1樓：ki雨
就做滷雞爪
1、洗淨雞爪，放鍋裡煮，等到有那種泡泡出來後撈出，水倒掉，洗淨鍋2、再把雞爪放進鍋裡，加水能掩蓋雞爪就行，加少許鹽（根據自己口味去放），放點八角（這樣會香點）。等到水差不多幹的時候關火撈出雞爪
3、另外準備好一個可以拌的盤子，放些醬油、蔥、姜、味精、辣椒末4、把撈出的雞爪倒進盤裡，加點煮雞爪時的水，攪拌就行了這可是鳳爪最簡單的做法，也是最好吃的做法。自己去嘗試下吧。那些配料放多少根據個人口味去放就行了
2樓：西政不肖徒
那就是我小時候家裡的做法，用鹽水煮，加一點八角。大火煮開後，用很小的火捂爛。
3樓：匿名使用者
糟滷雞爪，很好吃，很勁道，適合年輕人當零食
給你個連線，很詳細
4樓：匿名使用者
超市買包滷料，加點鹽，加點味精，滷下就能吃了！
5樓：薔薇雅雅
用糟滷糟雞爪，非常簡單
6樓：匿名使用者
煮五分熟，用野山椒拌勻，放在冰箱中冰幾個小時就可以吃啦
被炸過乾的雞爪這麼做才好吃 方法 材料簡單
7樓：匿名使用者
豉汁蒸鳳爪排骨
材 料 : 飛 排 1 斤 / 豆 豉 1/2 包 (用 水 浸 ， 洗 淨 ， 用 刀 背 舂 爛 ) / 蒜 頭 6 粒 (切粒) / 指 天椒 3 只 (切粒) / 生 抽 、 老 抽 、 糖 、 各 適 量 / 生 粉 、 麻 油 及 生 油
1. 先調和生抽、老抽、糖、豆豉、蒜頭，再跟排骨醃一 會。放入雪櫃醃約 30 分鐘。
2. 加入生粉，拌勻。最後加入麻油、油、水。醃好之一字 排放在鍋碟上，放指天椒粒在上，燒一鑊水，水滾時放入 排骨，蒸15分鐘，即成。
8樓：岑溪小城市
辣椒粉，油熱下鍋，煮香把雞爪落鍋翻炒
9樓：匿名使用者
放蔥姜調料、加水加醬油紅燒，將汁敖幹即可。
鳳爪怎麼做好吃又簡單
10樓：最愛幻雪寶兒
主料 鳳爪5000g
輔料 油5g 鹽10g 大料10g 糖5g 醬油10g 幹辣椒10g 蔥5g 姜5g
步驟1.鳳爪洗淨備用
2.辣椒備用
3.各種料備用
4.鍋中接水上火燒開
5.下入鳳爪
6.看到雞爪變色即可
7.炒鍋上火燒熱
8.加入油燒熱
9.下入辣椒（喜歡吃辣的辣椒可多放點味道更好）10.下入各種料
11.倒入鳳爪
12.下入蔥姜
13.加入醬油
14.加入白糖
15.加入料酒
16.加入清水
17.蓋上鍋蓋
18.準備出鍋啦
怎麼做簡單好吃但是不用太多材料的雞爪？
雞爪子要怎麼做才好吃
11樓：半夏半暖
步驟1：雞爪洗淨後剁小塊，然後再用涼水沖洗幾遍，去除骨頭裡邊的血水。
雞爪子怎麼好吃
12樓：司肖會
煲燙和滷著吃全可以的。看你自已的想吃哪種了。
13樓：饅頭生活
用手抓著，用嘴咬。這樣好吃
雞爪子如何做才好吃？
14樓：匿名使用者
糟滷雞爪，先將洗好的雞爪放在鍋裡煮好煮熟，撈出來晾5分鐘，然後放到糟滷中泡1—2小時就入味了
15樓：
飛水，瀝乾，過油炸，加醬油、黃酒、薑片紅燒；
水煮8分鐘後放進冰水，清洗乾淨；放入泡椒或者糟滷內，泡製2-4小時即可。
16樓：小粑粑愛大粑粑
放十三香醬油料酒和水，再用壓力鍋整一下
17樓：黑山水怪
醬雞爪，味道不錯的。
18樓：吳家靜
哈，我喜歡把雞爪做成鹽焗雞爪
19樓：匿名使用者
紅燒 先用水少放點水 煮到最後還有半碗湯 煮爛 紅燒的時候把煮剩下的雞爪湯倒在裡面，那樣好吃
雞爪子怎么做呢，雞爪子怎麼做呢
醬雞爪 材料 雞腳數只，豆豉1 2匙，紅辣椒 切碎 2支，蒜蓉適量，麥芽糖，白醋，蠔油，醬油各1大匙，老抽適量。另外就是糖，味精，和鹽。做法 1把鳳爪放入加有白醋，麥芽糖的水中煮一會兒，然後撈起。2用熱油炸，炸到雞腳完全泡起，雞皮與骨頭完全剝離 3把蒜 紅辣椒 豆豉炒香，調好調味料，就是用醬油，耗油...
怎麼燒紅燒雞爪子，紅燒雞爪子怎麼做好吃
材料 雞爪200克 八角2顆，桂皮一小片，香葉2片，幹辣椒 生薑 大蒜 冰糖 老抽 雞精 蔥 料酒各適量 步驟 1 將雞爪剪去指甲及指窩處的老繭，洗淨 八角 桂皮 香葉洗淨，生薑切片，大蒜用刀拍鬆後去皮，幹辣椒剪成兩截後去籽，蔥切花 2.將雞爪放入沸水中煮約2分鐘,撈出瀝乾 3.起油鍋，下入八角與桂...
雞爪子怎麼做好吃香辣雞爪的做法，香辣雞爪怎麼做好吃，香辣雞爪的家常做法
主料雞爪 500g輔料姜 3g蒜3克料酒5克鹽 1勺辣椒粉 5克生抽1勺油 30克步驟 1.雞爪洗乾淨，去爪尖，一分為二切開來，再過水裝盤2.把準備好的姜和蒜切好，在這同時把雞爪加點鹽和料酒稍微醃一下3.把鍋內倒入油，燒熱，將姜和蒜爆香，炒出香味後開小火4.開小火後，再放辣椒粉爆炒出香辣味 5.將雞...