1樓：我家有菜
花捲怎麼做？做好麵糰擀成麵皮，疊起來切小段，兩邊拉一下扭一下即可，然後炒個青菜配花捲即可。
2樓：陌上_卿名酒酒
食材抄明細
麵粉300克襲
酵母3克
溫水150克
蔥適量鹽適量
油適量鹹鮮口味
蒸工藝廿分鐘耗時
簡單難度
花捲饅頭的做法步驟
1準備好麵粉
2酵母用溫水化開
3酵母水慢慢加入麵粉中
4用筷子拌勻
5揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜放入溫暖的地方進行發酵6發酵成兩倍大小
7排氣揉圓
8擀成方形厚薄適宜的面片,刷上一層油,抹上鹽和撒上蔥花9由上至下捲起成條狀
10切成均勻的小段
11兩小段疊起,用筷子在中間按壓一下
12用拇指和食指將兩頭向內收捏
13依次做好所有的花捲
14放入蒸籠進行二次發酵
15發酵好後,水燒開上汽蒸15分鐘,燜3分鐘16花捲蒸好出鍋
17美美的是不很有食慾呢
3樓：匿名使用者
先把面發好，把面趕成一大片，然後放油，把油抹勻，再放鹽、蔥花撒上面，把面捲起來，用刀切，切完雙手對擰拈上，就行了，水開上鍋蒸25,。分鐘
4樓：匿名使用者
不會做花捲的進來看看 簡單易學
花捲怎麼做啊，花捲怎麼做
原料 1 中筋麵粉3杯 泡打粉1.5茶匙拌勻 2 溫水0.5杯，鮮奶1杯 糖1大匙 奶油適量。3 花生油。製作過程 盆內放1料，加入2料，揉成軟麵糰。揉麵時麵糰沾手，可往手上塗點花生油。放在暖和的地方保溫，等到麵糰發至原來的兩倍大。把發好的麵糰分成兩塊，每份趕成長方形厚0.5釐米的薄皮 儘量少加麵粉...
花捲怎麼做？
1 先做白麵團 稱好麵粉，加入白糖。然後用溫水融化酵母，再把酵母水倒入麵粉中拌成棉絮狀 2 然後揉成光滑的麵糰蓋保鮮膜發酵 3 接著做紫麵糰 先將紫薯粉用熱水化開放溫涼後加入酵母拌均勻 4 然後將紫薯酵母水倒入麵粉中拌均勻 5 再把紫薯麵糰也揉成光滑的麵糰蓋保鮮膜發酵 6 將發酵好的兩種麵糰取出擠壓...
花捲怎麼弄，花捲怎麼做 家常花捲的做法？
將幸福扭一扭 又見花捲老大又提了好幾斤麵粉回來，說咱做卷子吃，很久沒做了哪！超級簡單易做，扭一扭就好！材料。麵粉，瘦肉，香蔥，鹽。做法。1.面事先發好備用，少許瘦肉剁碎炒散 香蔥切末 2.用擀麵棍將發好的面擀成大餅 3.鋪上一層肉末 再一層蔥花 4.將餅捲成筒 5.將筒子切成段 6.取一小段在手裡象...