1樓：高雅大氣很有笵
主料糥米粉250g 輔料紅糖500g
步驟甜湯圓的做法步驟11.準備糥米粉
甜湯圓的做法步驟22.倒水混合，水要適度，溫水和冷水都可以，但是一定要調節好，以免太硬和搓不湯圓
甜湯圓的做法步驟33.搓成團狀，要用力的搓。搓成適中就可以了。
甜湯圓的做法步驟44.搓成圓又圓的湯圓，有大有小，好可愛甜湯圓的做法步驟55.準備紅糖待用，看個人喜好而加多少的量甜湯圓的做法步驟66.
將紅糖放進鍋裡滾開，蓋上蓋10分鐘就可以了甜湯圓的做法步驟77.倒進湯圓煮10分鐘待湯圓浮起即可甜湯圓的做法步驟88.甜甜蜜蜜的湯圓！
2樓：晚風無人可問津
甜湯圓的家常做法
1.準備糥米粉
2.倒水混合，水要適度，溫水和冷水都可以，但是一定要調節好，以免太硬和搓不湯圓
3.搓成團狀，要用力的搓。搓成適中就可以了。
4.搓成圓又圓的湯圓，
5.準備紅糖待用，看個人喜好而加多少的量
6.將紅糖放進鍋裡滾開，蓋上蓋10分鐘就可以了7.倒進湯圓煮10分鐘待湯圓浮起即可
3樓：稅素蘭問香
用料主料
糯米粉100克
糖1塊輔料
溫水適量
開年甜湯圓的做法
1.準備糯米粉和片糖
2.將糯米粉倒入盤內加入適量的溫水
3.再和成麵糰
4.取一小塊麵糰搓成小圓
5.依次做好
6.鍋內加入清水，放入片糖燒開
7.然後放入湯圓
8.放入後用小勺拌一下，以免沾底
9.煮至所有湯圓浮面即可關火
烹飪技巧
用來和麵的水一定要用溫水，跟手溫的溫度就可以。不能太燙，太燙做出來的湯圓會有裂紋。也不能用涼水，用涼水會使麵糰變散，搓不成團。湯圓要搓得大小均勻，煮的時候才熟得一致。
湯圓的做法，米酒湯圓怎麼做好吃，米酒湯圓的家常做法
4樓：林夕的微笑
食材用料
速凍湯圓一包
米酒半小碗相剋食物
枸杞少量相剋食物
白糖適量相剋食物
米酒湯圓的做法
1.事先買好的黑芝麻湯圓。
2.水燒開加米酒和枸杞，煮開後下湯圓。
3.湯圓煮得浮出水面，變大，就熟了，加入適量白糖，就可以起鍋了。
4.盛入碗，枸杞擺成小花點綴。就這樣可以來吃了。快捷又美味。
5樓：風和一日麗
甜酒湯圓的做法
過年由其是元宵節，我們家一定要喝碗甜酒湯圓，意思就是甜甜美美，團團圓圓。小時候媽媽總是提早釀好米酒，濃濃醇香惹人醉。到過節了就煮上一鍋甜酒湯圓，誰起來了就去廚房盛上在一碗，趁熱喝下去，米酒甘甜芳醇，湯圓甜糯味美，暖暖的直甜到心窩裡去。
1.煮湯圓同煮水餃的方法是一樣的，鍋內加適量水燒開，放入湯圓，蓋好蓋待煮沸後，加適量冷水至水不沸後，再蓋好蓋煮沸，再加適量冷水，反覆兩到三次，見湯圓一個個全浮在水面上，個大飽滿，就煮好了
2.雞蛋打散劃勻
3.加適量甜酒入鍋，煮沸後，將雞蛋液慢慢倒入鍋內，快速劃開，煮沸後即關火，加適量糖調味
肉湯圓怎麼做好吃，肉湯圓的家常做法
6樓：匿名使用者
主料 糯米粉500克 豬肉200克 蝦100克輔料油適量 鹽適量 味精適量 海菜適量 香蔥適量 料酒適量步驟1.把糯米粉放進盆子裡，在中間加入剛剛煮沸的熱水，然後用筷子迅速的拌一下，和成麵糰；
2.把一會放成品的盆子裡撒上適量的粉，以免粘底；
3.把豬肉、蝦、料酒、鹽、味精，混合準備好鮮肉包料；
4.取一小球，搓圓；
5.然後按成小碗狀；
6.把肉料放在中間；
7.往中間肉的位置收籠
8.最後收口，因為我做了兩種包料的，所以肉的就做成了尖尖的形態；
9.把所有的麵糰全部包好肉；
10.準備一鍋熱水，把湯圓放進去；
11.準備一個碗，加入適量的蔥花與紫菜、鹽、熱水12.煮至湯圓浮起來即可，然後盛到碗裡
7樓：半夏半暖
1.準備食材。
2.糯米粉加水和好。
3.豆腐煎至兩面金黃，切細丁。
4.各種菜用手搖切餡器攪碎。
5.起鍋做油，煸炒肉餡，放入醬油。
6.加入各種菜炒熟，放入調料。
7.包入餡料，成品。
8.起鍋做水，煮熟。
湯圓怎麼做好吃，炒湯圓的家常做法
8樓：sc木頭魚
食材主料
糯米粉400克
適量步驟
1.1：把米粉混合放在一個比較大的容器裡
2：慢慢的加入水搓直到麵糰類似橡皮泥的狀態3：把麵糰搓成細長條
4：摘成小擠子
5：搓成湯圓
6：不粘鍋倒入油加熱（稍微多點）
7：油7成熱的時候碼上湯圓
2.7：油7成熱的時候碼上湯圓
8：炸至湯圓通身微黃的時候倒入少許的料酒（我媽說放料酒後湯圓就會很快膨脹起來，而且粘在一起的湯圓會馬上分開）
9：蓋上蓋子悶兩分鐘
3.10：到料酒蒸發好的時候澆一點水下去蓋上鍋蓋燜11：當還剩一點湯汁的時候放入紅糖翻炒均勻12：由於我的白芝麻是生的，所以也放下去炒了13：最後撒一點桂花
自制湯圓怎麼做好吃，自制湯圓的家常做法
9樓：有盼望老林
食材抄明細
糯米粉300克
紅豆沙襲150克
花生醬100克
黑芝麻50克
白沙糖25克
甜味口味
煮工藝十分鐘耗時
簡單難度
自制早餐湯圓的做法步驟
1糯米粉（超市有賣）倒入碗中，慢慢加入溫水,邊攪拌邊加水，不能一次加足，否則不好掌握麵糰的軟硬度。
2麵糰的軟硬度要比包餃子的面為硬，基本上500克麵粉加280克水。和出的麵糰反覆揉搓幾次以不再沾手為好。
3花生醬和紅豆沙提前一天放入冰箱使其變硬，一邊第二天包湯圓時好定型，便於操作。
4黑芝麻炒熟打碎，和紅豆沙、花生醬攪拌均勻。冷凍過的花生醬、紅豆沙和黑芝麻會很容易做成各種形狀。
5揪一塊和好的糯米麵團，按扁中間放上豆沙、花生醬混合餡，四周慢慢收攏，捏成湯圓，再用雙手揉搓光滑成型湯圓。
6將成形的湯圓擺放在盤中稍餳
一、兩分鐘。
7砂鍋或其他容器把水燒開，下入包好的湯圓大火煮開然後改中火煮五分鐘左右，待湯圓都飄起來再小火煮
一、兩分鐘充分讓其餡料在湯圓中融化就可盛出。
自制湯圓怎麼做好吃,自制湯圓的家常做法
食材抄明細 糯米粉300克 紅豆沙襲150克 花生醬100克 黑芝麻50克 白沙糖25克 甜味口味 煮工藝十分鐘耗時 簡單難度 自制早餐湯圓的做法步驟 1糯米粉 超市有賣 倒入碗中,慢慢加入溫水,邊攪拌邊加水,不能一次加足,否則不好掌握麵糰的軟硬度。2麵糰的軟硬度要比包餃子的面為硬,基本上500克麵...
可愛造型湯圓的家常做法怎麼做好吃
糖加溫水融好，慢慢加入糯米粉揉好，分兩團 自由發揮了，小朋友最愛的過程，手工 水燒開，下湯圓，浮起，撈起，牛奶加糖熱好，放入湯圓，ok 可以買各種顏色的面啊 可愛的小湯圓的做法，可愛的小湯圓怎麼做好吃 食材主料糯米粉200g溫水copy加糯米粉165g木薯粉50g紅曲粉2.5g溫水加木薯粉適量 輔料...
花式湯圓的做法，花式湯圓怎麼做好吃，花式湯圓
用料主料 糯米粉150克輔料鹽 少許糖少許水 適量色素 幾滴豆沙餡 適量五彩花式湯圓的做法 1.糯米粉150克 豆沙餡適量 鹽少許 糖少許 水適量 色素幾滴2.糯米粉里加一點點鹽拌勻 3.水裡面加適量的糖 4.煮開水後一點點的加入糯米粉裡面 5.攪成絮狀 6.揉成麵糰 7.分成5個糰子，4個加入不同...