1樓：匿名使用者
主料：高筋麵粉200g、牛奶90g、雞蛋50g、玉米油30g、奶油乳酪20g、綿白糖20g、奶粉20g；
輔料：酵母回粉3g、精鹽2g、黑答芝麻少許 、全蛋液少許 、自制紅豆沙適量
奶香紅豆沙小麵包
1將除紅豆沙、黑芝麻和全蛋液外的所有原料加入麵包桶中，2啟動麵包機和麵20分鐘，
3發酵1小時，麵糰發酵至原來的兩倍大，
4然後將麵糰揉搓排氣後，分割成12份，滾圓，鬆弛5分鐘，5取一個小麵糰，按扁，
6放上紅豆沙，
7均勻收口，
8全部做好後，碼入不粘烤盤，
9入烤箱，發酵40分鐘，
10在發酵好的麵包坯表面刷上全蛋液，撒上黑芝麻，11入預熱好的烤箱，中層，180度，上下火，烤15分鐘，12烤好的奶香紅豆沙小麵包。
2樓：匿名使用者
紅糖燕來麥的麵包
用料源高筋粉 170克
鹽 2克
糖 15克
全蛋液 8克
酵母 2克
黃油 15克
水 100克
奶粉 6克
奶香紅豆麵包的做法
所有原料混合揉到完全擴充套件階段。關於手工揉麵的方法大家可以看我發的教程，比較詳細，在我的菜譜裡找。另外你也可以麵包機揉麵，但是很難揉到完全擴充套件階段。
室溫基礎醒發到2倍大，戳洞不回縮也不塌陷。請別用時間衡量因為只有達到標準才是唯一哈。
分割成50克一個，這個配方大概可以做6個麵包，家吃最合適。揉圓，鬆弛15分鐘。鬆弛的時候一定要蓋保鮮膜。
包入適量的蜜豆。二發，溫度35度，溼度75%，時間50分鐘。
二髮結束，表面刷蛋液。入爐烘烤。溫度:中層上下火180度，18分鐘。
可以包餡成圓形，也可以捲成圓柱形。放涼後可以吃啦。
香甜柔軟的麵包。
紅豆奶香麵包怎麼做
3樓：善者仁心樊映川
主料：高筋麵粉200g、牛奶90g、雞蛋50g、玉米油30g、奶油乳酪20g、綿白糖20g、奶粉20g；
輔料：酵母粉3g、精鹽2g、黑芝麻少許 、全蛋液少許 、自制紅豆沙適量
奶香紅豆沙小麵包
1將除紅豆沙、黑芝麻和全蛋液外的所有原料加入麵包桶中，2啟動麵包機和麵20分鐘，
3發酵1小時，麵糰發酵至原來的兩倍大，
4然後將麵糰揉搓排氣後，分割成12份，滾圓，鬆弛5分鐘，5取一個小麵糰，按扁，
6放上紅豆沙，
7均勻收口，
8全部做好後，碼入不粘烤盤，
9入烤箱，發酵40分鐘，
10在發酵好的麵包坯表面刷上全蛋液，撒上黑芝麻，11入預熱好的烤箱，中層，180度，上下火，烤15分鐘，12烤好的奶香紅豆沙小麵包。
紅豆奶香麵包怎麼做,奶香紅豆麵包怎麼做
主料 高筋麵粉200g 牛奶90g 雞蛋50g 玉米油30g 奶油乳酪20g 綿白糖20g 奶粉20g 輔料 酵母粉3g 精鹽2g 黑芝麻少許 全蛋液少許 自制紅豆沙適量 奶香紅豆沙小麵包 1將除紅豆沙 黑芝麻和全蛋液外的所有原料加入麵包桶中，2啟動麵包機和麵20分鐘，3發酵1小時，麵糰發酵至原來的...
蜂蜜奶香麵包片怎麼做，切片面包怎麼做
步驟1.1除黃油外所有面團材料放入和麵機，先放液體，最後放麵粉，麵粉上挖坑埋好酵母，啟動和麵程式，二十分鐘後，加入事先切小塊軟化好的黃油，繼續揉麵至完全階段。2.2.蓋保鮮膜室溫發酵 3.3發酵至1.5倍至兩倍大，手指沾麵粉，插孔麵糰不回縮，發酵完畢。4.4.取出擠壓排氣，均分成25等份，滾圓蓋保鮮...
奶香麵包幹怎麼做好吃,奶香麵包幹怎麼做如何做好吃
食材明細 歐式軟包2個 黃油10g 白糖10g 奶香口味 烤工藝廿分鐘耗時 簡單難度 奶香麵包乾的做法步驟 1麵包切片 2黃油隔水融化後加入2克的白糖 3攪拌均勻 4在麵包上刷一層黃油 5再均勻的撒上一層白糖粒 6烤箱180度預熱5分鐘 7入烤箱烤10分鐘 8烤好的奶香片，酥脆香甜，味道純正 小竅門...