炒香酥黃豆怎麼做好吃,炒香酥黃豆的家常做法

2021-03-19 18:32:15 字數 858 閱讀 7288

1樓:蕭瑟中的寒風

用料主料

黃豆300g

調料花生油適量

食鹽5g

炒香酥黃豆的做法

1.先把黃豆洗淨。

2.然後用水浸回泡一晚上。

3.把泡答好的黃豆挑揀一下。

4.把壞了的黃豆挑出來。

5.放入鹽拌勻,醃製1小時。

6.放到蓋墊上晾一晚上。

7.鍋裡放油,放入黃豆翻炒。

8.用小火慢炒,炒到金黃色即可。

怎麼做炒香酥黃豆 黃豆的做法

2樓:新疆新軍都醫院

香酥黃豆的做

法bai

1.黃豆du用水洗淨

2.倒入黃豆2倍的水,zhi提前泡一宿

3.泡發dao好的黃豆瀝乾

專水分4.將壞屬

的豆子挑揀出來

5.將黃豆均勻的鋪在簾子上

6.放到陽光的地方晾晒一天

7.這是晾好的黃豆

8.小火,鍋中倒入適量油,油量和炒菜時差不多9.倒入黃豆

10.小火不停翻炒

11.炒至黃豆表面金黃(大概炒了十多分鐘)12.黃豆的水分都炒幹,表面起皺,放入少許鹽,關火繼續炒2分左右即可13.裝盤,晾涼就可以吃啦

3樓:快樂生晨

1.1用清水浸泡來12小時以上。

2.2幹黃豆源200克。

3.1泡好的黃豆平鋪晾乾。

4.2泡至黃豆漲大,瀝水。

5.晾至黃豆表面沒有水分。

6.炒鍋注入少許油,下入黃豆,小火翻炒。

7.一直炒,炒至黃豆表皮起皺,縮小到幹黃豆大小,趁熱撒入適量鹽,炒勻起鍋。

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