1樓：匿名使用者
材料番茄，雞copy蛋，鹽，食用bai油，白醋做法1.先把番茄洗du淨，切塊狀。
2.雞蛋打勻，加少許鹽，再zhi加兩三滴白醋（這樣dao炒出的雞蛋鬆軟，形狀好，口感也棒）。
3.熱油鍋，雞蛋液沿鍋壁倒入，等到成型後，用鏟子鏟成小塊，盛出待用。
4.鍋裡留少許油（炒蛋的時候油儘量多放一點，留下炒番茄的小份油），倒入番茄翻炒。
5.等到番茄出汁，把炒好的雞蛋倒入，一起炒勻（動作不宜太大）。（怕酸的筒子可以加點白糖再出鍋。不過，俺就喜歡這酸酸的味道，超級下飯）。
6.本菜不建議放雞精或味精，至於為啥子，你們做過嘗過就曉得了。
西紅柿可以做哪些美食
2樓：再涼過人心
食材明細
西紅柿半個
黑胡椒粉
1克雞蛋
2個橄欖油
5克榨菜
10克鹽
0.5克
吐司片150克
鹹鮮口味烤工藝
廿分鐘耗時
普通難度
西紅柿多士蛋的做法步驟
西紅柿多士蛋的做法步驟：1 1準備好材料西紅柿多士蛋的做法步驟：2 2土司片切小塊西紅柿多士蛋的做法步驟：
3 3雞蛋加入橄欖油，鹽，黑胡椒粉拌勻西紅柿多士蛋的做法步驟：4 4倒入土司塊裡面西紅柿多士蛋的做法步驟：5 5加入榨菜輕輕拌勻西紅柿多士蛋的做法步驟：
6 6放入模具內西紅柿多士蛋的做法步驟：7 7番茄切薄片，可以去掉心西紅柿多士蛋的做法步驟：8 8放入土司塊上，放入烤箱中層170度烤16分鐘左右即可
西紅柿多士蛋的做法步驟：9 9成品
西紅柿涼麵怎麼做好吃
西紅柿涼拌麵 材料 西紅柿240克 雞蛋2個 面100克 青椒40克 調料 蔥花 或洋蔥粒 8克 白糖15克 白醋1 8勺 生抽1小勺 油少許 料酒1 2勺 鹽適量 製作 1 西紅柿洗淨，在頂部表面輕輕切十字，劃破表皮即可。2 燒少量開水，把西紅柿頂部向下放入鍋中，煮10秒鐘左右。3 用筷子或夾子將...
西紅柿怎麼吃好吃，西紅柿怎麼做好吃又簡單方便
一 西紅柿雞蛋餅。材料 雞蛋 西紅柿 麵粉 蔥花 鹽。做法1 西紅柿去皮切碎，加點鹽 雞蛋 蔥花和水攪勻，攪拌至無顆粒 呈糊狀。2 平底鍋刷油，把麵糊倒進去，煎至兩面金黃，再切塊裝盤就可以了。二 西紅柿凍。材料 西紅柿 澱粉 水。做法1 西紅柿去皮，放料理機打成泥。2 澱粉加水調開，西紅柿泥，澱粉和...
西紅柿拌麵怎麼做好吃，西紅柿雞蛋拌麵怎麼做好吃
西紅柿拌麵，按照樓主的思路，應該是吃不帶湯的那種。準備2顆西紅柿，去蒂後切成大一些的三角塊備用。然後準備一棵蔥，切成小段備用。碗中打入兩個生雞蛋，用筷子按照順時針方向快速攪拌，讓蛋液迅速翻滾，充分均勻化。如果想吃口感好一些的，可以在雞蛋液里加入水澱粉 飯店大廚秘訣，一般人我不告訴他 起鍋燒油，油溫6...