1樓：郎朗相對
單餅卷菜的做法步驟
1麵粉中打入一枚雞蛋。
2加上2g鹽。
3加水和成稀一點的麵糊。
4再平底煎鍋上均勻的抹一層花生油。
5離火放上適量的麵糊攤成薄餅。
6小火慢慢烙。
7烙至薄餅開始起泡，再翻過來烙。
8烙好的餅。
9把土豆和辣椒一起炒成酸辣土豆絲。
10去一張單餅，在餅上面放上適量的土豆絲。
11從一邊捲起來。
12一份可口的單餅卷菜就做好了
單餅卷菜的做法步驟圖，單餅卷菜怎麼做好吃
2樓：面朝大海路途
用料單餅 4張
清炒土豆絲 一盤
大蔥炒雞蛋 一盤
火腿腸 一根
單餅卷菜的做法
把材料準備好。
捲起來！
各種捲起來！開吃！
薄餅卷菜的做法步驟圖，薄餅卷菜怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
食材明細du
主料麵粉zhi300克
開水150克
豆芽適量
dao芹菜適量
小河蝦適量
輔料專鹽適量
生抽屬適量
料酒適量
胡椒粉適量
烹調油適量
鹹鮮口味
蒸工藝半小時耗時
簡單難度
薄餅卷菜的做法步驟
1材料圖。河蝦提前醃上，加生抽鹽和料酒。
2麵粉放在大碗中，加開水拌成面絮。讓面絮稍稍放涼。
3豆芽洗乾淨，芹菜切段。
4將豆芽和芹菜先焯水後過涼。
5面絮涼到不燙手時揉成麵糰，稍餳後再揉可以揉的很光滑。
66、將麵糰分成小劑子。
7擀成薄餅。
8蒸鍋水燒開，籠格上刷一點兒油，放上一張餅子，蓋上蓋子，再擀第二張餅子，第二張餅子擀好後開鍋放在第一張上面，可以往餅了上刷一點油。
9就這樣邊蒸邊往上加餅子，最後的餅子放上後再蒸幾分鐘。
10蒸餅子的時候可以準備菜了，醃好的小河蝦倒掉多餘的水份，拌上澱粉。
11全都蒸好後開鍋，將餅子取出，揭開散氣。
12坐鍋燒油，油熱後下小河蝦炸透。
13之前準備的豆芽和芹菜淋水，加調料入味兒做成拌菜。準備吃了，往餅了上放上菜和小河蝦，卷著吃吧。
小竅門蔬菜可以隨意，以自己喜好為好。偶爾湊和一下，家裡有啥吃啥也關係喲。
擀餅子時，可能兩張疊一起，中間塗上油，這樣能擀得更薄。
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1.首選進行和麵 把面和好了以後 放到一邊發酵20 30分鐘2.下一步進行調製公婆餅裡面餡料 3.面發好了以後進行製作公婆餅 把發好的面拿出20克 按平把調好的餡料放到按好的餅裡 4.在進行按壓 安後把它放到鍋裡5 8分鐘即可 瞭解一下公婆餅怎麼樣做好吃 公婆餅食材準備 精製麵粉 夾心肉 蔥 梅乾菜...
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原料 烙餅300克 圓白菜300克 裡脊肉200克 紅辣椒1根 大蔥半根 調料 料酒1湯匙 15ml 澱粉1湯匙 15克 醬油1湯匙 15ml 米醋1茶匙 5ml 糖1 2茶匙 3克 鹽1茶匙 5克 味精1 4茶匙 1克 製作步驟 1 烙餅切成細絲，圓白菜洗淨後切成細絲，紅辣椒洗淨去蒂斜著成片。裡脊...