1樓:獨坐高山觀雪
這些不是我們日常習慣中的主食,但每天吃肯定是有益的,食譜要以品種多為好,只是在我們的食物量中佔的比例掌握好就行了,起到輔食作用就夠,也能增加營養。
吃紅豆,綠豆,黑豆,早上吃好還是晚上吃好
2樓:麗江雪山之巔
基本沒有壞處,不過這些東東煮在一起何不怎麼好喝,可以稱之為難喝(純屬個人見解)
好處多多
紅豆:利水除溼,和血排膿,消腫解毒。
綠豆:消暑益氣、清熱解毒等功效
黑豆:活血、利水、祛風、清熱解毒、滋養健血、補虛烏髮薏米:健脾,滲溼,止瀉,排膿
百合:養陰潤肺,清心安神
山楂:消食健胃、活血化淤、收斂止痢
紅棗:健脾益胃、補氣養血、安神、緩和藥性
建議:請分成兩到三類各煮各的(例如:紅綠黑豆一起煮 薏米百合一起 山楂紅棗一起)
這樣功效不會變 而且味道還可以接受
(注意:黑豆紅豆不好煮熟要先下鍋煮 薏米口感不細膩起鍋前五分鐘加一些快熟燕麥味道會好些 山楂味道酸酸的起鍋前加一些蜂蜜不僅口感得到提升而且對人體更有好處,在**的朋友加少一些就行 不會影響你**)
吃紅豆、黑豆和綠豆煮的湯,睡眠變得特別好?
3樓:匿名使用者
紅豆、黑豆、綠復豆都屬於豆品中的制一種,放在一起bai煮可以有效的起到補鐵,du補血的作用,可以加zhi速身體內血dao紅蛋白的生成,改善貧血現象。而且其中的纖維素含量非常豐富,可以促進腸道蠕動,改善便祕。
從中醫學的角度來講三種豆品可以利水滲溼,清熱解毒,消腫排膿。對於代謝問題和脾胃虛弱導致的水腫現象有改善作用。但是吃多之後非常容易刺激胃腸道,形成胃脹,所以不要吃的特別多。
4樓:好運天天到
從中醫的角度說:五色如五臟。所以,紅豆如心臟,綠豆如肝臟,黑豆入腎臟專。
你原來失眠,症狀是屬 經常很難入睡,或者是睡後很容易醒,睡眠質量差。
入睡難,是因為心腎不能相交即心火太旺,黑豆補了腎陰即腎水就降低了心火,就能睡著了。
睡後易醒,是另外一種原因——心脾兩虛,血少,不能養心心不眠。紅豆補了心血,因此睡眠差睡後易醒,會改善。
所有的豆類都有利水驅溼的功效,這麼多的豆一定會讓你的尿液增加,水分排出的多,當然就**了。
中醫養生是對人很好的東西,但要對症,而且適度,才會真正起到養生之功效。
5樓:匿名使用者
五穀雜糧多抄吃有益,紅豆襲,清熱解毒、健脾bai益胃、利尿消腫、
du通氣除煩zhi等,可**小便不利、脾虛水dao腫、腳氣等症。 綠豆,性味甘涼,有清熱解毒之功。 黑豆,為腎之谷,入腎。
具有健脾利水,消腫下氣;滋腎陰,潤肺燥,制風熱而活血解毒;止盜汗,烏髮黑髮以及延年益壽的功能。
從中醫的角度說:五色如五臟。所以,紅豆如心臟,綠豆如肝臟,黑豆入腎臟。失眠,入睡難,是因為心腎不能相交即心火太旺,黑豆補了腎陰即腎水就降低了心火,就能睡著了。
6樓:匿名使用者
失眠 睡眠質量差的原因很多!不單就是腎的原因,你覺得吃豆子好!那就吃下去咯!可是不要過量!否則,效果就相反了!!!
紅豆,黑豆,綠豆能同時煮著吃嗎
7樓:匿名使用者
可以的。
五穀雜糧是個「大家族」,諸如有秈米、秫米、小米、玉米、蕎麥、黑豆、蠶豆、紅豆、綠豆及甘薯等等。椐營養學家分析,五穀雜糧比起精製的麵粉和稻米,其營養價值更高,並具有防癌抗癌之功效。
已經流傳1000多年的日本長壽五穀飯就是由大米、小米、紅豆、麥子和大豆混合煮成的,它的營養價值要比由單一穀物煮的飯高5倍。
赤豆主要含蛋白質、糖類等營養成分。種子供食用,煮粥、制豆沙均可。幹豆含蛋白質21-23%,脂肪0.3%,碳水化合物65%。
黑豆蛋白質含量36%,易於消化,對滿足人體對蛋白質的需要具有重要意義; 脂肪含量16%,主要含不飽和脂肪酸,吸收率高達95%,除滿足人體對脂肪的需要外,還有降低血液中膽固醇的作用。
綠豆所含蛋白質主要為球蛋白,並含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多種氨基酸;在所含磷脂中有磷脂醯膽鹼、磷脂醯乙醇胺、磷脂醯肌醇、磷脂醯甘油,磷脂醯絲氨酸等成分。
8樓:騰巢網
可以的,紅豆、黑豆、綠豆都是化穀物食物,營養價值非常高。我國傳統飲食講究「五穀宜為養,失豆則不良」,意思是說五穀是有營養的,但沒有豆子就會失去平衡。
紅豆具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩的功效,可**小便不利、脾虛水腫、腳氣症等。
黑豆中醫認為,黑豆味甘性平,有補脾腎、益陰活血、安神明目、利溼通淋、清熱解毒的功效。久服黑豆還可防止**產生黑斑,能使**變得細嫩有光澤。
綠豆含豐富的維生素a、b、c,有降血壓作用,對疲勞、腫脹、小便不暢也有很好的功效。
黑豆 黃豆 綠豆 紅豆 黑米 吃了對身體有什麼好處
9樓:匿名使用者
黑豆營養含量
研究提示,黑豆中蛋白質含量高達36%-40%,相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18種氨基酸,特別是人體必需的8種氨基酸;黑豆還含有19種油酸,其不飽和脂肪酸含量達80%,吸收率高達95%以上,除能滿足人體對脂肪的需要外,還有降低血中膽固醇的作用。黑豆基本不含膽固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人體吸收利用,又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。因此,常食黑豆,能軟化血管,滋潤**,延緩衰老。
特別是對高血壓、心臟病等患者有益。
黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高,而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纖維含量高達4%,常食黑豆,可以提供食物中粗纖維,促進消化,防止便祕發生
1.蛋白質的含量較高,且質量比糧食中的蛋白質好,與肉類的蛋白質接近。黃豆豆蛋白質含量約佔40%左右。
(瘦豬肉含量16.4%,雞蛋含量14.7%,牛奶含量3.3%)。
其他豆類如蠶豆、豌豆、綠豆和赤豆的蛋白質含量也較穀類高,達20%~30%(穀類10%左右)。豆類蛋白質的氨基酸組成接近人體的需要,其組成比例類似動物蛋白質,其中谷類食物中較為缺乏的賴氨酸在豆類中含量較高,所以宜與穀類搭配食用,從而提高膳食中蛋白質的生理價值。
2.大豆脂肪含量比較高,達15%~20%,其中以黃豆和黑豆的含量最高,常作為食用油脂的原料。豆油是最常用的烹調油之一。
豆類的脂肪組成,以不飽和脂肪酸居多。以大豆為例,其脂肪組成是:棕櫚酸含量2.4%-6.8%,硬脂酸4.
4%~7.3%,花生酸0.4%~1.0%,油酸32%~35.6%,亞油酸51.
7%~57.0,亞麻酸2%~10%;其中不飽和脂肪酸達86.1%以上。
此外,豆類中還含有約1.64%的磷脂。故大豆和豆油常被推薦為防治冠心病、高血壓、動脈粥樣硬化等疾病的理想食品
綠豆中所含蛋白質,磷脂均有興奮神經、增進食慾的功能,為機體許多重要臟器增加營養所必需;綠豆中的多糖成分能增強血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解達到降血脂的療效,從而可以防治冠心病、心絞痛; 綠豆中含有一種球蛋白和多糖,能促進動物體內膽固醇在肝臟中分解成膽酸,加速膽汁中膽鹽分泌並降低小腸對膽固醇的吸收; 據臨床實驗報道,綠豆的有效成分具有抗過敏作用,可**蕁麻疹等疾病;綠豆對葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用,能清熱解毒;綠豆含豐富胰蛋白酶抑制劑,可以保護肝臟,減少蛋白分解,從而保護腎臟。
綠豆食療作用:綠豆味甘、性涼,歸心、胃經;具有清熱解毒,利尿、消暑除煩,止渴健胃,利水消腫之功效;主治暑熱煩渴、溼熱洩瀉、水腫腹脹、瘡瘍腫毒、丹毒癤腫、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。
紅豆,性平偏涼,味甘,含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素b族、鉀、鐵、磷等。紅豆能促進心臟血管的活化,利尿;有怕冷、低血壓、容易疲倦等現象的人,常吃紅豆可改善這些不適的現象。另外,紅豆還有健胃生津、祛溼益氣的作用,是良好的藥用和健康食品。
紅豆更是女性健康的好朋友,豐富的鐵質能讓人氣色紅潤。多攝取紅豆,還有補血、促進血液迴圈、強化體力、增強抵抗力的效果。哺乳期婦女多食紅豆,可促進乳汁的分泌
黑豆和綠豆可以一起吃嗎
10樓:領悟
可以。和黑豆相剋的食物:
黑豆+蓖麻子:會對身體不利
和綠豆相剋的食物:
綠豆+狗肉:會易中毒
綠豆+紫米:會食物相剋
綠豆+番茄:會損傷元氣
綠豆+棒子:會易腹瀉
每一道食材都有自己特有的功效,但有時不合適的食材在搭配一起吃的時候,功效就有可能變成**,這就是我們所說的食物相剋。
綠豆所含蛋白質主要為球蛋白,並含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多種氨基酸;在所含磷脂中有磷脂醯膽鹼、磷脂醯乙醇胺、磷脂醯肌醇、磷脂醯甘油,磷脂醯絲氨酸等成分。
11樓:匿名使用者
可以的,而且效果不錯。
綠豆——性味甘涼,有清熱解毒之功。夏天在高溫環境工作的人出汗多,水液損失很大,體內的電解質平衡遭到破壞,用綠豆煮湯來補充是最理想的方法,能夠清暑益氣、止渴利尿,不僅能補充水分,而且還能及時補充無機鹽,對維持水液電解質平衡有著重要意義。綠豆還有解毒作用。
如遇有機磷農藥中毒、鉛中毒、酒精中毒(醉酒)或吃錯藥等情況,在醫院搶救前都可以先灌下一碗綠豆湯進行緊急處理,經常在有毒環境下工作或接觸有毒物質的人,應經常食用綠豆來解毒保健。經常食用綠豆可以補充營養,增強體力。
黑豆——為腎之谷,入腎。具有健脾利水,消腫下氣;滋腎陰,潤肺燥,制風熱而活血解毒;止盜汗,烏髮黑髮以及延年益壽的功能。現代藥理研究證實,黑豆除含有豐富的蛋白質、卵磷脂,脂肪及維生素外,尚含黑色素及煙酸。
正因為如此,黑豆一直被人們視為藥食兩用的佳品。 常食黑豆,能軟化血管,滋潤**,延緩衰老。特別是對高血壓、心臟病等患者有益。
12樓:菅穆歧丹雲
可以一起吃,而且這樣既不怕綠豆的涼,也可以減了黑豆的熱和補,相得益彰的.
13樓:九景己宵晨
還有紅豆也是可以一起煮的,不存在相反相剋,所以沒有害處:
黑豆性平、味甘;歸脾、腎經;
具有消腫下氣、潤肺燥熱、活血利水、祛風除痺、補血安神、明目健脾、補腎益陰、解毒的作用;可用於水腫脹滿、風毒腳氣、黃疸浮腫、風痺痙攣、產後風疼、口噤、癰腫瘡毒,可解藥毒,制風熱而止盜汗,烏髮黑髮以及延年益壽的功能。
紅豆津津液、利小便、消脹、除腫、止吐,長期食用令人黑瘦結燥;
與赤豆相宜的食物有:雞肉,補血明目,驅風解毒,營養全面。鰱魚,祛除脾胃寒氣,消腫去淤。
南瓜,健美潤膚。鯉魚,利水消腫。烏骨雞,滋陰養血,利水消腫。
花生、紅棗,補益心脾,利水消腫。
與赤豆相剋的食物有:豬肉,同食易引起腹脹氣滯。羊肚,性味功能相反。羊肝,同食易發生食物中毒。粳米,引發口瘡。
綠豆具有清熱解毒、抗菌抑菌、降血脂、抗腫瘤的作用;
黃豆,紅豆,黑豆,綠豆,銀耳 百合能一起吃嗎
黃豆富含蛋白質 紅豆有助於養顏 黑豆補腎 綠豆有助於清熱解毒 銀耳具有滋陰的作用 百合具有潤肺,清火,安神的功效。這幾種東西可以放到一起煮粥。但是綠豆紅豆和百合都屬性寒的食物,不宜多吃,適量為宜。豆類及豆製品含蛋白質很高,一般在20 40 之間,以大豆含且最高。有人計算,1斤黃豆蛋白質的含量相當於2...
紅豆綠豆黑豆薏米還有百合山楂紅棗一起煮。吃了有什麼好處或
基本沒有壞處,不過這些東東煮在一起何不怎麼好喝,可以稱之為難喝 純屬個人見解 好處多多 紅豆 利水除溼,和血排膿,消腫解毒。綠豆 消暑益氣 清熱解毒等功效 黑豆 活血 利水 祛風 清熱解毒 滋養健血 補虛烏髮薏米 健脾,滲溼,止瀉,排膿 百合 養陰潤肺,清心安神 山楂 消食健胃 活血化淤 收斂止痢 ...
黑豆黃豆綠豆紅豆黑米吃了對身體有什麼好處
黑豆營養含量 研究提示,黑豆中蛋白質含量高達36 40 相當於肉類的2倍 雞蛋的3倍 牛奶的12倍 黑豆含有18種氨基酸,特別是人體必需的8種氨基酸 黑豆還含有19種油酸,其不飽和脂肪酸含量達80 吸收率高達95 以上,除能滿足人體對脂肪的需要外,還有降低血中膽固醇的作用。黑豆基本不含膽固醇,只含植...