天氣燥熱吃什麼比較好

1樓：茅臺蟲草酒招商

夏季最應該吃的食物，能幫助人體去溼消腫。夏天，

除了熱，讓人們更難受的是頭昏腦漲、全身睏乏、四肢痠軟、食慾減退等不適，這就是中醫常說的「溼」在作怪。對於易浮腫體質的人來說，夏天稍微吃點過涼或者過鹹的食物，都會出現水腫的症狀。藥物只是緩解痛苦，不妨從飲食方面入手，既得口福，又能治本。

綠豆。味甘，性涼，入心、胃經，具有清熱解毒、清暑利尿的功效。喝綠豆湯要注意以下問題，第一，要想增加清熱效果，煮粥或煮湯後，連皮一起吃；第二，最好不要加糖，否則會降低綠豆清熱祛溼的作用；第三，綠豆性質偏涼，脾胃虛弱的人不宜多食。

赤小豆。味甘，入心、小腸經，具有利水除溼、和血排膿、消腫解毒的功效。它清熱作用比綠豆弱，但利水祛溼作用更強，不但可以**一般的水腫，甚至可以**「大腹水病」，即肝硬化腹水。

赤小豆一般用來熬粥或做餡。

薏米。味甘、淡，性涼，入脾、肺、腎經。具有利水滲溼、健脾益氣的功效。南方有些地區，夏天梅雨季節，雨水多，經常喝薏米粥可以祛暑溼。需要注意的是，容易便祕的人不宜常吃。

冬瓜。味甘、淡，性涼，入肺、大腸、膀胱經。具有清熱利水、消腫解毒、生津除煩的功效。冬瓜利水作用較強，容易水腫的人應該常吃。煮湯效果好，需少加鹽，淡食為佳。

黃瓜。味甘，性寒，入胃、小腸經，具有清熱止渴、利水解毒的功效。黃瓜的吃法有很多，可生吃，可涼拌，可炒，可入湯。

生吃，生津止渴。要想利尿消腫，最好煮湯喝。注意：

黃瓜性質寒涼，胃寒者少吃。

西瓜。味甘，性寒，入心、胃、膀胱經，具有清熱解暑、除煩止渴、利小便的功效。生吃即可起效，既適用於夏日保健，又可用於急慢性腎炎、高血壓的輔助**。

如果把西瓜皮留著，熬湯喝效果更佳。

萵筍。味甘、苦，性涼，入腸、胃經，具有清熱利水的功效。適用於輕度水腫、小便不利。可以涼拌或煮湯吃，最好連葉一起食用。萵筍性偏涼，脾胃虛寒者不宜多食。

海帶。味鹹，性寒，入肝、脾經，具有清熱利水的功效。除此之外，海帶還含有碘，對於缺碘所致的單純性甲狀腺腫大有輔助**作用。海帶可用來涼拌或熬湯。