1樓：冠上嘀嘀
黑木耳具有營養豐富、清肺解毒、補血**等功效，深受人們所喜愛。黑木耳的做法很多，最常見的是黑木耳炒肉和涼拌黑木耳，下面介紹涼拌黑木耳的幾種做法：
涼拌黑木耳做法一： 原料：黑木耳、青紅椒、胡蘿蔔；調味料：
蒜泥、鹽、味精、胡椒粉、幹辣椒泡的水、涼拌醋 1、先把黑木耳放溫水裡泡發開，然後用流水一片片地清洗乾淨，也可以用鹽或麵粉來清洗。 2、把青紅椒和胡蘿蔔都切成絲，把清洗乾淨的黑木耳用手撕成小片。3、鍋上架燒開水，把黑木耳焯熟，接著焯青紅椒和胡蘿蔔絲，記得焯好後迅速放涼水內過涼，以保持它的顏色和脆感。
4、把焯好的黑木耳、青紅椒和胡蘿蔔絲放碗裡，加蒜泥、辣椒水、鹽、味精、胡椒粉、涼拌醋等一起攪拌均勻就可以了。
2樓：小廚神美食
涼拌木耳好吃的做法,調料最關鍵,一學就會,脆爽入味
3樓：我家有菜
涼拌木耳怎麼做？首先把木耳和腐竹燙熟，然後加入各種調料汁以及青瓜，然後攪拌均勻即可。
4樓：妙招姐
教你涼拌木耳簡單又好吃的做法
5樓：使者
下飯小菜《涼拌木耳》
l涼拌腐竹怎麼做好吃，涼拌腐竹怎麼做好吃？
簡單幾步教您做出好吃的涼拌腐竹 泡發好的腐竹改刀切成小段，把木耳和腐竹 紅辣椒絲放入開水中焯一下，再過一下冷水，碗中放辣椒麵 大蒜 生薑 鹽 生抽澆上熱油激發出香，倒入腐竹木耳中拌均勻即可。涼拌腐竹怎麼做？木耳腐竹泡發，焯水30秒，加入鹽白糖蒜末，生抽陳醋花生米，香菜，辣椒油，攪拌均勻即可。涼拌腐竹...
涼拌茄子怎麼做好吃呢？涼拌茄子怎麼做好吃
涼拌蒸茄子的做法。1.茄子洗淨，去蒂，對半切開，放入蒸鍋中蒸熟 我用的電飯鍋蒸的，它附帶一個蒸架 2.蒸茄子的功夫，把青紅椒切碎末，蒜切末 你家要可以搗成蒜蓉更好 另取一小碗，用2勺醬油，2勺辣椒醬，1勺香油調成汁 茄子蒸好後，至通風處晾涼 假如你不怕燙手，當我沒說哈 冷卻後切成細絲 3.鍋中加適量...
蓮花白涼拌怎麼做好吃，怎麼做好吃，涼拌蓮花白的家常做法
涼拌蓮花白的用料 蓮花白半顆 小米椒三個 蔥 姜 蒜 香菜適量 涼拌蓮花白的做法 步驟1蓮花白切絲，放鹽醃五分鐘左右，用手把鹽水去掉，然後把切好的配料放進去加入味精，醋，香油，胡椒粉拌勻即可食用。步驟2醃好的菜，把水份去掉放入碗裡，把切好的配料加進去，最後按自己的喜好放好調料就可以了！把食物洗乾淨了...