1樓：電
用料麵筋 2個
大蒜 少量
生薑少量
辣椒粉 少量
老抽 少量
生抽 少量
鹽 少量
雞精 少量
料酒 少量
開胃麵筋的做法
麵筋切成薄片開胃麵筋的做法 步驟1
大蒜生薑切成泥開胃麵筋的做法 步驟2
開小火，放油把大蒜生薑泥炒出香味，再放入麵筋，再依次放入鹽，生抽，老抽，雞精，料酒，快起鍋時灑上辣椒粉，裝盤
純自制麵筋的做法步驟圖，純自制麵筋怎麼做好吃
2樓：爵爺的網路
用料主料油麵筋適量
調料色拉油適量醬油適量姜適量八角適量白糖適量滷水適量紅燒麵筋的做法
夏天裡素菜檔道。因為夏天是相對應季蔬菜最多的一個季節。除了素菜各種豆製品和麵食自然少不了。
這當中估計大家都比較喜歡麵筋吧。麵筋的營養成分尤其是蛋白質含量，高於瘦豬肉、雞肉、雞蛋和大部分豆製品，屬於高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物。那麼麵筋怎麼做最好吃呢?
那就看看今天tony推薦的紅燒滷麵筋啊！吃起來絕對過癮，關鍵是零負擔啊！
1.麵筋切塊
2.熱鍋冷油
紅燒麵筋jr.jpg
3.加入生薑和八角小火翻炒出香味
4.加入麵筋翻炒一下
5.加入醬油翻炒上色
紅燒麵筋md.jpg
6.加入適量的滷水汁
7.加水沒過麵筋
8.大火煮開後轉中火燉20分鐘
9.最後再加半勺左右的白糖即可出鍋
「麵筋」的做法，越詳細越好！！求麵筋的做法，詳細。
原料 麵粉，綠豆芽，乾酵母，水，鹽，醬油，味精，香醋，辣椒油。1 麵粉邊加水邊攪成絮狀。2 揉成麵糰加蓋靜置半小時。麵糰成型稍稍揉光即可。3 盆裡加水，反覆用手揉搓麵糰。4 直至面水變得非常濃稠，撈出麵糰，把面水倒入一個比較大的盆裡，此盆重新加水，揉搓麵糰。5 如此重複六次，把所有的面水裝同一盆裡靜...
炒麵筋的做法，炒麵筋怎麼做好吃，炒麵筋的家常做法
炒麵筋是一道菜品，製作原料有面筋 油 鹽等。青椒洗淨切成條，麵筋撕成條，洗淨，擠幹水分，鍋燒熱，放油，比平時做菜要多一點，下面筋，不要翻炒，讓麵筋煎一會，再翻。煎至金黃，下青椒翻炒，放入生抽 醋 糖 鹽 少許水，翻炒出鍋。麵筋下鍋之前一定要擠幹水分，還要把鍋燒熱，不然會粘鍋。將青椒洗淨切絲，麵筋切絲...
清水油麵筋的做法，清水油麵筋的吃法
小麥麵粉經過水洗 將麵粉加入適量水 少許食鹽，攪勻上勁，形成麵糰，然後用清水反覆搓洗 洗出的產品就是水面筋。要是把水面筋揉成小球，放在熱油鍋裡一炸，則會迅速膨脹變大，炸至金黃色撈出就成為極具特色的無錫清水油麵筋。無錫特產，可以用來炒青菜，燒雞蛋湯。最多的吃法是在油麵筋上用筷子搗個小洞，然後將肉糜灌進...