1樓：金色夢
土豆牛簡介：土豆燉牛腩無論是
從視覺還是味道，比燉的
牛肉都略勝一籌。吃到嘴裡鮮香綿軟
2樓：我的青青世界
這道菜名叫
紅蘿蔔土豆燉牛腩
這道菜是叫什麼
3樓：向無名者致敬
這是狗爪螺，又叫鵝頸藤壺，一種名貴海鮮。
狗爪螺（學名：pollicipes pollicipes）：是一種生長
在海邊石縫中的節肢動物，一般一簇一簇群生群長，擠附在石頭縫中，長年不移動，靠吃水中的微生物生長。單個的狗爪螺不比大拇指粗多少，長約兩三寸，屬于海洋貝類，其形狀酷似狗的爪子而得名。
有「來自地獄的海鮮」之稱。其稱號**於西方，第一次被人發現時，因外表像魔鬼的手，被人熟知。冬季的狗爪螺最肥，正因為狗爪螺太好吃了，所以現在都比較少了。
在福建連江縣周邊海島，當地人有種特殊的做法，做出來的狗爪螺十分好吃，當地人又叫他做筆架。
中文學名
狗爪螺拉丁學名
pollicipes pollicipes
別稱佛手螺、海雞腳、鬼爪螺、九爪螺
界動物界
門節肢動物門
物種簡介
在惠東縣的港口鎮，有一種螺值得一嘗。狗爪螺，又名海雞腳，生活在海流交換較為頻繁的島嶼礁石縫隙裡，它的生長環境對水質要求很高，它和紅樹林一樣是此地生態環境保持良好的一個標誌，它微量元素高，味道鮮甜，在鎮內的一些知名食肆都可以吃到。
其實，狗爪螺也好，海雞腳也好，都只是它的外號而已。它實際上不是貝殼類，而是節肢動物門、甲殼綱、藤壺科動物。在中國的藤壺，常見的有鵝頸型和圓錐型兩種，狗爪螺就是鵝頸型的藤壺。
狗爪螺，屬于海洋貝類，因其形狀酷似狗的爪子而得名。狗爪螺是一種生長在海邊石縫中的貝類，一般很多狗爪螺一簇一簇群生群長，擠附在石頭縫中，長年不移動，靠吃水中的微生物生長。冬季的狗爪螺最肥，單個的狗爪螺不比大拇指粗很多，長約兩三寸，正因為狗爪螺太好吃，過去人們只管採擷，不注意保護，島上的的狗爪螺已越來越少。
為了保護珍稀貝類，有些已禁止採擷狗爪螺。
4樓：愛國者搗個蛋
在溫嶺諸多誘人的海鮮中，一種名叫「鵝頸藤壺」的殼類海鮮十分受食客的喜愛。「鵝頸藤壺」又名「佛手螺」、「觀音手」，是藤壺類生物，又名「狗爪螺」、「海雞腳」，有「來自地獄的海鮮」之稱。
它主要生活在海流交換較為頻繁的島嶼礁石縫隙裡，它的生長環境對水質要求很高，生長緩慢，微量元素含量較高，味道鮮甜。因為不能養殖，是野生的，所以**偏高。
鵝頸藤壺一般一簇一簇群生群長，擠附在石頭縫中，長年不移動，靠吃水中的微生物生長。它的頭部呈長柄狀附著在基部底上的藤壺類甲殼動物，具白色鈣質骨板，骨板開口邊緣為橙色。
四五十年前，海邊礁石上長著的佛手螺特別多，太常見了以至於根本沒有人採摘，直到最近幾年吃的人多了起來，有了市場之後，採摘的人才多了，**也就上去了。而且，由於很多地區近海水質的汙染越來越嚴重，導致佛手螺生長得很緩慢，開採難度也加大了很多。
這道菜叫什麼
5樓：金色夢
鵝卵石炙雞蛋。
主要是用鵝卵石增加雞蛋的香味。
吃了味道會很好。
增加雞蛋的鮮美，同時可以增加小蔥之類的食物。
這道菜叫什麼？
6樓：雁過留聲
這道菜叫【果仁五彩丁】。像紅薯的是山藥，像腰果的是「夏威夷開心果」（也有用腰果的）。
7樓：匿名使用者
貌似是田園什錦粒，白色那個像是涼薯啊
這道菜叫什麼 10
8樓：雁過留聲
這道菜叫【紅燒豬蹄】。粵菜稱作【燜豬蹄】。
注：紅燒烹調法的湯汁並非紅色的，不要望字生義。
9樓：九乾牽永壽
這不是道菜，是個放冷盤的瓊脂底吧
這道菜叫什麼菜
10樓：匿名使用者
男人靠的住。（因為豬都上樹了）
11樓：匿名使用者
之前有看到網友發的菜名：男人靠得住（豬都上了樹）\竹葉青（豬也輕，可以在樹枝上蹲著）
12樓：上大人大上
男人靠得住，豬乸都上樹。就是說男的靠不住
這道菜叫什麼名字？
13樓：雲南新華電腦學校
1、這個你可以到新東方去培訓，應該專業些，2、一般學這樣的技術的費用大概在5000-7000之間3、這要看你所在的省份的，不同的省份**也不同，4、還是建議你親自去體驗一下，這樣會更好些5、去考查一下，如果不錯，自己在決定。
6、一般學這個1-2個月，看你的上手能力。再自己決定。
希望能幫到你，祝你生活愉快
知道這道菜用的魚是叫什麼海魚嗎
桂花魚。桂花魚，鮨科鱖屬。體較高而側扁，背部隆起。口大，下頜明顯長於上頜。上下頜 犁骨 口蓋骨上都有大小不等的小齒，前鰓蓋骨後緣呈鋸齒狀，下緣有4個大棘 後鰓蓋骨後緣有2個大棘。頭部具鱗，鱗細小 側線沿背弧向上彎曲。背鰭分二部分，彼此連線，前部為硬刺，後部為軟鰭條。體黃綠色，腹部灰白色，體側具有不規...
這個叫什麼菜，這叫什麼菜？
這是蕨菜，就是蕨類植物的嫩芽 蕨菜幼苗小而尖，捲曲地向內彎抱著，形似貓爪狀，呈青綠色，成熟後便伸開。葉柄黃褐色，可達一至二尺長 根狀莖在地下橫生，外面長一層黑褐色茸毛，內含大量優質澱粉，可提製蕨粉。這叫什麼菜？莧菜。從 上來看，這是莧菜，是當下的時令蔬菜之一，營養豐富，味道不錯，放點油鹽加蒜頭就可以...
茄子茄子這道菜怎麼做，風味茄子這道菜怎樣做才能使茄子酥脆？
1全部1.茄子洗淨切滾刀塊後均勻的撒上些鹽醃製10 20分鐘2.青椒和西紅柿清洗乾淨後切塊 3.大蒜若干一部分切片，一部分切末 4.將醃製好的茄子用力攥一下水分，這樣可以讓茄子少吃油5.平底鍋熱後放適量的花生油，然後放蒜瓣爆香6.聞到蒜香後放入攥幹水分的茄子，中火翻炒至茄子變色 變軟7.放青椒和西紅...