1樓：小球的生活小課堂
太湖四葉菜一般是指「蘋」。
為蘋科植物蘋的全草。春、夏、秋三季均可採收，洗淨，鮮用或曬乾。生於水塘或溝邊、水田中。
分佈於華北、華東、中南、西南及遼寧等地。別名田字草、四葉蓮、四葉菜、四葉蘋、十字草、破銅錢、水銅錢。
它的根狀莖匍匐在泥中，細長而柔軟，葉柄頂端有4片小葉，呈十字形，既可藥用，也可作為飼料。
四葉菜的功效與作用：
1、補充營養：
四葉菜在當蔬菜食用時，能為人體補充豐富營養，因為四葉菜中含有大量碳水化合物，維生素和多種礦物質，還含有一些多糖和皂苷，人們在使用這種蔬菜後，能儘快把它含有的營養吸收和利用能加快身體代謝，也能增強身體素質，提高人體健康水平。
2、增強免疫力：
平時人們多使用一些四葉菜，還能增強人體自身免疫力，因為它能增強人體自身的抗炎抗病毒能力，能阻止病毒和細菌對人體產生傷害，同時也能促進人體內抗體產生，能調節人體免疫系統功能，增強人體自身的抗病能力。
2樓：教育海洋星
太湖四葉菜叫叫蘋、蘋、苤菜、田字草。四葉菜是太湖地區的經典野菜，四葉菜，長的有點像四葉草，實則更大一些，適合清炒。
廣佈於蘇州山坡、草地、林緣、樹叢間。到西山島的農家樂，經常能夠吃到這一道鮮嫩野菜。四葉菜外形類似苜蓿，但苜蓿每張葉片分成三瓣，四葉菜為四瓣。四葉菜柔和適口，營養豐富。
四葉菜功效：
它柔和適口、營養豐富，人們廣為食用。其根可入藥，所以又稱作＂參＂，採後用鹽漬貯存，曬乾均可。四葉菜味甘、性寒，中醫認為它有清熱解毒，利水消腫，止血，除煩安神的功效。
這個叫什麼菜，這叫什麼菜？
這是蕨菜，就是蕨類植物的嫩芽 蕨菜幼苗小而尖，捲曲地向內彎抱著，形似貓爪狀，呈青綠色，成熟後便伸開。葉柄黃褐色，可達一至二尺長 根狀莖在地下橫生，外面長一層黑褐色茸毛，內含大量優質澱粉，可提製蕨粉。這叫什麼菜？莧菜。從 上來看，這是莧菜，是當下的時令蔬菜之一，營養豐富，味道不錯，放點油鹽加蒜頭就可以...
這道菜叫什麼,這道菜是叫什麼
土豆牛簡介 土豆燉牛腩無論是 從視覺還是味道，比燉的 牛肉都略勝一籌。吃到嘴裡鮮香綿軟 這道菜名叫 紅蘿蔔土豆燉牛腩 這道菜是叫什麼 這是狗爪螺，又叫鵝頸藤壺，一種名貴海鮮。狗爪螺 學名 pollicipes pollicipes 是一種生長 在海邊石縫中的節肢動物，一般一簇一簇群生群長，擠附在石頭...
跟四葉草很像的植物叫什麼,像四葉草的花花草草還有什麼
很像小時候用來剝皮的麻。就是外皮用來做麻繩的。你看看 的 是不是。像四葉草的花花草草還有什麼 樓主您好，很高興為您解答，四葉草別稱 車軸草 三葉草 和苜蓿草，寓意幸運的意思。類似四葉草的植物有 酢醬草 金花菜 七葉草 貓眼草 酢醬草 圖一 又名酸漿草 酸酸草 斑鳩酸 三葉酸 酸咪咪 鉤鉤草，多年生草...