土豆寬粉的做法大全有哪些,寬粉燉土豆怎麼做好

2021-03-19 18:27:00 字數 2040 閱讀 3843

1樓:我愛雪花飛舞

步驟1.五花肉切成大小均等的小塊,準備蔥白一顆,姜三片,八角兩個,花椒10粒

2.土豆去皮切成快,土豆粉洗淨備用

3.鍋裡熱油放入一勺白糖,

4.白糖顏色變紅放入五花肉翻炒,放入一勺老抽,放入準備的調料5.炒到肉的顏色變紅,表皮變熟,熱水沒過肉為好6.小火慢燉,加入一勺鹽,煮至肉變軟,

7.肉快熟了以後加入土豆燉,

8.土豆燉的快要熟了,再加入寬粉燉,三分鐘就可以了。

寬粉燉土豆怎麼做好

2樓:大好時光

主料土豆

一個寬粉

若干輔料油適量

鹽適量蔥花適量

醬油適量

味精適量

步驟1.第一步準備好所有的食材料,清洗乾淨。

2.第二步,用刀將所有該切好,並且準備好輔料。

3.第三步,用熱水浸泡寬粉,將寬粉泡軟。

4.準備好所有輔料,並且將蔥花弄好。

5.接下來,將鍋熱幹,並投入適量的油。

6.倒入蔥花爆炒,匯入土豆,小火熬一下。

7.然後倒入清水煮沸,用大火,並倒入適量鹽和醬油來調味,這樣湯才有味!

8.等到水煮沸了,倒入提前泡軟的寬粉,炒熟後大功告成。

燉土豆寬粉的做法,紅燒肉燉土豆寬粉怎麼做

3樓:陌上_卿名酒酒

主料五花肉

500克

土豆2個

寬粉250克輔料蔥

適量姜適量八角

適量花椒

適量香葉內適量鹽

適量糖適量容

步驟1.五花肉切成大小均等的小塊,準備蔥白一顆,姜三片,八角兩個,花椒10粒

2.土豆去皮切成快,土豆粉洗淨備用

3.鍋裡熱油放入一勺白糖,

4.白糖顏色變紅放入五花肉翻炒,放入一勺老抽,放入準備的調料5.炒到肉的顏色變紅,表皮變熟,熱水沒過肉為好6.小火慢燉,加入一勺鹽,煮至肉變軟,

7.肉快熟了以後加入土豆燉,

8.土豆燉的快要熟了,再加入寬粉燉,三分鐘就可以了。

4樓:傲00氣

紅燒肉燉寬粉的做法

先把肉洗淨用水去下血水(寬粉不用泡用水洗一下就可以版,這樣味道更好更入味)把肉權切成自己想要的大小

鍋裡放一點油,放一勺白糖,炒至變色(不要糊了哦最好小火)將切好的肉塊下進去,翻炒上色,加入老抽。添水末過肉塊,再加入調料(鹽和蔥先不要放)

燉出香味了,就是八成熟,加入鹽再加入熱水,因為寬粉需要水多才入味,煮的開。下入粉條,鹽,和蔥段。用小火燉

燉到粉條沒有硬芯就可以了,再把蔥檢出來

5樓:麥玉枝那秋

涼拌寬來粉就很好吃,源寬粉要要先用熱水燙軟備用。加入黃瓜絲,雞蛋皮,西紅柿,甜醬肉。在放入鹽,味精,醋,蒜泥,白糖,香油調勻就可以了。

紅燒肉燉土豆做法:五花肉切小塊用水綽出血水來,鍋內加入少許的水滴上幾滴油開鍋後放入白糖熬好焦糖色,將肉放入鍋內在加上能漫過肉的水,放入大蔥,姜,八角在加入少許的老抽調色。將肉倒入高壓鍋內壓8分鐘放氣在放入土豆(切塊),寬粉在壓一分鐘後放氣即可使用。

怎麼做好吃,酸辣土豆寬粉的家常做法

6樓:豬仔紅色

主料土豆寬粉

400g輔料油

適量鹽適量糖

適量醬油

適量蠔油

適量陳醋

適量腰果仁適量蒜

少許小蔥

少許辣子油

適量步驟

1.先準備料汁,碗內放入剁碎的蒜茸,加入適量的鹽2.少許的糖

3.來點醬油

4.放入老陳醋

5.再來點辣子油

6.拌勻味料

7.湯鍋內坐水

8.燒開後,放入泡發的土豆寬粉

9.當粉條明顯回軟後,即可撈出,拌入味料碗中10.灑上蔥花

11.盛入盤中,灑上腰果碎

小貼士土豆粉條經過開水焯燙後,會有些粘連,吃的時候,可以稍帶一點溫度,既不燙也不涼那種最好,燙的時候,不好入口,涼的時候,粉又容易粘連哦。

鯉魚茄子寬粉的做法大全,做法,鯉魚燉寬粉怎麼做好吃,鯉魚燉寬粉的家常做法

主料鯉魚 一條 調料花皮茄子或者綠皮茄子 4個 不用紫色茄子 適量 海鮮醬油 適量 花椒麵 適量 鹽 適量 蔥薑蒜 適量 廚具炒鍋 1把鯉魚收拾乾淨,魚身上劃幾刀,然後再劃開的扣子裡撒些細鹽,這樣容易入味 2鍋裡放油,燒開,把魚放到鍋裡煎至兩面有微黃,一定要稍微多放些油,不然容易糊鍋,魚千萬不要著急...

土豆寬粉用熱水要泡多久,剛買的寬粉泡多久?乾的,準備涮火鍋吃

可以嘗試不泡,直接冷水下鍋,等水開了應該粉就煮軟了 剛買的寬粉泡多久?乾的,準備涮火鍋吃 我都是不泡,吃火鍋加涼水的時候把它一塊煮,等到最後吃寬粉,煮的很好次,又軟又勁道 得用熱水泡!涼水泡不開!只要泡軟就可以了。反正要涮火鍋,也得煮熟。直接放吧 煮一會就好了 薄的寬粉和水晶粉都是這樣 如果是很厚的...

高壓鍋燉牛肉蘿蔔寬粉做法

材料白蘿蔔 bai450克,牛肉 du瘦 100克 做法1.1.將蘿蔔 牛肉分zhi別洗淨,dao均切成2釐米見內方的塊,分容別入沸水中略焯,撈出 2.2.鍋內加油燒熱,放大蔥段 姜塊 八角炸香,加入鮮湯 料酒 牛肉塊,燉至熟爛 3.3.再放入蘿蔔塊,燒開,撇去浮沫 4.待蘿蔔塊熟爛,加入精鹽 醬油...