1樓：訊一
法式巧克力吐司(4-6人份)
配料：50克黑巧克力、150毫升牛奶、1個雞蛋、4茶匙草莓醬、8片白麵包，去皮，對角切開、黃油或者植物油、40克棉白糖 做法：
1．把巧克力切成小塊，放入小平底鍋裡，加入牛奶，用文火加熱並攪拌，直至巧克力熔化。然後放在一邊，稍微冷卻。
2．把雞蛋打入一個大碗中，邊攪拌邊打入溫的巧克力牛奶。
3．加熱稍微稀釋的草莓醬。然後放在一邊保溫。
4．把每一片切好的麵包蘸進巧克力牛奶重。在煎鍋中加熱黃油或者植物油，把麵包放入煎2-3分鐘，直至兩面變脆。
5．在麵包上撒上棉白糖，再澆上熱草莓醬，即可
2樓：匿名使用者
200毫升純牛奶加一袋棉花糖（不要夾心），用小鍋加熱融化後倒入容器，可適量加入水果，既成果凍布丁。
3樓：凝聚黑夜
可以把德芙的黑巧克力融化開，把洗乾淨的草莓放在裡面蘸一下，又漂亮又簡單又好吃哦！！！
既好吃又簡單的點心怎麼做有哪些
4樓：溜到被人舔
一、蛋糕的超級簡單的製作方法
工具：電飯鍋一個
材料：雞蛋四個、麵粉一飯勺、蘇打粉(酵母粉)一小勺、生粉兩小勺、色拉油、白砂糖、葡萄乾若干
製作：先將雞蛋打散在一個容器裡，邊攪拌邊加入白砂糖(根據個人口味輕重放)、麵粉、生粉、蘇打粉、少量色拉油、葡萄乾、直至將雞蛋和其它作料攪拌至很稀的麵糊狀(如果麵粉加多了估計就稠了，做出來的就不鬆軟了)
將電飯鍋裡用刷子刷上一層色拉油，為了做出的蛋糕不沾鍋，容易倒出。將攪拌好的蛋糕糊倒入，蓋好蓋子，將電飯鍋打到煮飯檔，直至聽到電飯鍋跳到保溫檔為止，不過，此時不可以立即出鍋哦，還要繼續保溫十分鐘讓其充分的膨脹，十分鐘後就可以出來了，用一個**子倒扣在電飯鍋上，一個噴噴香的美味葡萄乾蛋糕就出鍋了，味道不比烤箱做出的差哦，而且有簡單方便，很適合沒有烤箱的朋友們製作哦。
二、綠豆餅
綠豆餅是把磨好的綠豆用鹽調味，加弄碎的豬肉﹑綠豆芽﹑蕨菜﹑切成絲的泡菜煎出來的，做下酒菜不錯。可以用雞肉或火雞肉代替豬肉。以醃一下的蕨菜﹑綠豆芽﹑包心菜切成絲代替。
可以搭配在醬油里加肉湯和醋做的醬。
材料綠豆1杯，白菜泡菜200g，蕨菜100g，豬肉200g，綠豆芽150g，蔥2棵，紅辣椒2個。
豬肉佐料：醬油2大勺，切好的蔥1大勺，搗好的蒜1/2大勺，胡椒麵1/4小勺，香油 1小勺，芝麻1小勺，食用油1杯 。
做法1.把去皮的綠豆泡在涼水裡，用手搓去皮，並按綠豆130g:水90cc的比例磨好調味。
2.把豬肉磨成肉沫並加佐料。
3.把綠豆芽用鹽水燙出來，將蕨菜的硬杆切掉。蔥切成絲。
4.泡菜除水份後切成絲。
5.紅辣椒去子切圓。
6.在平鍋裡放油，並放一勺磨好的綠豆，再放豬肉﹑綠豆芽﹑蕨菜﹑泡菜﹑蔥，上面放磨好的綠豆翻過來煎。直徑越小越好煎。
7.蘸醋醬油吃。
簡單又好吃的點心做法
5樓：匿名使用者
一、巧克力球
融化巧克力時一定要隔水加熱，溫度亦不能超過50℃，否則巧克力會變質而結塊。
材料：玉米片 1盒
苦甜巧克力 300克
鋁箔杯（小） 30克
做法：1、將巧克力切成細碎，隔水以小火加熱至巧克力融化。
2、隨後將適量的巧克力加入融化的巧克力中拌勻。
3、以湯匙取出適量拌勻的巧克力玉米片，置入準備好的鋁箔杯中，再整型成圓球狀即可。
二、楊桃小果凍
果凍粉遇水將會凝結成塊，所以必須事先與砂糖拌勻，再加水便可順利融解於水中。
材料：1、小麥果汁 400毫升
葡萄汁 400毫升
柳橙汁 400毫升
2、楊桃果凍粉 45 克
細砂糖 45 克
做法：1、將果凍粉與細砂糖各量取15克3等份，為避免果凍粉結塊，所以必須將每份果凍粉與細砂糖先攪拌均勻。
2、拌勻後即可將3份果凍粉加入3種果汁中拌勻，再分別置於爐火上以小火加熱至融化無顆粒狀。
3、將煮好的果凍液倒入模型中冷藏，約1-2小時凝結後，脫模扣出即可
6樓：匿名使用者
水果布丁。
材料：棉花糖60g（超市就可以買到的香草口味棉花糖）、牛奶250ml、水果丁若干
做法：把冷的牛奶和棉花糖都放在鍋裡，慢慢煮直到棉花糖融化~這裡需要注意的是我第一次是先把牛奶煮開了再加棉花糖的，但是這麼做不太好，會有好多泡沫，也看不清棉花糖是否融化了，所以還是用冷牛奶+棉花糖慢慢煮開比較好~切忌，表有泡沫啊，如果有了一定要把泡沫弄掉~不然做出來的布丁很醜哦~有氣孔~另，原來方子的比例是每250ml牛奶要棉花糖60g，但是做出來得稍微甜了一點，我買的是香草口味的棉花糖~西西~表買夾心的棉花糖哦~我們需要的就是棉花糖裡的那個明膠~
然後等液體稍微冷了，倒入模子，加入自己喜愛的水果~放入冷藏室3小時以上，就可以享用啦
材料：上好家香草棉花糖，無心的那種，牛奶，水果。西詞上說250ml牛奶就要60克（半袋）棉花糖，我也不懂到底多少，就倒了一小碗，放了大約10顆棉花糖，上爐子小火加熱，邊加熱邊攪拌。
我家爐子上在燉湯，只好用微波爐加熱，事實證明是錯誤的，後來凝結的不均勻，加熱好把泡沫和氣泡去處掉。棉花糖加熱後就會融化成明膠，而這個明膠就是布丁的主要成分，嘿嘿，而且裡面還有香草，這個外面也買不怎麼到，一舉兩得。將液體涼一會，裝模子。
我麼的模子，就裝在小玻璃碗裡上冰箱凍，一直凍到中午基本成型拉，可能貓弄的液體不均勻或者棉花糖放的還嫌少，最後塌下來有點象豆腐腦了，下次要注意哦。擺上水果，嘿嘿！！好吃極了！！
香香的滑滑的，奶味和香草味交織在一起。~！大家要做的時候記住多放棉花糖少放牛奶，要攪拌均勻，千萬不能加糖（很甜）
tips:.
1把棉花糖切成小塊,方便融化.
2把牛奶和棉花糖倒在鍋裡,邊攪拌邊加熱到80度,熄火後繼續攪拌均勻.
3棉花糖回在攪拌時凝固在鍋底,一定要攪拌開啊.
棉花糖越多口感越綿,加熱時間長的話會有咖啡口味哦.
炸香蕉。
材料：香蕉2條、法式麵包一根、 雞蛋1個、玉米澱粉和植物油適量。
做法：敲碎烤好的麵包
1、把法式長棍麵包放在微波爐中，烤1分30秒，即變成麵包幹（好利來有這種乾麵包賣，無需再烤）；
2、麵包幹放在保鮮袋裡敲碎成麵包碎；
準備分量
3、香蕉去皮，切成2.5cm左右的小段；雞蛋打成蛋液，待用；
4、香蕉段蘸滿澱粉，然後放在蛋液中，再沾上一層麵包屑；
炸至焦黃即可
5、油鍋裡小火炸至表皮顏色焦黃即可。
牛奶香蕉餅
主料：麵粉100克、香蕉一根。
配料：牛奶、色拉油、白砂糖
【製法】
1.在牛奶中倒入適量清水稀釋；2.在麵粉中加入稀釋後的牛奶和開後成麵漿，加少許糖；3.
將烤盤燒熱後用色拉油遍抹一遍，將麵漿呈圓圈鋪滿烤盤；4.用同樣的手勢，將麵漿不斷加厚，但不要太厚；5.待薄餅有型後，將切片香蕉鋪上表面；6.
再翻面略烤一會即成。
【祕訣】
1.有人也許要問，為什麼不用牛奶直接和麵呢？當然是因為過濃的牛奶和出的麵漿質量不佳嘍！
2.香蕉要選取略生一些的，否則太熟的香蕉不易成形。
【說說】
做個餅並不稀奇，關鍵要顏色、樣子都討巧才是一張好餅。這款餅用了牛奶之後更加適口，而且營養價值也更高了。聽點心師傅說呢，就像做麵條要加雞蛋會更好吃一樣，做甜點可非得加牛奶！
山藥壽司卷
原料：山藥，紫菜，香菇，春筍，金華火腿，西式火腿 保鮮袋 雞粉，白胡椒粉，糖、鹽、橄欖油
1， 鍋加熱，鍋裡放少許油，油溫後炒香金華火腿碎。
2， 然後倒入蘑菇、筍和西式火腿碎翻炒，倒少許鹽調味，加入一點點糖提鮮。出鍋前撒少許雞粉和白胡椒粉。
3， 將炒好的餡料拌入山藥泥中，並根據口味酌情加入鹽和少許雞粉
8、取一張紫菜平鋪在壽司竹簾或乾淨的廚房紙巾上，將拌好的山藥泥均勻塗在紫菜上，注意不要太厚，上下邊緣部分留出。
9，捲起山藥卷，可以用壽司簾幫助緊實。
俱樂部三明治
原料：麵包片、雞胸肉、薰培根肉、雞蛋、生菜、西紅柿、蛋黃醬、胡椒粉、鹽
工具：牙籤 保鮮膜
1、雞胸肉抹上鹽和胡椒粉醃製10分鐘左右煎熟，切成小薄片
2、兩條薰培根肉煎熟，從中切一刀，成4片
3、煎一個雞蛋（雞蛋黃最好剛剛凝固，不要太老）
4、西紅柿切薄片，生菜撕小塊
5、烤三個麵包片，切掉四邊
6、在麵包片上抹蛋黃醬，放西紅柿和生菜，再蓋上一片面包，放雞蛋、培根肉和雞胸肉，最後蓋上一片面包
7、用兩個牙籤扎住兩端，刀沿對角線切開
香蕉黃桃蛋塔：（以下材料是10個的量）
蛋塔皮材料：低粉200克、黃油130克、糖粉60克、雞蛋1個
蛋塔水材料：鮮奶油100克 、牛奶80克、煉乳一勺（沒有可以不放）、糖30克、蛋黃3個、玉米澱粉10克、吉士粉5克、香蕉一根，黃桃4小瓣
塔皮做法：
1、黃油室溫軟化，軟化的程度就像橡皮泥那樣就好了，用手指可以按動，然後用勺子瘋狂攪拌黃油，把黃油打發
2、分次加入糖粉攪拌均勻，直到黃油把糖全部吸進去發白
3、分次加入一個打散的雞蛋，攪拌均勻，開始的時候有點不好弄，慢慢的一會就攪拌好了
4、篩入低筋麵粉，用刮刀攪拌黃油和麵的混合物，記住，千萬不要用手來揉，那樣麵粉會出筋做出來不酥了，攪拌至沒有粉為止，黃油要把麵粉全部吸進去。
5、取出和好的面用保鮮模包上放冰箱冷藏15分鐘後拿出備用
塔水做法：
1、奶油、牛奶、煉乳、糖、玉米澱粉、吉士粉全部倒進小鍋裡攪拌均勻有顆粒要用勺子攆碎，**把鍋放上，液體邊緣微微冒泡即可，這個過程就是融化糖，糖一定要完全融化掉
2、把1做好的液體放一旁晾涼，溫度大約手可以接受的時候把蛋黃加入攪拌均勻，塔水就做好備用了
3、香蕉和黃桃切成小塊備用
4、烤箱預熱200度10分鐘
蛋塔的最後工序：
1、塔皮取出後回一下軟，用趕麵棍趕成片狀，大約厚度為0.5釐米即可，用模子或用手切出一塊放入蛋塔模內，按均勻，多餘的部分切除
2、蛋塔水倒如6分滿，放如香蕉和黃桃塊
3、上下火200度15分鐘即可，如果覺得顏色不漂亮可以在上火烤5分鐘，注意觀察顏色
7樓：悟小翠譙源
巧克力香蕉冰棍兒
材料：香蕉5根、木棍5根（吃完別的冰棍以後洗乾淨留起來）、巧克力3杯、黃油3湯匙（45ml）
裝飾：花生碎適量、彩糖適量
做法：1，
將收集的冰棍木棍用沸水消毒以後晾乾，新鮮香蕉剝皮以後，從中間切開成兩段，將木棍裁成合適的長短，插進香蕉裡，做成冰棍。
2，將所有做好的香蕉冰棍放在烘焙用的油紙上（避免粘連），放進冰箱冷凍室冷凍20分鐘以上，直到凍硬。
3，將切碎的巧克力和黃油放進一個盆裡，隔水加熱（將盆放入盛水的鍋中加熱）至溶化，用勺子攪拌至光滑。
4，將冷凍好的香蕉放入稍稍冷卻的巧克力液內，讓香蕉表面均勻地沾上巧克力。
5，在蘸好巧克力的香蕉上均勻撒上花生碎、彩糖或者自己喜歡的材料作裝飾即可，冷卻後放在烘焙用的油紙上（避免粘連），放入冰箱冷凍室凍硬成冰棍即可。
雪梨蛋奶羹
材料：鴨梨1個、雞蛋1個、鮮奶半杯、冰糖適量
做法：1，
將鴨梨去皮去核，切成小薄片
2，將牛奶倒入鍋中，放入梨片和冰糖，用小火煮至冰糖溶化、梨片變軟，晾涼備用
3，雞蛋打散，加入到熬好的牛奶中
4，盛入深盤中，去掉表面浮沫，用保險膜覆蓋入蒸鍋大火蒸15分鐘左右
5，取出去掉保鮮膜即可，晾涼吃味道更好
芒果布丁：
材料：芒果1只約500克左右、牛奶100克、魚膠粉10克、水3大匙（用於溶魚膠粉）、砂糖60克、淡奶油100克
做法：1，芒果去皮，順著果核橫剖成兩半，一半切大塊攪拌成泥，一半切丁待用
2，牛奶加砂糖小火加熱至80度左右，熄火後將泡發的魚膠粉倒入，攪拌使其溶化
3，一半芒果和淡奶油放入攪拌機中攪拌成泥（如果喜歡細膩口感的過篩）
4，將芒果泥倒入稍冷卻的牛奶中混合
5，將芒果丁加入，混合均勻
6，裝入模具中（若要倒扣，事先在模具內抹黃油），放入冰箱冷藏至凝固即可
7，芒果布丁凝固後，用刀插入沿碗邊旋轉一圈，倒扣，用芒果裝飾，並澆上芒果醬
晚餐做什麼好吃又簡單，晚餐做什麼既簡單又好吃呢？
按自己的喜好做出來的就是好吃的。我喜歡做混沌，買半斤現成的混沌皮，攪點肉餡，又簡單，又好吃。蘿蔔絲炒肉 用料 青蘿蔔一個 肉 二兩 料酒 八滴 鹽 適量 胡椒粉少量 蔥少量 做法 1.青蘿蔔切絲，請務必均勻 2.肉切成一樣大小的細絲，話說半凍狀態比較好切。或者直接剁成肉沫。3.熱鍋放油後加入肉絲，炒...
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清蒸鱈魚。主料 鱈魚2塊。輔料 枸杞子5粒。調料 蔥1段 姜1片 料酒1勺 生抽4勺 白胡椒粉少許 雞油1勺。做法 1.鱈魚兩塊，用清水沖洗一下，控幹水分。2.少許料酒和白胡椒粉稍微醃製一下。3.蔥葉劃成細絲，用清水泡上，再泡幾粒枸杞。4.調味汁 小碗裡倒入4勺生抽。5.鍋子中加水燒開後，放入鱈魚塊...
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主料蘿蔔一根 白菜400g 方法 步驟 1蘿蔔餅。主料 蘿蔔1根。輔料 鹽適量 蔥適量 姜適量 油適量 麵粉適量 為了大家看的清楚，我把每個菜的配料再單獨寫一次 如圖把蘿蔔洗淨，刨成絲，然後放入鍋中焯水，焯好水後放入涼水中浸泡 多換兩次水 然後取出擠水。2調味。將蘿蔔中放入蔥薑末 鹽攪勻，然後放入麵...