1樓：魂牽夢縈
用料鹽 3g
水 190g
黃油 20g
細砂糖 10g
乾酵母 4g
高筋麵包粉 290g
經典☞白吐司麵包（450g）的做法
黃油以外的材料專揉成屬團，走筋後加入黃油繼續揉到完全階段...
溫室發酵到2倍大，擠出空氣...
將麵糰重新揉圓並放在室溫下再醒發15分鐘...
醒好麵糰 排出氣泡；麵糰由上至下捲起來，捲成橢圓形的麵糰...
將麵糰放入吐司盒內（不防粘的要塗一層薄黃油）麵糰進行最後發酵☞一般溫度38°c 溼度85°c發到8-9分滿時 烤箱上下火185°c麵糰表面盆一點水；連同吐司盒一同放入烤箱...
烤35分鐘左右，烤到表面金黃色就可以出爐啦^o^...
2樓：匿名使用者
想做出柔軟拉絲的吐司麵包嗎？跟著樂蓉蓉一起做 ，6分鐘輕鬆揉出手套膜，吐司蓬鬆綿軟又拉絲，趕緊的收藏吧！
做吐司麵包沒有模具用什麼代替,做吐司麵包沒有錫紙可以用別的什麼代替嗎
在學習的初期，我建議最好用10多塊錢的那種 鐵製 的，待掌握了一定的技能後，再根據自己的喜好，再對常用的模具添置質量比較好的，如三能等。這是在學習的初期，樣樣都想試試，所以需要多種，如果都用好的，有些最後閒置了，也就顯得浪費。可以用一些盆子或者是廚房用的盛具，但是專業的麵包模具其實是透氣性以及防粘效...
愛心吐司麵包早餐怎麼做如何做，超簡單吐司麵包早餐怎麼做如何做好吃
愛心早餐吐司麵包來 的做自法步驟愛心早餐吐司麵包的 bai做法du 11.主材料備好。zhi愛心早餐吐司麵包的做dao法 22.用模具在吐司麵包上壓出愛心形狀。愛心早餐吐司麵包的做法 33.雞蛋分離蛋清和蛋黃，分別加點鹽。愛心早餐吐司麵包的做法 44.橄欖油加入鍋內加熱，放入黃油。愛心早餐吐司麵包的...
雙色吐司麵包的家常做法大全怎麼做好吃視
主料高筋麵粉400克牛奶200克雞蛋1個糖40克酵母粉2克黃油40克輔料可可粉5克芝麻適量 步驟雙色吐司的做法步驟11.將麵粉400克 牛奶200克 雞蛋1個 糖40克 酵母粉2克倒入麵包桶，啟動一個和麵程式，然後再啟動一個和麵程程式將黃油放入。雙色吐司的做法步驟22.第二次和麵程式結束後將麵糰取出...