1樓：乾萊資訊諮詢
一、餃子。北方人愛吃麵食，立秋這個時候自然少不了麵食，但是立秋，北方人吃的麵食主要是餃子。北方有句老話叫「三狗吃麵條，立秋吃餃子」，所以在立秋，家家戶戶都會包餃子慶祝。
在這個傳統節氣吃餃子是很有必要的，這樣可以預示著我們可以很好地度過立秋這個節氣。
二、吃醬肘子。
北方有一種說法叫立秋增肥，就是在立秋的時候，要多吃肉，讓自己變胖，這樣才能有足夠的精力過冬。因此，在初秋的這一天，許多北方人會購買豬肘，並將其製成醬豬肘食用。
北方立秋吃什麼傳統食物？
第三，吃茄子。
在這一天高巨集，北方的立秋會上一些茄子，但茄子要提前一天準備好，褲薯蒸好，然後在立秋的這一天吃。我也希望我能健康地度過立秋，開始迎接冬天的到來。
第四，吃烤鴨。
北方有秋肥的說法，就是夏天瘦下來的肉需要在秋天補上，讓我們有足夠的熱量抵禦秋寒。因此，在北方立秋的這一天，有必要準備乙隻大烤鴨，全家圍坐在一起吃烤鴨，以養肥秋天的脂肪戚純冊，慶祝立秋。
立秋的傳統食物，你知道幾種？
2樓：蘭蘭的旅遊之路
立秋的時候，我就記得奶奶告訴我。立秋如果是身體胖胖的，想**就吃黃瓜，如果說想貼秋膘的話，就包點兒芹菜餡兒的餃子。總之，不管怎樣的民間俗語也就是乙個時令的慶祝吧。
所以說，立秋當天吃點兒啥都是要看心情了，對於我們這些現在什麼也不缺少的人來講，吃點兒水餃，吃點兒別的什麼美味佳餚，也都是過立秋的一種形式。
補秋膘，吃豬肘子。北京的老傳統。全國各地都有自己的過節習慣，有愛美的，吃黃瓜，腰身細，有愛吃的，多以豬肘子，牛羊肉為主。
有愛養生的，多以煲湯為主。暑熱未退，秋燥難耐，人體流汗特別多，還是多以補充水分為主。不要多食生冷，大寒之物，秋季以收斂陽氣，儲存精力，益靜，不益動。
進補以適合自己口味為主，不要暴飲暴食。<>
立秋時節，暑熱未盡，氣溫不會很快下降，很可能有短時間的氣溫公升高；雖有涼風時至，但天氣變化無常，早晚溫差大，白天仍然炎熱。因此，立秋後防暑降溫要繼續，不能有絲毫懈怠，應當心「秋老虎」，小心中暑。為預防中暑，提醒大家最好要保證充足睡眠，注意補充水分，多吃新鮮蔬菜和水果，不要長時間待在空調房裡，以免因室內外溫差過大引起「熱傷風」。
<>立秋節氣是二十四節氣的第十三個節氣，是秋天的第乙個節氣，立秋也就是秋天的開始，過了立秋就是秋天了，民間非常重視立秋節氣，立秋這天會有很多風俗活動，人們歡天喜地的慶祝立秋節氣，期盼五穀豐登。立秋應該潤燥吃鴨肉燉湯喝。半隻鴨子，20克麥冬，15克玉竹，2片生薑。
冷水下鍋，把鴨肉和薑片放入，開鍋煮半小時，再放入麥冬和玉竹再煮一小時，出鍋前5分鐘放少許鹽。
3樓：懶得可愛的小李
應該吃豆腐，吃桃子，吃茄子，吃西瓜，也要吃南瓜。這些食物都是對身體非常有好處的，也能夠調理身體，緩解身體出現的燥熱。
4樓：巨蟹阿斯頓
立秋的時候可以吃茄子，然後杭州人一般在立秋的時候，會有吃西瓜的習俗，也會有地區在立秋的時候吃清涼糕。
5樓：春季的風啊
三種，吃茄子或者是吃西瓜，哈密瓜，有很多人都是非常注重立秋的這個節日。
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