1樓：喲呵是我
在澎湖一提起雀好鹹餅，馬上讓人聯想到「盛興鹹餅」。盛興百年老店，創於清同頃譽鉛治3年，父子相傳，迄今已第5代。鹹餅是盛興百年來的招牌餅，亦是澎湖的觀光名產。
盛興鹹餅堅持以傳統手工製作古法烘培，將餡與餅皮作完美的虛悄搭配，鹹餅的成分為麵粉、胡椒粉、豬油與芝麻蔥丁烘焙而成的，厚約半公分的盛興鹹餅，有名在於選料精細、做工紮實，吃起來香脆且留有餘香的特色，入口即化，又有葷、素兩種口味可供選擇。
澎湖馬公市「盛興鹹餅」是在地人都知道最好吃的鹹餅。盛興鹹餅坐落於馬公市仁愛路，門前有棵老榕樹，店面不大但門庭若市。
芝麻煎軟餅的美味做法？
2樓：網友
a、澄粉：30克。
沸水（100度）：30克。
b、糯公尺粉：150克。
細砂糖：50克。
白油：50克。
水：115毫公升。
豆沙：330克。
白芝麻：適量。
色拉油：少許。
做法。1.將糯公尺粉、細砂糖和白油倒入盆中。
2.將材料a的澄粉放入遊中盆中，慢慢地倒入沸水，並攪拌均手磨帶勻燙熟澄粉，即為熟澄麵糰。
3.將熟澄麵糰晾約3分鐘，使麵糰溫度降至畢蘆80℃時，放入作法1的碗中，再慢慢地加入水並攪拌均勻，取出平均分成22個小麵糰。
4.將豆沙平均分成22等分，揉成小圓球備用。
5.將作法3的小麵糰搓圓，壓平，包入豆沙，再用手揉圓略壓。
6.在作法5的軟餅表面蘸上少許水，再均勻地蘸上白芝麻。
7.往蒸鍋中加入水燒沸，將芝麻軟餅放入預熱的蒸鍋中，以小火蒸約3分鐘後取出。
8.在平底鍋中加入少許色拉油預熱，放入芝麻軟餅煎至兩面金黃色即可食用。
3樓：被告知的星期二
1/4 將麵粉倒進碗裡，一邊加水一邊攪拌成麵糊。
2/4 加入適量花生油，攪拌均勻，使麵糊柔滑。
3/4 鍋裡下適量油，將麵糊倒進鍋裡，撒入適量黑芝麻煎至兩面微黃祥毀兼面謹敗備餅膨脹即可枯鎮上鍋。
4/4 將煎好的麵餅向一邊捲起來切段。
4樓：香泡文旦
芝麻點的做法呢，就是這個藍蘋做好在外面土城，芝麻就是那有力，去油炸就可以了，很好吃的。
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主料鹹香 bai椿1把雞蛋4個輔料油適du量zhi鹽適量味精適量步驟鹹香dao椿煎雞蛋餅的做回法步驟11.鹹香椿我拿出來答泡4 5個小時去一下鹹味 鹹香椿煎雞蛋餅的做法步驟22.切碎放入雞蛋，味精。少量鹽鹹香椿煎雞蛋餅的做法步驟33.加入一點水，攪勻鹹香椿煎雞蛋餅的做法步驟44.熱油放入蛋液不要翻動...
做芝麻餅芝麻熟的還是生的
熟的，芝麻餅做法如下 主料 砂子粉300克 精鹽1克 玉米油10克 開水適量輔料 芝麻醬2勺 玉米油1勺 精鹽適量 芝麻適量1.面和好醒30分鐘，擀成大片 2.麻醬用玉米油澥一下放入精鹽 3.放入面片上抹均勻 4.捲上 5.捏緊 6.下劑 7.捏圓按扁沾芝麻 8.鍋中放油烙餅 9.微黃翻面 10.兩...
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