1樓：網友
一： 蟬蛹的營纖輪養價值： 蟬蛹含有豐富的蛋白質和多種氨基酸，是體弱、病後、老人及婦女產後的高階營養補品。
蟬蛹能產生具有藥理學活性的物質，可有效提高人體內白細胞水平，從而提高人體免疫功能，延緩人體機能衰老，蠶蛹油可以降血脂、降膽固醇、對**高膽固醇血癥和改善肝功能有顯著作用。
二： 蟬蛹的吃法：
推薦：乾煸蟬蛹：
特簡局色： 香辣、皮兒脆。
主料：蟬蛹半斤左右，芹菜兩根洗淨切斜條。
輔料：辣椒絲、鹽、花椒粉、孜然粉。
做法： 1、將蟬蛹洗淨、放入沸水中煮10分鐘左右撈出晾涼，切開取出黑的東東。
2、把鹽、花椒粉攔豎讓、孜然粉放在切開的蟬蛹裡，讓調料均勻的沾在蟬蛹上，放置15分鐘入味。
3、炒鍋內放入多一些的油燒熱，投入辣椒絲，放蟬蛹，這是一步非常非常重要的工作，不停的翻炒。
4、炒到油不見了，翻動蟬蛹的時候會有沙沙的聲響，這就可以把芹菜放在蟬蛹裡翻炒兩下出鍋裝盤就好了。
2樓：網友
那個藥是不習慣了人會吃了吐的 ，我第一次吃就吐了！
乾煸蠶蛹
3樓：綜藝琪琪琪
<>《乾煸蠶蛹。食材。
蠶蛹一斤。花椒、鹽、孜然粉、辣椒麵、熟芝麻、食用豎彎油適量。
步驟。1..鹽巨集餘、孜然粉、辣椒麵、熟芝麻提前準備好。
2.蠶蛹用清水清洗乾淨，馬克西姆不粘鍋里加冷水，下入蠶蛹大火燒開， 調中火(火不要大否蔽纖滾則容易爆開吸入水份)煮5分鐘撈出控幹表面水份。
3.鍋裡倒適量油五成熱下入花椒爆香，下蠶蛹中大火翻炒加顛鍋翻炒，4.表皮酥脆後立刻關火倒入調味粉再顛幾下鍋，調味粉就會全部包裹住蠶蛹了。
乾煸繭蛹製作方法
4樓：生活
乾煸繭蛹的做法如下：用料：繭蛹300克、水澱粉適量、蔥姜少許、幹辣椒少許、洋蔥少許、香菜少許、鹽少許。
1、繭蛹放開水中煮5分鐘，撈出。<>
2、調適量水澱粉，不要太稀，能掛住一些就行，把煮好的繭蛹對半剪開，裹一層水澱粉。
3、把裹水澱粉的指或毀繭蛹，放入唯備燒熱的油鍋裡炸3分鐘。
4、撈出後凉一下，再團孝炸一遍，這樣比較酥脆。
5、另起鍋，倒入適量油，燒熱後倒入蔥薑蒜，還有幹辣椒。
6、翻炒後，放入洋蔥絲翻炒。
7、再倒入炸好的繭蛹和香菜，加鹽調味出鍋。<>8、成品圖。<>
乾煸嬋蛹怎麼做？
5樓：匿名使用者
首先煮熟，從中間切開，掛澱粉過油炸酥，幹辣椒炸鍋，下入蠶蛹，撒上芝麻、麻油、鹽、等翻均勻出鍋。
乾煸繭蛹怎麼做
6樓：網友
好吃，至極。
材料繭蛹，芹菜，胡蘿蔔，彩椒。
做法1，把繭蛹細緻的洗一遍，注意上面有一些溝溝的地方。然後鍋裡放水，放鹽。開鍋之後，煮繭蛹，煮完之後，稍微泡2分鐘，入鹽味，取出，備用。
2，拿乙個剪子從尖頭剪開，剪子最後鋒利一點，然後呢，慢一點剪，不然會碎掉。
3，幹澱粉，花椒麵，味椒鹽，雞精。拌好。鹽要多一些，好好拌一下。然後把繭蛹裹上澱粉料。主要是開口的那面。
4，炸繭蛹，一次之後再復炸一次。
5 準備好辣椒絲，也炸一下，6，芹菜，胡蘿蔔，彩椒。切好。
7，鍋裡放一點底油，下入芹菜，胡蘿蔔，蔥段，炒一會，加花椒麵，最後倒入繭蛹，翻炒幾下，出鍋。
呵呵，看著複雜。其實不難哦。
小訣竅挑繭蛹方法：挑繭蛹方法，選活的。最後是乙個乙個挑揀的，1、顏色新鮮，不發暗；
2、看它圓潤的一端，有乙個白色的點子，如果是很白的顏色，不髒兮兮的，就是好的了。
炸的方法：1、要點就是火要小一點。
2、用筷子撥動撥動，筷子呢，在鍋底來回劃一下劃，因為有那個澱粉渣滓沾在鍋底，我怕糊了，筷子也能夠劃下來。
7樓：一見如故稅法答
食材主料。
繭蛹350g
輔料油適量。
鹽適量香菜40g
乾紅椒5個。
醬油10g蔥30g
姜5g蒜5g
澱粉15g大料2朵。
步驟1.繭蛹洗淨用開水焯3分鐘；
2.取出控幹水分，用刀一切兩半；
3.調好水澱粉備用；
4.把切好的繭蛹倒入溼澱粉中拌均勻；
5.鍋裡倒油燒6成熱時倒入掛好水澱粉的繭蛹炸透；
6.炸好的繭蛹撈出控油；
7.備好的香菜段、蔥段、蒜片、乾紅椒；
8.鍋裡放油燒熱，依次下入薑絲、大料、紅椒、蔥段煸炒出香味；
9.下入炸好的繭蛹翻炒30秒；
10.下入香菜段、倒入醬油、鹽；
11.倒入十三香，翻炒1分鐘即可出鍋；
小貼士1、繭蛹必須挑選新鮮的，頭部有乙個透明的白色的圓點的。如果是圓點是黃色或者是其他顏色的那就不要食用了，說明已經壞了不新鮮了；
乾煸蟬蛹的做法步驟圖，乾煸蟬蛹怎麼做好吃
8樓：網友
用料蟬蛹，蔥，姜，幹辣椒。
花椒，粉面子，蠔油，乾煸蟬蛹的做法。
先將水燒開把蟬蛹倒入鍋中焯到水開後再煮三四分鐘，煮的時間長點蟬蛹會更硬撐比較好切。
將蟬蛹切開兩半，有一切就冒的劃開就可以，主要就是有裂口讓它入味，放入蔥姜沫，鹽，蠔油，粉面子少放主要是粘合切口，粉面子放多了容易導致蟬蛹不酥。
我做的是省油法因為炸實在費油。起鍋比平時炒菜多放點油，油開後倒入蟬蛹，不用著急翻個，等到稍微有點崩皮再翻，大火炒三分鐘改小火炒，炒到油幾乎要沒有了蟬蛹應該就很酥了，放入蔥段少許鹽就可以出鍋了，也可以放點燒烤料，就更香了。
乾煸嬋蛹怎麼做？
9樓：網友
乾煸蠶蛹。
材料原料：蠶蛹250克，香菜半兩，乾紅辣椒絲一小把，蔥姜適量調料：鹽，植物油，麻辣鮮，花椒粉，孜然粉。
做法1、香菜洗淨切段、蔥姜切末備用。
2、鍋中加入適量清水燒沸，放入洗乾淨的蠶蛹焯2分鐘撈出。（在微波爐中烘烤一分鐘出去多餘水分，此步驟可省略）。
3、炒鍋加人少許植物油，待油溫7成熱時放入蔥薑末炒香，再放入乾紅辣椒絲翻炒出香味把蠶蛹倒入煸炒，大火煸炒3分鐘將蠶蛹裡面的水分炒出來，然後撒入少許鹽，花椒粉，麻辣鮮，孜然粉在撒上香菜關火即可。
乾煸繭蛹怎麼做
10樓：林夕的微笑
食材用料：
活繭蛹400克。
芹菜50克相剋食物。
食用油500ml
蒜片10克（4瓣）
香葉5片。芝麻5克相剋食物。
孜然5克。鹽適量雞精少許。
幹澱粉15克。
菜譜做法：1.將繭蛹放入沸水中煮熟，撈出涼晾備用。
2.縱向刨開，撒少許鹽，十三香攪拌後放入幹澱粉拌均勻，將刀口封住。
3.起鍋入油，燒製6-7成熱將繭蛹炸至皮酥脆撈出。
4.另起鍋入油，先將蒜片、香葉炒香後再放入芹菜段及芝麻、孜然、適量鹽、雞精炒勻。
5.倒入酥脆的繭蛹翻炒幾下即可出鍋！
乾煸藕絲的做法，乾煸藕絲怎麼做好吃，乾煸藕絲的家常
主料。蓮藕2節 芹菜3 4根。輔料。幹辣椒適量 花椒適量。味精適量 鹽適量。油適量 澱粉適量。芝麻適量 乾煸藕絲的做法步驟。乾煸藕絲的做法 11.蓮藕去皮洗淨，切絲 乾煸藕絲的做法 22.放在水中泡一下 乾煸藕絲的做法 33.瀝乾水分，滾勻幹澱粉 乾煸藕絲的做法 44.炒鍋入油，燒至七成熱，下入藕絲...
乾煸叉子魚的做法，乾煸叉子魚怎麼做好吃，乾煸
主料抄叉子魚300克 輔料油適量 襲鹽適量花椒適量幹辣椒bai適量大蒜適量醬油適du量醋適zhi量孜然適量 步驟dao 乾煸叉子魚的做法步驟11.將買回新鮮的魚作常規清理乾淨。乾煸叉子魚的做法步驟22.鍋燒熱放油。乾煸叉子魚的做法步驟33.油溫憑感覺 我也說不出具體達到多少度 油溫幾成熱 達到就將蒜...
正宗乾煸魷魚絲怎麼做，乾煸魷魚絲怎麼做？
主料魷魚 350克輔料油 適量鹽適量生抽 適量幹辣椒 適量豆豉 適量小米椒 適量生薑 適量大蒜 適量芹菜苗 150克 步驟1.魷魚洗淨去皮。2.芹菜切段，切薑絲，辣椒絲，蒜拍碎，魷魚切絲。3.焯熟魷魚絲撈出備用。4.豆豉切碎，小米椒切丁。5.鍋裡倒油燒熱，放入幹辣椒絲，薑絲，蒜瓣爆香。6.再放入豆豉...