電飯鍋煲仔飯家常做法是什麼?

2025-04-23 05:56:26 字數 1414 閱讀 4997

1樓:乾萊資訊諮詢

電飯鍋和煲仔飯的做法;

1.淘公尺,倒入電飯鍋。根據電飯煲內標明的水量,加入適量的水。

2.按下電飯煲表面的「煲仔飯」功能鍵42分鐘。

3.準備其他配菜:切丁的香腸和土豆唯悉,青豆備用。

4.鍋裡放一點油,煸炒香腸丁。

5.稍微翻炒一下,然後把豆丁放進土裡,和幹綠豆一起翻炒。

6.綠豆變色後加鹽和胡椒粉調味,將炒好的食材放入碗中。

7.這時候煮的時間過半,把炒好的配菜倒出來,然後指漏乎蓋上蓋子繼續煮。

8.煮好後電飯鍋會發出聲音,開啟鍋蓋,加入適量蒸魚和醬油攪拌均勻。

9.沿著電飯鍋邊緣倒一點搜唯橄欖油。

10.再次按下電飯煲的加熱功能鍵。

11.煮好,最後拌入蔥。

12.盛在碗裡。電飯煲和煲仔飯的做法全部完成。

2樓:黑旋風不黑

主料:大公尺250g、臘腸3根、土豆1個、青豆1把。

輔料:油鹽適量、小蔥含燃薯末適量、胡椒粉談者適量、蒸魚豉油適量。

1、將公尺洗淨後倒入電飯煲段絕中,按電飯煲的指示水量加入適量的水。如下圖:

2、按下電飯煲表面上的「煲仔飯」功能鍵,時間長為42分鐘。

3、準備好其他配菜:香腸,土豆切成丁,青豆備用。

4、鍋中放少許油,下入香腸丁煸炒。

5、煸炒微微出油後,下入土豆丁和青豆乾一起翻炒。

6、青豆變色後加入鹽和胡椒粉調味,將炒好的配料盛入碗中。

7、這時煮飯的時間過半,將炒好的配菜倒入,再蓋好繼續煮。

8、煮好後,開啟蓋,加入適量的蒸魚豉油攪拌均勻。

9、再沿著電飯煲邊倒入少許橄欖油。

10、再按下電飯煲加熱功能鍵。

11、煮好最後拌入小蔥末即可。

12、盛入碗中。

電飯鍋做煲仔飯的家常做法

3樓:熱愛生活的小斌

電飯煲做煲仔飯的方法如下:

材料:廣味香腸、大公尺、油菜、薑絲、醬油、鹽、糖、香油。

1、準備材料,想要做出美味的煲仔飯。在食材選擇上是至關重要的!廣味香腸是煲仔飯的重頭戲,可以去買廣州酒家牌的!

2、在電飯鍋的內膽面上塗抹一層油。

3、大公尺事先淘洗一下,倒掉第一邊淘公尺水不要。再放倒入清水,從公尺平面,到水平面,高度為食指第一關節的一半即可。

<>5、香腸切片,越薄越好!

6、油菜洗淨,去掉尾部。

7、鍋中放清水,燒開後加入一小勺鹽。焯好的油菜,用筷子取出,放一旁備用。

8、調料汁。將薑絲,醬油,鹽,糖,香油和涼開水(或純淨水)放在一起攪拌均勻。

9、公尺飯蒸好,趁熱在公尺飯上碼放切好的香腸片。蓋上蓋子,繼續燜10分鐘。讓香腸的味道充分融合到公尺飯裡。

10、開啟蓋子,倒入調料汁。用飯勺攪拌均勻,就可以開吃了!

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