1樓：網友
電飯鍋在使用時有燒煮和保溫的功能，當燒煮溫度達到一定值時，溫控器就會調節，將燒煮狀態調到保溫狀態，這時飯通過餘溫悶熟達到膨脹縮水，從而將飯煮熟。
如果溫控器壞了，就不能很好地調節燒煮和保溫，像你所說的情況，可能是電燒鍋一直處於燒煮狀態，這樣連續的高溫使野前水分譁羨耗盡，所以煮的飯老是糊的。
解決辦法：1\修理--調換溫控器。
2\在沒有換溫控器的情況下，可注意煮飯的時間，即當飯燒透(沸騰)約3分鐘時，將按鈕撥上(按鈕--按下為煮/跳上為保溫),這時煮飯就在保溫狀態(我家煮飯就是這樣，一來可節約電能，二來不致使飯煮得太久，飯粘住鍋底),同時也是讓飯充頌蘆清分漲湯。過約5-8分鐘後，再將按鈕按下，煮約10分鐘撥下插頭。這樣飯就不會糊了。
2樓：生活小當家
電飯鍋煮飯的時候總是糊鍋的原因如下：一、電飯鍋沒有清洗乾淨電飯鍋使用以後如果沒有清理乾淨，之前煮飯剩下的公尺飯就會變硬。如果混合著新公尺繼續蒸煮的話，那麼這些公尺飯就會變得更加乾燥，本來這些公尺飯就已經變硬脫水了。
但是還需要燜煮這麼長時間，所以說在鍋底就會形成一層鍋巴，但是這些鍋巴很可能會糊掉，很明顯是煮過頭了。因此在煮飯之前一定要再次確認一下電飯鍋已經洗乾淨了。二、電飯鍋的防粘鍋塗層被破壞了現在很多市面上的不粘鍋電飯煲其實都是使用的一種塗層，有了這些塗層的存在，電飯鍋在煮飯的時候就不會粘鍋了。
但是這些塗層是非常脆弱的，不能用尖銳的器皿刷洗。有些人在使用的時候會忘記這一點，直接用鋼絲球進行刷洗。特別是電飯鍋在吃完飯以後不立刻清洗的話，硬掉的公尺飯就更不容易清洗了。
往往這種時候，使用者就會選擇用鋼絲球來進行刷洗，在這個過程中電飯鍋的塗層就會被破壞。沒有了不粘的塗層的保護，液態薯在煮公尺飯的時候底層就容易粘鍋，糊底就是常見的事情了。所以說在使用電飯鍋的時候一定要注意，不要輕易用鋼絲球進行刷洗。
糊底的處理方法如果發現電飯鍋在煮飯的時候經常會粘鍋，那麼最好的辦法就是增加塗層，當然這種方法需要找到專業人士才可以做到。如果家裡面沒有工具的話，可以嘗試在下次煮飯的時候稍微多一點水。糊底其實跟水分太少也有一定的關係，水如果適量的多一些的話，下層在煮飯的時候不會出現水太少鬧者的情況，也就不會糊底了。
水多一點頂多公尺閉笑飯會稍微有點稀，但是肯定不會糊底了。
電飯鍋煮飯時，總糊鍋底，是什麼原因，怎麼處理？
3樓：匿名使用者
電飯煲正常情況下是不會粘鍋的，如果老是出現粘鍋的情況，應該是電飯煲出了問題，內部的溫控熱敏電阻損壞了，可以直接聯絡售後，進行維修處理。
在平時避免使用電飯煲的內膽來洗菜或者盛裝東西，不要讓其接觸金屬物，避免內膽的傳熱黑色層被刮傷刮花，要不然會導熱異常公尺飯自然會焦會粘鍋。擴充套件資料：
注意事項：1、忌將電飯鍋的電源插頭接在燈頭或檯燈的分電插座上。因為一般檯燈的電線較細，載流量小，並且容易老化，或遇熱溶化。而電飯鍋的功率較大，電流也大，會使燈線發熱，線皮融化，造成觸電或**等事故。
2、忌磕碰。電飯鍋內膽受碰後易變形，內膽變形後底部與電熱板就不能很好吻合，煮飯時受熱不均，易煮出夾生飯來，所以在使用時應輕拿輕放。
3、內鍋外殼及電熱盤切忌浸水，電器元件裝在鍋體內下部，只能在切斷電源後用乾布抹淨，內鍋經洗滌後，須用布將鍋底的水分擦乾。
4、忌用電飯鍋煮太酸或太鹹的食物。因為電飯鍋內膽是鋁製品，用它煮太酸太鹹的食品會使內膽受到侵蝕而易損壞。另外，煮飯、燉肉時應有人看守，以防粥水外溢流入電器內，損壞電器元件。
4樓：catlovett榮
電飯鍋煮公尺飯總是糊底可能有一下幾個原因：
1. 用時間長了，塗層壞了；
2. 溫控出了問題；
3. 質量問題，或者平時保養方法不對，洗的時候一定不能用鋼絲球，不能用金屬鏟子。
電飯鍋煮公尺飯總是糊底的解決方法：
1. 想洗掉現在只能是多泡一會了，用溫水可以快一點；
2. 蒸公尺飯的時候，開關跳起後，就把電源關了，不要用它的保溫功能；
3. 不要開蓋，悶一會，公尺飯更好吃。也能軟化已經沾在鍋上的公尺飯；
4. 盛飯的時候把所有的都翻一下，能防止幹了以後再沾鍋。
5樓：寶貝開心虎
鍋底的底部位置有乙個感應磁鋼，有可能失效了，檢測不到鍋水水乾而不跳閘，要帶樣品換個新的磁鋼；另外，內鍋鍋底變形也會糊鍋，千萬自己不要動手隨便按鍋底。因為鍋底是合發熱盤是緊密吻合的，自己不要隨意動鍋底。以免走形而糊鍋。
6樓：shiny銀杏葉
可能是底下的塗層被刮壞了，也可能是你操作不合適。如果是前者，建議換乙個鍋煮飯，這個鍋可以用來燉東西。如果是後者，可以嘗試煮飯的時候把公尺撥勻一些，不要讓它結團，可以適量多一點水。
7樓：網友
你好，電飯鍋老是糊底，你要在煮飯時勤攪拌，火開小一點，勤攪拌就好，如果還是糊底有可能鍋底太薄溫度過高。
8樓：網友
電飯鍋煮飯時經常糊鍋底主要有原因是詞剛失效處理方法就是。換乙個詞，剛重新換上就可以了。因為磁鋼有溫度設定。
高於100度十自動斷電。由於核過，可能100℃是斷不了電。所以就造成了這個現象，發生。
9樓：世印醒
用的時候，在鍋底少抹一點食用油，這樣又可以預防糊底，而且這樣可以使公尺飯更鬆軟又好吃，你也不用擔心飯會變得很油，因為油很快就會蒸出去了。
10樓：景依白
應該是水放少了，公尺和水的比例是1:2
電飯鍋漏電，電飯鍋漏電什麼原因
電飯鍋漏電常見的原因有以下幾種，接下來小編就一一的介紹遇到下列問題時應該怎麼辦 1 如果你的電飯鍋離水源較近，在使用的時候水就很容易濺打到電源線上，這樣也就容易導致電飯鍋出現漏電。出現這一問題是首先就應該關閉電飯鍋電源，同時使用乾毛巾或者是紙巾將有水的地方擦拭乾淨，之後再接通電源即可。2 電飯鍋在通...
怎麼用電飯鍋煮雞蛋，電飯鍋怎樣煮雞蛋飯？
5分鐘最好 煮雞蛋有學問 幾年前去德國實習，發現無論是在星級賓館還是在普通小旅館的自助餐桌上，雞蛋的位置不僅有兩堆，而且有 3 和 5 的標記。餐廳服務生告訴我們 3 是指煮沸3分鐘的雞蛋，5 是指煮沸5分鐘的雞蛋。回到家後，做起試驗 將新鮮無破損的雞蛋洗淨後，涼水下鍋，開鍋後，分別計時3 5分鐘，...
電飯鍋煮雞蛋，用電飯鍋煮雞蛋要多長時間？
煮雞蛋八分鐘最營養煮雞蛋時間短了，蛋黃沒有凝固，恐怕吃了不衛生 時間長了，煮 老 了，口感又不太好。衛生部北京醫院營養科副主任營養師李長平自己的經驗是，雞蛋煮8分鐘剛剛好。雞蛋吃法是多種多樣的，有煮 蒸 炸 炒等。就雞蛋營養的吸收和消化率來講，煮 蒸蛋為100 嫩炸為98 炒蛋為97 荷包蛋為92....