1樓：化驗員小張
用電飯鍋的稀飯功能就可以煮了
八寶粥的做法
一、用料
1、主料：黑米1小把、薏仁1小把、紅豆1小把、大米1小把、鷹嘴豆1小把、花生1小把、蓮子1小把
2、輔料：大棗5個、冰糖適量
二、做法
1、準備好所有食材
2、將米豆類 紅棗淘洗乾淨
3、洗乾淨後，除紅棗桂圓 浸泡3-5個小時4、將泡發好的所有材料加入電飯煲內，加入紅棗和桂圓肉5、加入適量的冰糖
6、稀飯功能，可以前一晚上預約，第二天早晨就能喝到香噴噴熱乎乎的八寶粥了。
2樓：巴山夜雨
一、用料：
大米 適量
糯米 適量
大棗 4顆
蓮子 6顆
綠豆 適量
紅豆 適量
小米 適量
桂圓 3顆
葡萄乾 適量
枸杞 適量
二、電飯鍋八寶粥的做法：
1、準備好材料，清洗乾淨。少1、2種，或者多加1、2種都不影響，最好加一點糯米，粥做出來口感會比較好。
2、放入電飯鍋，一般是頭一天晚上準備好，粥檔預約到第二天早上做好。晚上正好可以泡一下豆類，如果是直接做，不預約的話，必須提前把豆類泡4個小時以上。
小貼士：
「八寶粥」的原意是指用八種不同的原料熬製成粥。但是在今天。許多「八寶粥」的用料已經超出八種。
「八寶粥」一般以粳米、糯米或黑糯米為主料，再新增輔料，如綠豆、赤豆、扁豆、白扁豆、紅棗、桃仁、花生、蓮子、桂圓、鬆籽仁、山藥、百合，枸杞子、芡實、薏仁米等熬製成粥。
我國不同地區的人們根據自己飲食喜愛，選用不同的用料。不同品牌的罐，裝「八寶粥」其用料也不同。但是基本上是四大類原料：
米、豆類、乾果類、中藥材。家庭熬製「八寶粥」，有時還會加板栗、胡蘿蔔、香腸、鹹肉等。
3樓：佳音
和煮粥一樣就可以了。
1、浸泡：煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。這樣做的好處：a、熬起粥來節省時間；b、攪動時會順著一個方向轉；c、熬出的粥酥、口感好。
2、開水下鍋：大家的普遍共識都是冷水煮粥，而真正的行家裡手卻是用開水煮粥，為什麼？你肯定有過冷水煮粥糊底的經驗吧？開水下鍋就不會有此現象，而且它比冷水熬粥更省時間。
3、火候：先用大火煮開，再轉文火即小火熬煮約30分鐘。別小看火的大小轉換，粥的香味由此而出！
4、攪拌：原來我們煮粥之所間或攪拌，是為了怕粥糊底，現在沒了冷水煮粥糊底的擔憂，為什麼還要攪呢？為了「出稠」，也就是讓米粒顆顆飽滿、粒粒酥稠。
攪拌的技巧是：開水下鍋時攪幾下，蓋上鍋蓋至文火熬20分鐘時，開始不停地攪動，一直持續約10分鐘，到呈酥稠狀出鍋為止 。
5、點油：煮粥還要放油？是的，粥改文火後約10分鐘時點入少許色拉油，你會發現不光成品粥色澤鮮亮，而且入口別樣鮮滑。
4樓：匿名使用者
先把你買的料用水泡上，最好泡半天左右（早上出門泡，下午回來就能煮啦~）
然後把水倒了，加上八寶粥料大概六倍的水。然後就可以開始煮了。
等煮到沸騰，讓它沸個二十分鐘左右，就開啟鍋，邊攪邊煮。（因為沒有小火功能，只能採取這種方法啦）
大概等料都煮粘糊了就好啦。一起大概要花一小時左右吧。
5樓：
電飯鍋不能煮粥。。這是常識
電飯鍋怎麼煮粥？
6樓：超愛
電飯煲煮粥很簡單呢，注意米和水的用量，一般比例大約是米：水=1：10（較稠）；如果
方法一：剩飯加水。
步驟1.按照上面比例直接在吃剩的飯（飯要打散）上加水，按煮飯鍵開始煮。
步驟2.如果電飯煲沒有煮粥功能，隔半個小時揭開蓋子攪拌一下，不夠水的話要及時加點開水。
步驟3.煮約45分鐘就能可以出鍋了。
方法二：新鮮大米煮粥。
步驟1.大米淘洗乾淨，加入一小勺食用油，放置半小時。
步驟2.鍋中按煮飯鍵燒開水，等水沸騰後加入油泡好的大米。
步驟3.大約煮一個半小時，一鍋綿滑香甜的粥就出鍋了。
7樓：祕景明罕綢
很簡單的，其實和做飯一樣，就是放的水要多一倍以上。煮開了要讓蓋子留條小縫方便水汽的噴發，時而用飯勺翻轉，否則容易鋪鍋。熬得時間稍微長些，粥爛味道好！
8樓：匿名使用者
米飯會把 比米飯 水要多放 米要少放 開過1 分鐘後 揭開蓋子或者 半蓋著 20 分鐘 能 吃咯 （看是什麼 米粥 時間長短 自己掌握 拿不準 就嚐嚐）
9樓：匿名使用者
告訴你一個萬試萬靈的
先把米洗了，瀝水，然後放冰
箱冷藏櫃（就是會結冰那裡） 放起碼四個小時以上 要煮的時候 先把水燒開，然後直接下米，不用解凍，水和米大概是3：1，20分鐘就可以成粥了！
這是電視教的方法，我自己也試過
10樓：匿名使用者
少米，多水，半碗米，加半鍋水，開鍋後把蓋揭開半面，煮的越久，粥越好喝~但是直到米爛了就行，要喝稠的就多煮會在
11樓：紅球小魚
少放點米多放水，水最好是熱水，熱水不會破壞米的營養價值，開過之後，把鍋蓋半蓋著，二十分鐘左右，把電飯鍋打在保溫上，半個小時左右，拔下電飯鍋插頭，稀飯就ok了。。。。。。
12樓：匿名使用者
飯這個東西，都很好做， 你就得經常練習。粥麼，就是多放水，少放米唄。
菜麼，先少放鹽，下次再逐漸多放，慢慢就會了
13樓：陪你去江南
煮粥關鍵在於煮法,米少水多.等煮開了.在多煮上10分鐘之後拔了電飯褒的插座,
不要開鍋慢慢的騰
14樓：匿名使用者
少米，多水，就可以，往後鍋蓋不要蓋太緊
15樓：陶金金陶
米淘好，放裡要用冷水一定，喜歡稀的就多放水哦，按煮飯就行了，最好不要蓋蓋子，要不它出來的，開個3次就行了，注意要多用勺子攪，要不就糊了
16樓：匿名使用者
少放點米多放水，水沒燒乾的情況電飯鍋是不會跳到保溫的，放心的煮，一直到煮熟可以吃了為止
17樓：愛葬—禮
把米掏好後，放進電飯鍋，水最佳的位置是超過米一個指節。
也可以根據自己的喜好多水飯就軟些
粥的話，水多個半掌。
18樓：百度使用者
米一般半杯，然後水多一點，跳了以後就慢慢熬著吧
19樓：八爪魚仔
米放少~水放多~~- -
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