1樓：帳號已登出
方便麵是油炸的，經過高溫油炸的方便麵上就會有很多氣孔，更加酥脆好吃，但是現在出現了很多非油炸，雖然口感不太好，但是相比較熱量會稍微低一點，不過建議大家還是不要將方便麵當做主食吃較好，畢竟方便麵的營養不是很豐富。
方便麵是通過對切絲出來的麵條進行蒸煮、油炸，讓麵條形狀固定（一般為方形或圓形），食用前埋搜以開水沖泡，溶解調味料，並將麵條加熱沖泡開，在短時間（一般在3分鐘內）內便可食用的即食方便食品。
選購方法：挑選第一招：看廠家：挑選方便麵，一定要首選名牌產品鬧悄，而且上面必須有食品市場準入「qs」標誌的產品。
因為名牌產品及有「qs」標誌的產品的生產企業均為規模較大的生產企業，很多次接彎彎歷受國家監督，抽查結果一般來說，大企業的產品質量相對較好。所以，選擇那些獲有中國馳名商標、國家免檢產品等榮譽的正規品牌產品，品質、衛生、口味、營養都較***。
挑選第二招：看生產日期：注意方便麵的生產日期，儘量選擇日期比較近的產品。
挑選第三招：看配料表：注意方便麵的配料表，主要的配料在上邊都可以看到，也可以參考配料表選擇口味。這樣基本可以保證您買得放心、吃得舒心。
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2樓：星野叭
是。方便麵絕大部分都是煮熟了再油炸再裝袋的。
目的是便於儲存。
五穀道場當年主打非油炸。用熱風吹乾工藝，胡跡蔽但是據說也會噴淋一些油，比油炸用的油褲州少而已。
不過據說不好吃，我沒吃過，而州洞且現在已經倒閉了。
3樓：感恩之心處處在
方便麵不是煮熟了再油炸，而是直接油炸的，操作比較簡單快捷，味道不錯。
4樓：享你所想
不是，方便麵是生的麵餅拿去油炸的。
5樓：配愁嗎
方便麵是通過對切絲出來的麵條進行蒸煮、油炸，讓麵條形狀固定。
6樓：網友
可以的，不過口感不好。
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