1樓：豬豬豬羊豬豬豬
它是將小麥粉50重量份，加入佔小麥粉重量百分比的
軟化水30-35％、食用鹽1-2％、食用鹼0.1-0.4％、羧甲基纖維素鈉0.
2-0.6％、複合磷酸鹽0.1-0.
5％、卵磷脂0.6-1.5％後用真空和麵機攪拌混和均勻而製得。
本發明採用獨特的組分和配方，又採用現代高科技真空和麵技術，形成均勻面筋網路結構，再用高科技微波脫水乾燥方法，麵條形成多孔網狀，從而口感美味特別，它既能保證營養，又能使產品具有新鮮麵條所具有的粘彈性和豐滿的口感，因此能夠增加人們的口味和食慾。
2樓：仙人給你一巴掌
非油炸的根本不好吃 而且比一般的貴
非油炸方便麵到底如何製作熟了的？！
3樓：day賈哲
都沒問題吧，腸癌？你喝水也能了吧，蒸汽蒸熟讓後烘乾的，他媽的**有東西能致癌
4樓：匿名使用者
易得腸癌
>>>研究表明，攝入適量纖維素和鈣，有助於預防腸癌。方便麵等食品多用精製麵粉製成，本身少纖維素，加工過程中還會丟失纖維素及礦物質。如果長期吃這類食品，人 體會因為缺乏纖維素和鈣而易患上腸癌。
由於吃得「過精」，現在患慢性便祕的人越來越多，糞便在大腸中滯留時間過長，也是誘發腸癌的重要因素之一。
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缺乏營養，有損大腦活動
>>>科學研究表明，要維繫與提高大腦的正常生理功能，必須要有卵磷脂、蛋白質、糖分、鈣質、維生素a、維生素c、維生素e及b族維生素等八大營養素。而方面便類食品中的卵磷脂、維生素和礦物質等營養元素含量都很低，常吃對大腦發育和思維活動都不利。
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容易導致上火
>>>方便麵的香脆都是通過油炸才能做到的，喜歡幹吃方便麵的人吃完方便麵會覺得口乾發熱，其實這時候火氣已經開始在體內擠壓了。即使是泡著吃，超過一定的量也會上火的。
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導致胃腸功能失調
>>>快餐不少都屬油炸過的乾脆食品，兒童常吃容易導致胃腸功能失調，出現胃腸脹氣、胃痛等症狀。由於方便麵等乾脆食品、炸雞、炸土豆片等中含有較多調味劑及新增劑，經常食用會使人味覺遲鈍，影響正常食慾。一般說來，喜吃方便麵的孩子，更容易養成偏食毛病。
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營養不全面
>>>方便麵的主要成分是麵粉和油脂、調味料，並不完全具備蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素、水和纖維素等人體所必需的七種營養物質。如長期食用方便 面，其他營養物質的長期缺乏，會造**體營養不良，從而會導致一系列的疾病的發生，如頭暈、乏力、心悸、精神不振等，嚴重者可出現體重下降，肌肉萎縮等營 養缺乏之表現。
非油炸都是假的
5樓：cherish蚊子
其實沒什麼本質的區別，無非是含水和含油多少的區別，其營養成分基本全是炭水化合物而已，也就是基本沒死啥營養，所以都要配蔬菜和肉類來吃，這樣在吃過之後的2－3小時內才不會感覺到餓。 2、非油炸不一定就好，五穀道場的 面，個人感覺就一般，結果公司還破產了
五穀道場非油炸方便麵的工藝是怎麼做的?
6樓：哇塞哥
非油炸方便麵採用熱風乾燥工藝製成。和油炸方便麵比起來，兩者在營養上最大的不同是熱量。油炸方便麵含油率在18%—20%，水分在10%以下；而非油炸方便麵的水分含量較多，但脂肪含量僅為油炸方便麵的1/4左右。
非油炸方便麵真的是沒炸過的麼？與油炸的有什麼不同麼
7樓：匿名使用者
非油炸方便麵與油炸方便麵最主要的區別在於麵餅的乾燥方法上。非油炸方便麵採用的是微膨化工藝和熱風乾燥工藝，而油炸方便麵則主要採用油炸乾燥的方式。
不同的乾燥方法導致非油炸方便麵油脂含量比油炸方便麵少。
油炸方便的脂肪含量差不多是非油炸方便麵的2倍。
從脂肪含量這個角度上來比較，非油炸方便麵確實有一定的優勢。而方便麵經過油炸會比較香，覆水性會比較好，且風味多。
什麼是非油炸方便麵?
8樓：匿名使用者
早期的快食麵是通過油炸加工的，但含油量較多，不得健康。
非油炸方便麵則通過改變麵餅配方，通過熱空氣或其它方式加熱使麵餅熟透，達到加工目的。
9樓：父野戰涼
不經過油炸的就是非油炸，比如華夏百分的非油炸方便麵，不僅營養健康、色澤誘人版，味道更是鮮美呢權，再加上用水沖泡即可食用，更方便，非常適合出差旅行時攜帶哦，上大學時坐火車帶百分食品真牛肉麵！盡顯傳統美食的風範，濃濃的牛肉醬香味，口感爽滑，脣齒留香，怎麼吃都不會膩。
真正非油炸的方便麵有哪些
10樓：候清屁民
真正非油炸的方便麵也就是中糧五穀道場了，從辦廠到現在一直都品質保證，而且很多口味的，你可以選擇你喜歡吃的，話說每款都很有營養哦
11樓：很懶很懶的茜茜
我也不是很清楚呢，我只是從小到大一直吃的就是中糧五穀道場，我感覺他們家的品牌應該就沒有，因為感覺吃的時候不油膩，感覺很清爽
12樓：江城一女子
我畢竟不是專業的，我也不是很清楚，不過對於方便麵來說，我個人比較中意中糧五穀道場，吃起來口味很棒
非油炸方便麵真的是沒炸過的麼？與油炸的有什麼不同麼
13樓：僦互氨宮
非油炸方便麵與油炸方便麵最主要的區別在於麵餅的乾燥方法上。非油炸方便麵採用的是微膨化工藝和熱風乾燥工藝，而油炸方便麵則主要採用油炸乾燥的方式。不同的乾燥方法導致非油炸方便麵油脂含量比油炸方便麵少。
油炸方便的脂肪含量差不多是非油炸方便麵的2倍。從脂肪含量這個角度上來比較，非油炸方便麵確實有一定的優勢。而方便麵經過油炸會比較香，覆水性會比較好，且風味多。
非油炸方便麵真的是沒炸過的麼？與油炸的有什麼不同麼
油炸方便麵和非油炸方便麵的區別，方便麵油炸和非油炸有什麼區別，都是會上火的嗎？
非油炸方便麵使用的是微膨化工藝和熱風乾燥的工藝，它們的主要成分沒有什麼區別，但在水分和脂質上有很大區別。油炸方便麵的水分在10 以下，但是非油炸方便麵的水分在14.5 以下，水分含量比較多。而在脂質上，油炸方便麵為20 左右，非油炸方便麵在4 5 兩種方便麵在壓制和切面工藝上基本相同，只是最後乾燥方...
非油炸方便麵到底如何製作熟了的，非油炸方便麵是怎麼做的
都沒問題吧，腸癌？你喝水也能了吧，蒸汽蒸熟讓後烘乾的，他媽的 有東西能致癌 其實沒什麼本質的區別，無非是含水和含油多少的區別，其營養成分基本全是炭水化合物而已，也就是基本沒死啥營養，所以都要配蔬菜和肉類來吃，這樣在吃過之後的2 3小時內才不會感覺到餓。2 非油炸不一定就好，五穀道場的 面，個人感覺就...
市場上油炸方便麵與非油炸方便麵最大區別是什麼
這個區別在於脂肪含量不同，非油炸的脂肪含量要遠遠低於油炸的。就是在含油量上不同 不過你放心 兩種含油量都是很低的 危害沒有那麼大 食品專業 對於有些人說的 方便麵沒營養是存在誤區的 因為沒有一樣食品是能補齊人所需的所有營養的 非油炸聽起來營養價值比油炸食品好一些，但實際不然，只要是叫方便麵，註定其只...