1樓：匿名使用者
栗子去殼法如下：
熱水浸泡法：生栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘後，取出栗子切開，栗皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮省時、省力。
筷子攪拌法：將栗子一切兩瓣，去殼後放入盆內，加開水浸泡一會兒後，用筷子攪拌，栗子的皮正鎮派就會與栗肉脫離。浸泡時舉賀旅神間不能過長，否則將會影響栗子營養成分。
冰箱冷凍法：栗子煮熟後，將其冷卻，放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快，栗子肉又完整。
微波爐加熱法：將買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，裡面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去栗衣前，一定要將其外殼剪開，否則可能會引起微波爐故障。
熱脹冷縮法：用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鐘，撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鐘，很容易剝去栗衣，且味道不變。
日光暴曬法：把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天，栗子殼即會開裂。
2樓：拾萬里之外
生板栗成熟後，把生板栗放在烈日下暴曬幾天後，板栗殼表面的水分被曬乾帶凳以後就會自動裂開的，這蠢汪旅樣很容易的就把殼去掉了。
如果家裡面有微波爐的話可以把生板栗殼用剪刀剪開乙個小口放進微波爐裡高溫烘烤一分鐘，取出後殼就會和果肉分離開了。
把生板栗放到冰箱的冷凍室裡面冷凍兩個小時取出，由於熱脹冷縮，生板栗的果實縮小就會與陵肆外殼分離，這樣用手一捏殼就裂開了。
還有一種熱漲冷縮的方法就是把生的板栗放到開水中煮上四五分鐘，然後立即取出放出冷水中在浸泡五分鐘，這樣一漲一縮生板栗的殼與果肉分離後就會很容易的剝開了。
還有一種方法就是把淡鹽水燒開後把生板栗放入浸泡五分鐘然後取出，這種方法不僅板栗的殼就連裡面的皮也會很容易的隨著殼剝開。
生板栗怎麼去皮最快
3樓：景田不是百歲山
剝生板栗皮的最快方法：機器去皮、熱水浸泡、切開煮制、烤箱去皮、日光暴曬法
1、機器去皮。
想快速去除生板栗的表皮，又不想把它放在鍋中煮制，用機器去皮就成了最好的選擇，市場上**的有專用板栗去皮機，可以把購買的生板栗直接倒入機器的入口，插上電讓它工作，等它工作結束以後，生板栗的外皮也就全部去掉了。
2、熱水浸泡。
生板栗想快速去皮，又不想煮制，則可以把它放在大盆中，然後多燒一些開水，在水保持沸騰時取出，直接倒入到放有生板栗的大盆中，讓它浸泡半小時左右，這時生板栗皮遇水膨脹，而果肉吸熱較少，它們之間會產生縫隙，取出以後用手能輕鬆把外殼去掉。
3、切開煮制。
想把生板栗的外殼快速剝離，最好的方法就是把生板栗洗淨以後，用刀在每乙個板栗中間切乙個口子，然後在鍋中加水燒開，再把切口的板栗全部倒入到鍋中，快速煮制，五分鐘以後取出，這時它的外殼就會變得特別松，用手輕輕一剝就會掉下來。
4、烤箱去皮。
5、日光暴曬法。
把生板栗放置在陽光下暴曬一天，栗子殼即會開裂，這時無論生剝還是煮熟後剝，都很容易剝去栗子的外殼和裡面那層薄皮。但準備儲存的栗子不能曬，因為曬後的栗子不能長期儲存。
4樓：飛藍熬拉你
方法有好多種。
熱水侵泡法，把板栗用清水洗淨，然後放入乙個大碗里加適量的鹽，再加入滾燙的開水，沒過板栗蓋上蓋子，悶五分鐘，五分鐘後把板栗拿出來，用刀切乙個小口，然後很容易就把板栗連殼帶皮一起處理乾淨了，這樣的方法可以得到乙個完整的果肉。
另一種方法，十字花刀法。
這是最常見的一種方法，就把板栗清洗乾淨，然後切十字花刀，把切了十字花刀的板栗倒進開水裡煮三分鐘，三分鐘後把板栗倒出來，很輕鬆的就能連殼帶皮一起處理乾淨。
生板栗怎麼去皮容易
5樓：生活小助手章魚
板栗快速去皮脊扒的方法如下：
先散攔將板栗放入到保鮮膜中，然後將保鮮膜放入到冰箱中進行冰凍，大概將板栗冰凍10小時即可拿出來。
將櫻掘昌冰凍好的板栗放入到太陽下，然後將板栗暴曬24小時以上，大部分的板栗就會自動炸開。此時在炸開的地方輕輕的將板栗剝開，整個板栗肉就露出來了，全程3秒鐘就能徹底的去除板栗的皮，而且一點還不傷手。
板栗挑選方法：
1、挑圓的。
板栗的形狀有圓有扁，這和它的生長習性有關。乙個大的板栗殼子裡一般有個板栗，生長在邊緣的大都是圓形，日照比較均勻充足，口感日然更加香甜，而生長在中間的因為受到擠壓而比較扁平、且光照不足，口感也就沒有圓的好。
2、挑香的。
成熟且新鮮的板栗，透著殼也能聞到淡淡的香甜味，相反那些有異味甚至酒味的，不是壞了、就是在酒裡浸泡了。尤其要注意那些有酒味的，可能是有些商家為了以次充好、增加重量而使的一些小伎倆，小心別上當。
生板栗如何去皮
6樓：禾颯
栗子晾曬2-3天。
拿回家的栗子放陰涼通風的地方，晾曬2-3天左右的時間，方便後面剝殼。
栗子切口。接著用刀把栗子上面切乙個口子，注意切的時候不要切到自己的手了。
剝去外殼。切好口子的栗子用手就可以輕鬆的剝開外殼，還可以藉助刀來開啟栗子。
剝去保護膜。
這種方法不僅可以去除栗子的外殼，裡面的一層薄膜也是可以輕鬆的去除。
生板栗怎麼去殼和去皮，新鮮的生板栗，如何去掉外殼與內皮？
生板栗去殼有鹽水煮法 熱水浸泡法 切口浸泡法 筷子攪拌法 電飯鍋法 熱脹冷縮法。1 鹽水煮法 用刀在板栗中間切個口子，放在鹽水中，在爐子上煮5分鐘 趁熱去掉板栗的殼和皮。2 熱水浸泡法 生栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘後，取出栗子切開剝皮即可。3 切口浸泡法 板栗對半切...
生板栗怎麼剝，如何剝生板栗？
生板栗去皮技巧如下 工具 原料 栗子500g，小刀。1 拿回家的栗子放陰涼通風的地方，晾曬2 3天左右的時間，方便後面剝殼。2 接著用刀把栗子上面切一個口子，注意切的時候不要切到自己的手了。3 切好口子的栗子用手就可以輕鬆的剝開外殼，還可以藉助刀來開啟栗子。4 這種方法不僅可以去除栗子的外殼，裡面的...
去皮板栗怎麼炒好吃又香，板栗怎麼炒好吃又香好剝皮
板栗大家都吃過，知道它外層有很硬的外殼，也知道它平時適合炒著吃，但是那些去皮以後的板栗大家瞭解嗎？知道去皮以後的板栗怎麼做才好吃嗎？去皮以後的板栗有多種不同的做法，一會我就把它們寫出來，喜歡吃板栗的你們可以重點了解一下。去皮板栗怎麼做好吃。土豆燒板栗。 去皮的板栗用來製作土豆燒板栗特別好吃，在製作時...