1樓：建蘿雅
食材提前準備：香菇、小公尺辣、蒜頭、蔥、香萊、生抽醬油、老抽王、白公尺醋、油辣子。作法：
1、把香菇清理乾淨，放進鍋裡走紅煮熟。2、煮熟的香菇放涼後，用手撕成才條預留。（心急得話，能夠過下冷水之後再撕條形，隨後再擠幹水。
3、小公尺辣清洗切圈、大蒜去皮清洗切割成蒜泥，鍵扒芹菜和蔥清理乾淨切完預留。4、撕好一點的香菇放碗裡，隨後加入適量鹽、生抽醬油、老抽王、白公尺醋、油辣子，新增小公尺辣、蒜頭、芹菜和蔥拌勻就可以吃。芳香濃辣健脾開胃的手斯涼拌杏鮑菇就做好了啦，最愛吃的小夥伴們趕快弄乙個來品嚐吧。
食材提前準備：海帶絲、蒜頭、小公尺辣、薑片、香萊、鹽、生抽醬油、老抽王、白公尺醋。作法：
1、海帶絲提早乙個小時泡浸好，然後清理乾淨切割成海帶。（我家中購買的是做的海帶絲，由於比較合適。並且個人感覺自身泡浸的比外面泡浸好得比較健康安全。
2、切成小塊的海帶，放進到早已燒水的鍋裡，煮個3分鐘，撈起來過涼清洗後瀝乾水預留。3、把香萊、小公尺辣清洗乾淨切完，蒜頭、生薑去皮清洗切割成蔥薑末預留。4、瀝乾水的海帶放進盤內，隨後新增蔥薑末、小公尺辣、香萊，適量鹽、生抽醬油、老抽王、白公尺醋、芝麻油拌勻就可以。
聽聞拌冷盤好一點的海帶放進冰箱裡冷藏以後，會更加美味可口美味喲。拌冷盤好一點的海帶吃著香辣可口，特別適合煮飯前開胃菜。
做法：1、選豬精排斬成小塊，入沸水鍋裡汆一水後撈出；另把土豆削皮後，也切成塊。2、鍋裡放油燒熱，先下豬排骨塊炒至幹香，然後下豆瓣醬、薑片、大蒜和少許的香料炒香，待摻適量的清水燒開後，加鹽、味精、白糖調味並改小火，燒至排骨八分熟，這時往鍋里加土豆塊，待一同燒至入味且熟時，用溼澱粉勾薄芡並撒蔥花，起鍋裝入砂鍋並用小火煲燙後，便可上桌。
2樓：網友
這些食物就是魚香肉絲宮保雞丁，酸或虛辣土豆絲，麻婆豆腐，虎皮尖椒辣子雞丁，等等，做團團圓法非塌塌常的簡單，口感也不錯。
3樓：車長長車
涼拌土豆絲，涼拌金針菇，涼拌茄子，涼拌胡蘿蔔，這些都是非常好吃的飯菜，應該多吃。
4樓：大眼鄧小眼
涼拌黃瓜，涼拌藕片，芹菜拌牛肉這些食物非常的酸辣爽口，開胃下飯。
5樓：可樂
非常適合當下酒菜的食物就是蘿蔔乾，辣椒炒肉，小蔥拌豆腐，涼拌金針菇，還有香辣蟹。
酸辣爽口，開胃下飯，吃著太過癮的食物有哪些？
6樓：可樂vivi愛娛樂
炒西蘭花，炒蒜薹，香菇炒肉，炒杏鮑菇，西紅柿炒雞蛋，手撕包菜。
7樓：墨汁諾
酸辣譁稿鳳爪在做鳳爪之前要先將食材和配料都準備亂飢孝好，所需的食材主要就是雞爪了，但是各種調味料還是比較多的，這樣才能配肢滑出來好味道。
8樓：生活小da人
比如酸辣魚，醋溜白菜，都是胃口大開的菜，吃了就不想停下來的那種。
哪些食物酸辣開胃，容易消化，超級下飯呢？
9樓：創作者
馬鈴薯又叫土豆，它蛋白營養成分非常高，其質量相當於生雞蛋的蛋旦虛白，容易消化、消化吸收，遠遠超過別的農作物的蛋白。同時馬鈴薯的蛋白帶有18種碳水化合物，包含身體無法生成的各種各樣必須氨基酸。馬鈴薯對協助**消化不良、神疲乏力、頑固性便秘、關節痛、漫性胃疼、皮炎溼疹等症有顯著成績。
馬鈴薯或是是腸胃病和心臟病患者的高品質保健品。炒土豆絲那樣炒，香辣健脾開胃，易於消化，非模碼燃常小菜！
一。紅燒土豆原材料：馬鈴薯2個，姜1塊，蔥1根，辣椒幹適當，麻椒適當，鹽適量，雞精適當，油適當，白公尺醋適當。
二。紅燒土豆的作法：（1）.
第一將馬鈴薯清洗乾淨，削皮，切割成絲，泡在水裡，防止空氣氧化，正中間能夠多換幾回水。（2）.鍋清洗乾淨燒開，放進油，直到油燒的情況下放進麻椒炸香，如果不喜愛麻椒在裡面能夠撈出來丟棄。
3）.並把冬茹，薑片，辣椒幹一起丟進來進行爆香。
4）.此刻把炒土豆絲撈起來瀝水，隨後倒入鍋中，一起煸炒，到炒土豆絲類似8完善，放進鹽，雞精，白公尺醋一起煸炒勻稱，直到土豆絲炒熟就能夠出鍋了。（5）.
炒土豆絲一定要用小水泡一下。2.為了能漂亮，請採用白公尺醋。
又香又脆的土豆絲，實在是夏天時節的下飯神器啊。它不會太過於油膩，又能起到開胃拌飯的作用。對於廚房小白來說，最重要的事情是土豆絲的做法比較簡單，不會複雜，剛好適合他們的廚房經驗。
土豆絲酸辣開胃，容易消化，超模晌級下飯。
10樓：阿斯達歲的說
涼拌洋蔥，醃蒜薹 ，酸菜魚，涼拌胡蘿蔔，涼拌韭菜，這些東西比較開胃的，特別好消化。
簡單易上手，麻辣鮮香，超級開胃下飯的食物有哪些？
11樓：建蘿雅
食物：鮮蝦150克、水豆腐500克、小香蔥3棵、番茄沙司、白糖、鹽、木薯澱粉；作法：1、鮮蝦開背，水豆腐切大片預留；2、熱鍋熱油，放進水豆腐煎至兩面金黃，撈起來控油補水；3、調芡粉，將鮮蝦加入進來，放鹽調料，抓勻；4、熱鍋熱油，放進鮮蝦，小火煎鮮蝦表層金黃色；5、鍋留餘油，倒進適當番茄沙司、新增白糖，拌和成均勻番茄醬汁，倒進豆腐和蝦仁，炒勻就可以。
食物：豬排骨：6根（長形豬排骨），鮮橙：
2只，調味品：鹽適量，白砂糖1匙，木薯澱粉1匙作法：1、豬排骨洗乾淨後抹乾水，用少量鹽、木薯澱粉、食用油翻拌，作基本醃漬2、橘子洗乾淨後，用刀刮出少量表皮，切成絲，浸在冷水裡預留；二隻橘子榨成果汁預留3、不沾鍋加少許油，中火，把豬排骨煎一下，煎完一面再翻過來，一直到雙面金黃色4、倒進鮮榨橙汁，放進白砂糖和一點鹽，蓋上鍋蓋悶30秒5、然後用炒勺輕輕地翻勻，炒糖色6、將豬排骨具有菜盤上，然後把汁澆上，灑上橙子皮絲就可以。
原材料：香腸臘肉適當、蘿蔔條適當、青紅辣椒少量、麻椒少量、蔥少量、姜少量、蒜少量、剁辣椒少量、鹽適量、糖少量、味精少量、公尺酒少量；作法1.鍋中開水，放進香腸臘肉、麻椒、一部分姜蒜，公尺酒，煮到香腸臘肉斷生，取下放涼後切成片預留；2.
蘿蔔條打花刀成小條，青紅辣椒切成絲，蔥切條，蔥姜切成片；3.炒菜鍋內火油，六成熱時，倒入蔥蒜熗鍋，隨後放入剁辣椒炒出香味；4.放進籮卜幹扁至發乾透，先後放香腸臘肉、青紅辣椒，等青紅辣椒斷生後就可以出鍋。
12樓：你好甜甜圈呀呀
這些食物都是由小雞燉蘑菇，排骨燉豆角，麻辣香鍋，豆腐炒牛肉，我覺得還是挺不錯的。
13樓：夾竹桃
我認為有魚香茄子和麻婆豆腐，這兩道菜不僅好吃而且下飯。
14樓：民生小徐老師
麻辣鮮香肉，超級下飯的食物，有紅燒雞塊，辣子雞，麻婆豆腐，蒜泥茄子，還有麻辣香鍋。
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