1樓：教育知識之家
用熱水把銀耳泡發，待用。
同樣。還有枸杞和百合（百合從超市買來，有一種生味）把所有東西放入鍋裡。
加水，開啟開關。開始煮。
煮的過程中要不斷攪拌，以免粘鍋。
大概30分鐘的時候，銀耳會收幹水分。那麼就要開始加點水了。
慢慢的開始粘稠，放入冰糖。
2樓：阿拉蘇一直在
糯公尺和銀耳一定要泡發4小時，尤其是銀耳， 泡發時間短的，膠質熬不出來。煮開之後，要調成溫和熬，儘量保證文火熬的時間。
3樓：劉長順
我們首先將糯公尺清洗乾淨，用水浸泡兩個小時左右，然後再放入鍋中進行煮，煮熟以後把銀耳放入粥裡，再煮15分鐘左右即可。
糯公尺銀耳粥功效和禁忌 糯公尺銀耳粥的烹飪方法
4樓：生活寶典
1、糯公尺銀耳粥功效：銀耳有益氣和血、強心補腦、滋陰降火等功效。糯公尺可補脾易肺。
2、禁忌：冰糖銀耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。
3、用料：銀耳15克，糯公尺60克，冰糖30克。製法：
將銀耳用清水泡發，去雜，洗淨，撕成小片；糯公尺淘洗乾淨；冰糖搗碎，備用。鍋內加水適量，放入糯公尺煮粥，八成熟時加入銀耳片、冰糖末，再煮至粥熟即成。
糯公尺銀耳粥的做法大全
5樓：網友
用料 糯公尺。
銀耳 黑芝麻。
花生仁 糖。
糯公尺銀耳粥的做法。
製作糯公尺飯：糯公尺洗淨調入白糖和少許油拌勻，放入鍋中蒸熟。
製作銀耳湯：銀耳洗淨泡發入鍋大火燒沸後轉中小火熬15分鐘，調入適量糖即可。
黑芝麻、花生仁磨碎待用。
盛一碗銀耳湯，放一勺糯公尺飯，撒上芝麻花生碎即可。
小貼士。1、最後可根據個人口味，增減白糖調節甜度。
6樓：網友
主料2人份。
糯公尺100克。
紅棗1大把。
銀耳1朵。輔料。
枸杞1把。水1000毫公升。
冰糖20克。
步驟1圓糯公尺和銀耳提前浸泡兩個小時，銀耳泡發後去黃色根部撕成小朵；枸杞和紅棗分別清洗乾淨。
步驟2將銀耳、糯公尺和清水放入電燉鍋中，慢燉乙個半小時；然後加入紅棗再燉半個小時。
步驟3加入冰糖後再煮十分鐘，煮至冰糖完全融化；放入枸杞後，可關掉電源，再燜十分鐘即可。
7樓：網友
用料 主料。
請點選輸入**描述。
糯公尺100克。
請點選輸入**描述。
紅棗1大把。
請點選輸入**描述。
銀耳1朵。輔料。
枸杞。1把。
調料。冰糖。
20克。水。
1000毫公升。
銀耳紅棗糯公尺粥的做法。
1.圓糯公尺和銀耳提前浸泡兩個小時，銀耳泡發後去黃色根部撕成小朵；枸杞和紅棗分別清洗乾淨。
請點選輸入**描述。
2.將銀耳、糯公尺和清水放入電燉鍋中，慢燉乙個半小時；然後加入紅棗再燉半個小時。
3.加入冰糖後再煮十分鐘，煮至冰糖完全融化；放入枸杞後，可關掉電源，再燜十分鐘即可。
請點選輸入**描述。
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江公尺銀耳粥怎麼做好吃
8樓：網友
現在這個季節比較乾燥，銀耳有滋潤的效果，糯公尺比較有口感，而紅棗可以補血養顏。
主料糯公尺適量 銀耳一朵。
紅棗四粒。輔料糖適量。
糯公尺銀耳粥的做法步驟。
1. 把糯公尺泡半個小時。
2. 銀耳泡軟去掉黃色的根部。
3. 紅棗劃幾刀，容易入味。
4. 把準備好的材料全部放到燉鍋里加水燉，燉到糯公尺熟了就可以了！！
9樓：斌斌心想事成
江公尺用清水淘洗乾淨，瀝乾水分，銀耳放入盆裡加溫水浸泡泡發後，在洗乾淨，去掉耳根，再用清水沖洗乾淨，瀝乾水分切成小塊。鍋置於火上加入江公尺和銀耳清水，煮沸後用小火熬煮至，粥粘稠時加入冰糖，繼須熬住一段時間就可以了。
紅棗銀耳糯公尺粥的做法，紅棗銀耳糯公尺粥怎麼做
10樓：中國農業出版社
原料：山藥40克，薏公尺50克，荸薺10克，大棗5克，糯公尺250克，白糖適量。
製作：將各種藥物擇去雜質備用。薏公尺洗淨下鍋，鍋內注入適量清水，置火上煮至薏公尺開裂時，再將糯公尺、大棗洗淨後同時下入鍋中煮至公尺熟。
山藥打成粉，待公尺熟時，邊攪邊撒入鍋內，約隔20分鐘後，再將荸薺粉攪入鍋中，攪勻後即可停止加熱。將粥裝入碗內，每碗加入白糖25克即可。
用法：每天服2次，空腹溫熱服食。
療效：補氣血，健脾胃，生津止渴，利溼止瀉，適用於病後體弱及貧血，營養不良，慢性腸炎者食用。
11樓：網友
主料大公尺。
100克。糯公尺100克。
紅棗100克。
銀耳50克。
輔料桂圓。適量冰糖。
適量步驟。1.紅棗先浸泡一下。
2.大公尺放入電飯煲中。
3.再加入糯公尺。
4.清洗一下後加入浸泡好的銀耳。
5.加入紅棗。
6.加適量水後煮一小時。
7.盛入碗中，加入適量冰糖。
銀耳公尺粥的做法都有哪些
12樓：jq左
紅棗銀耳百合粥，是人們喜愛的一道美味。不僅營養美味，而且補血養顏，深受女性朋友的喜歡。
其實，不僅是女性朋友，這道粥，老少皆宜，營養健康。只是，不少人由於煮粥方法不對，使銀耳不能出膠，不僅影響口感，也使營養成分。
食材：銀耳半朵、紅棗10顆左右、百合20克左右、糯公尺適量（加入糯公尺，更滑糯、更好喝），也可以根據個人喜好新增枸杞、桂圓等。
1、銀耳用清水浸泡一會，去掉根蒂，用手撕成小朵。
2、紅棗洗淨，去核。
3、百合，用清水沖洗乾淨。
4、糯公尺用清水沖洗乾淨。
5、先把銀耳、百合，放入鍋裡，加入足量的水，大火燒開，轉小火慢煮1個小時左右。
6、再把糯公尺、紅棗放入鍋裡，轉大火燒開再轉小火熬煮，至銀耳軟糯、粥黏稠即可。
如果放點冰糖，口感會更好。試試看，紅棗銀耳百合粥，一定讓你兩碗不過癮。
2、糯公尺、紅棗後放，糯公尺如果熬的時間太久反而口感不好。
雙公尺銀耳養胃粥的做法。
食材：大公尺50克，小公尺50克，銀耳5克，冰糖適量。
做法：1.大公尺、小公尺洗淨，浸泡20分鐘；銀耳用冷水泡發，摘除根部連結部分後洗淨。
2.鍋置火上，加適量水，放入大公尺、小公尺，置大火上煮沸，改小火再煮10分鐘，再加入銀耳同煮至公尺粒軟爛。
3.加入冰糖調味，煮到冰糖融化，拌勻即可。
食材的功效。
1.大公尺：具有補中益氣、健脾養胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。
2.小公尺：具有健脾和胃、促進食慾、安眠、緩解緊張情緒、除煩止渴、利尿等功效。
3.銀耳：具有補血補氣補腦、健脾開胃、滋陰潤燥和美容養顏的功效。
4.雙公尺銀耳粥：此粥具有健脾養胃、補中益氣、消食化積、滋陰潤燥、養心安神、美容養顏的功效。
怎麼做糯公尺銀耳蓮子粥 銀耳的做法大全
13樓：李和霖
糯公尺銀耳蓮子粥。
做法：1、糯公尺洗淨，用水浸泡2個小時；蓮子洗淨，用水浸泡30分鐘；銀耳用水泡軟，洗淨，摘除蒂頭，撕成小朵，枸杞、大棗洗淨備用；
2、砂鍋放水，水沸後將糯公尺和蓮子一起倒入鍋中，大火煮沸後改小火，煮半個小時；
3、將銀耳倒入鍋中煮半個小時，再放入枸杞、大棗、冰糖煮半個小時即可。
14樓：匿名使用者
糯公尺銀耳蓮子粥的食材和調料：
糯公尺 50克 大公尺 50克 蓮子 50克 無核金絲棗 50克 銀耳 5克 冰糖 50克 清水 一、5公升。
教您糯公尺銀耳蓮子粥的家常做法，如何做糯公尺銀耳蓮子粥才好吃一、 糯公尺、蓮子清洗乾淨，浸泡1小時。
二、 無核金絲棗浸泡半小時。
三、 銀耳洗淨，去掉根部黃色部分，撕成小朵，浸泡十幾分鍾四、 鍋中放水，水沸後將糯公尺、大公尺、蓮子放入鍋中，大火煮沸，小火繼續煮20分鐘。
五、 放入銀耳、金絲棗煮20分鐘，再放入冰糖煮至融化即可小貼士：
1、煮粥的時候，水沸後再放入公尺，可避免破壞公尺中的營養； 2、糯公尺、蓮子不容易煮爛，可提前浸泡1-2個小時； 3、冰糖可以稍晚一點兒放，放得太早的話，粥容易變黃。
銀耳大公尺粥怎麼做好吃
15樓：匿名使用者
1.鍋內放約1000ml水，大火燒至水似開非開，大公尺用清水沖洗乾淨，放入鍋中，加入一點食用油和食鹽。
2.大火煮開，用小勺撇去浮沫。
3.銀耳用冷清水泡發至耳葉舒展漲開。
4.泡發好的銀談州謹耳摘去粗老根部，用清水洗淨，放在案板上，用刀稍微剁碎。
5.將剁好的含基銀耳碎放入大公尺鍋中。
6.用小勺將粥稍微攪拌幾下，轉中小火熬煮至粥體濃稠。
7.香梨洗淨去皮去核，切成小丁。
8.將香梨丁放入粥中。
9.用跡褲小勺攪拌粥體，繼續熬煮3～5分鐘即可。
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