1樓：網友
我家兩種油都有用，都是阿利維婭牌子的，談不上哪個更好，蘿蔔白菜，各有所愛，區別：在營養方面葡萄籽油。
與橄欖油各有所長吧，在口味上，橄欖油口感微辣，葡萄籽油口感清淡，更容易被中國人接受，就烹調方面，葡萄籽油煙點比橄欖油高得多，比較適合中式烹製。沒有哪一種油能完全滿足人體對脂肪酸的營養需歷橡要，想要營養均衡，就要名種食用油輪換著吃或混合食用，炒菜可以用煙點高的葡萄籽鉛爛羨油，沒有槐拍什麼油煙，涼拌菜，拌沙拉用橄欖油，別有一番風味。
2樓：檀翰墨
葡萄籽油和橄欖油的區別。
葡萄籽油。葡萄籽油是葡萄種子經由最高階的冷壓方式精製而成，呈漂亮而自然的淡黃色或淡綠色，是基礎油中相當受歡迎且洞扮團效果卓著的品種之一。葡萄籽油具有天然無毒的特性，因此兒童、孕婦、老人及運動員皆適用。
橄欖油。橄欖油在地中海沿岸國家有幾千年的歷史，在西方被譽為「液體**」，「植物油皇后」，「地中海甘露」，原因就在於其極佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹呼叫途。
葡萄籽油和橄欖油哪個好。
1、從炒菜的口感的角度來說，更推薦葡萄籽油，因為葡萄籽油基本上是沒有味道的納橘，所以炒出來的菜很乾淨漂亮，口感也很真實。
2、從塗抹**的角度來說，更推薦葡萄籽油，因為葡萄籽油的油脂低，塗出來的感覺很清爽，不想橄欖油的保溼性和油性太重，感覺油油膩膩的。
3、從**養生的角度來說，橄欖油的熱量更低，做**餐最好，同時橄欖油的缺族營養和功效會更加的全面一些。
葡萄籽油和橄欖油哪個好？葡萄籽油和橄欖油區別
3樓：森鹿姑娘
葡萄籽油和橄欖油都是護膚油和食用油，因為葡萄籽的抗氧化功能很強大，所以葡萄籽油也形成了一股新的飲食風潮，那麼，葡萄籽油和橄欖油你選擇哪個？
葡萄籽油和橄欖油哪個好從炒菜的口感的角度來說，更推薦葡萄籽油，因為葡萄籽油基本上是沒有味道的，所以炒出來的菜很乾淨漂亮，口感也很真實
從塗抹**的角度來說，更推薦葡萄籽油，因為葡萄籽油的油脂低，塗出來的感覺很清爽，不想橄欖油的保溼性和油性太重，感覺油油膩膩的
從**養生的角度來說，橄欖油的熱量更低，做**餐最好，同時橄欖油的營養和功效會更加的全面一些
葡萄籽油好吃嗎 家裡的食用油自從有了娃，那個檔次就噌噌往上走，雖然他的食物中油的比重不是很大，但是仍然希望給他好一點的。以前家裡買過亞麻籽油，核桃油，紫蘇籽油，非轉基因大豆油，什麼油都試過了，多少都會有各種種子或者果實的味道，娃的味覺比較靈敏，所以不是什麼油都喜歡，原以為也會有葡萄籽的酸澀味，沒想到，顛覆了我的觀念！
食用方式多種多樣，唯一有兩點不同的，一是可以直接服用，說明這種油口味不會厚重有油膩感，二是可以冊好直接塗抹在臉上，在我印象中，只有混合精油可以直接塗抹在**上，說明這種油的分子很細，細到可以直接被**吸收。
用量杯倒了一杯出來，聞了一下氣味，沒有油應該有的油膩氣味，只有一點淡淡的植物香，嚐了一下，可以直接入口，完全沒有葡萄籽的酸澀味！這是我第一次直接喝油，竟然完全可以接受！
倒進悶好的飯裡，一下子就不見了蹤影，我感覺倒多了點。第二次**後再燜一會，燜好後用勺子拌拌，也看不出油乎乎的感覺。
油鹽飯的精華，也是考察這鍋飯是否成功的關鍵，就是看它的鍋巴如何。金黃的鍋巴容易有，只要是放油基本都沒問題，但是要既有鍋巴，又不能太油太膩，鍋巴還不能太硬，這除了靠火力，也要看油品了，普通的油做出來的鍋巴會像油炸過的，金黃但是也很硬，而且油不會被飯吸收，都集在鍋底，會讓人不想吃鍋巴，用這款葡萄籽油做出來的油鹽飯，多餘的油都被飯吸收了，鍋底幾乎看不譽譁到油，做出來的鍋巴金黃漂亮，而且很軟，兩歲的娃慶姿行兒都能咬動，很棒！
橄欖油跟菜籽油哪個好
4樓：魘夢
橄欖油和菜籽租滑油。
都是非常好的食用油，無論是橄欖油和菜籽油都各有各的好處，也各有各的不足，並且兩種油使用的原料就是不一樣的，如果從健康的角度來說的話，那麼，一定就是橄欖油對於身體的健康更有好處。
橄欖油和菜籽油的區別
1.口感不同。
一般我們吃到的菜籽油味道有些許的辛辣味，但是回味還是比較甘甜的，而橄欖油多半都是有一些苦味滾梁的，在苦味的過後會有一絲絲的辣味。
2.原料不同。
菜籽油之所以叫做菜籽油，也正是因為它使用的原料是油菜籽。
而橄欖油是新鮮採摘的油橄欖。
經過了各種各樣的加工程式之後，被冷榨出來當做了食用油。
3.營養成分不同。
菜籽油當中是含有著各種油酸成分的，比如我們經常聽到的亞油酸。
或者是亞麻酸。
而橄欖油之所以對身體好，也正是因為它含有的都是不飽和的脂肪酸，並且各種各樣弊備臘的維生素成分也非常豐富。
總之：無論是哪一種食用油，在食用的時候也要注意攝入量。中國營養學會。
對於食用油的推薦攝入量，是每人每天25克。再好的食用油，也是純能量的食品，1克油還是會產生9千卡的熱量，超過攝入量也會造成能量攝入量超標而引起肥胖。
如何挑選橄欖油，應當怎麼挑選橄欖油？哪個橄欖油好？
標籤與外觀 仔細看標籤及外觀，最主要辨別標籤上的類別，產地，酸度，瓶子的種類和顏色，生產工藝，淨含量等。的高低，品質等與這些因素密切相關。產地 並非絕對，但是基本如此，根據歐盟最新修訂的歐盟法令1996r1107 01 05 2004 附件中第10頁 11頁 橄欖油原產地保護 pdo和pgi名錄中,...
橄欖油是什麼油，橄欖油和橄欖調和油有什麼區別
簡單點就是用橄欖榨出的油就叫橄欖油 橄欖油和橄欖調和油有什麼區別 1 橄欖調和油是由兩種及以上的植物油依照確定比例和諧而成的，單拿 橄欖油食用調和油 來說，雖然它的包裝上印著橄欖二字，但配料表 菜籽油 大豆油 橄欖油 玉米油 橄欖油被排在了第三位，而菜籽油才是這瓶油的主料。2 橄欖油的抗氧化作用的主...
橄欖油和亞麻籽油，哪乙個長期食用更健康，烹飪口感更佳？
亞麻籽是草本植物，橄欖是木本植物，國際上研究表明木本油料植物，更健康，更營養，可能是營養轉化花的時間更長。橄欖油和亞麻籽油國外有成熟的工業體系，現在疫情這麼兇，國內的可以考慮。另推薦另乙個木本植物油料，山茶油，國內農業部公佈南方有超過萬畝，煙點達到度，涼拌，油炸都是首選。其中江西產區在明朝是貢品，現...