1樓：牧希山貨
亞麻籽是草本植物，橄欖是木本植物，國際上研究表明木本油料植物，更健康，更營養，可能是營養轉化花的時間更長。
橄欖油和亞麻籽油國外有成熟的工業體系，現在疫情這麼兇，國內的可以考慮。
另推薦另乙個木本植物油料，山茶油，國內農業部公佈南方有超過6500萬畝，煙點達到220度，涼拌，油炸都是首選。
其中江西產區在明朝是貢品，現兩廣氣候宜人，種植也多。
2樓：網友
橄欖油和亞麻籽油都是兩種對身體健康非常有好處的食用油，我覺得應該是橄欖油長期食用會更健康，烹飪口感更佳吧。
3樓：網友
其實我們不管吃什麼油的話，都不要長期的食用某乙個品種的，我們家裡一貫就是這樣，各種油輪流著吃菜籽油，橄欖油，亞麻籽油，山茶油，還有花生油，有時候偶爾也吃一點點豆油，所有的油輪留著吃，還有葵花籽油，千萬不要總是長期吃某乙個，有我們家可沒有長期吃某乙個有的習慣。
4樓：來自盔頭巖雙瞳剪水的兔斯基
兩種油都是好油，但是還是要換著吃的，不能單吃一種，要各種類油交替吃，營養才更全面！
5樓：網友
每種油的營養成分都是不同的。要交替的尺是最健康的，無論什麼油都不要長期去吃，一定要更換著吃，這樣才最健康。
6樓：微風吹__欣欣
每一種油所含的營養各有不同，經常交替著吃所吸收的營養會更全面。
7樓：網友
橄欖油是名聲最好的油脂。
含有80%以上的不飽和脂肪酸，其中有70%以上的單不飽和脂肪酸，即油酸。食用富含單不飽和脂肪酸的油，有利於降低血液中的「壞膽固醇」(ldl)，公升高其中的「好膽固醇」(hdl)，對控制血脂有益。
橄欖油的多不飽和脂肪酸含量低，以單不飽和脂肪酸為主，耐熱性比大豆油略好，只是其中維生素e含量不高。
淡綠色、橄欖青澀味濃郁的初榨橄欖油只適合涼拌菜，淡黃色、經過精煉的普通橄欖油產品可以用來炒菜燉菜。
亞麻籽油、紫蘇籽油、山核桃壓榨油屬於「高亞麻酸型」，可以作為omega-3脂肪酸的**。其中α-亞麻酸、維生素e和抗氧化物質的含量都大大高於普通烹調油。
不過，它們都非常不耐熱，特別容易氧化聚合，所以最不能加熱。
亞麻籽油的風味不好，主要是作為保健油品倒入牛奶豆漿或菜湯中喝。核桃油風味宜人，適合日常涼拌和燉煮，或者用來製作各種麵點、點心。
8樓：匿名使用者
答：你好，橄欖油和亞麻籽油兩種都是相對於其他的食用油來說對於身體更健康的，還有人體所需不飽和脂肪酸，不過我個人覺得亞麻籽油是烹飪口感是更佳的。
9樓：人生工作室
個人認為亞麻籽油對人體的健康是更有好處。
10樓：絲瓜香椿
橄欖油長期食用更健康。
橄欖油和亞麻籽油的不同，哪個更好
11樓：金多多有機茶油
亞麻籽油又稱胡麻油，亞麻籽中粗蛋白、脂肪、總糖含量之和高達 。亞麻籽蛋白質中氨基酸種類齊全，必需氨基酸含量高達，α亞麻酸含量為53%，還含有ve；具有柔亮肌膚、**、改善女性經前症候群、提公升抗壓力、減輕過敏反應、減輕哮喘、改善關節炎、改善器官組織發炎、降低膽基埋簡固醇、改善滯水症、改善腎功能、改善便秘、促進細胞健康、促進腦筋靈活等等。
特別注意：亞麻籽油不會出現dha補充過量的負面情況，但是一次食用過量，可能會出現噁心、嘔吐、腹瀉等腸胃不適現象，長期食用過量，會導致肥胖、心腦血管疾病等的發生。
亞麻籽油具有促進胃腸蠕動的作用，如果本身就患搏褲有腹瀉，那麼吃了亞麻籽油可能會使腹瀉更加嚴重。
橄欖油富含豐富的單不飽和脂肪酸油酸，還有維生素a、維生素b、維生素d、維生素e、維生素k及抗氧化物等；
能降血脂、降膽固醇、預防多種癌症、抗衰老，預防骨質疏鬆、促進嬰幼兒神經和骨骼發育，防輻射、改善消化系統功能，還有非常好的美容功效，增強**彈性、**光潤柔滑，延緩衰老等等。
需要注意的是，橄欖油高溫不至於產生明顯有害成分，但是抗氧化成分會被破壞，失去冷榨橄欖油的優勢。
建議以低於190℃的溫度烹飪為宜。同時，橄欖油也分液纖不同等級，市面上進口橄欖油的摻假現象相當普遍，老百姓很難嚐出來，所以購買時切不要貪便宜哦。
12樓：劍經業
橄欖油含有豐富的不飽和脂肪酸及維生素e，可被**吸收，滋潤營養膚質，使皮譽喊膚光澤細膩而富有彈性，促進血液迴圈和肌膚新陳代謝，有助於**，減少皺紋，延緩衰老。
亞麻籽油能改善**脂肪含量，使肌膚更幼滑嫌談、滋潤、柔軟有彈性，同時令**呼吸慶者野及排汗正常，減輕種種**問題。
**可消耗身體多餘脂肪，是健康**法。
改善女性經前綜合症 有許多女性經前綜合症的例子，症狀都在乙個內每天吃新鮮的亞麻子油後完全消失，當然需要配合維他命及礦物質。
兩者有些相似但亞麻籽油，還可以改善便秘，失眠，減低心臟負荷，降低膽固醇。
亞麻籽油和橄欖油哪個更好
13樓：網友
市場上小品種油種類繁多，像橄欖油、亞麻籽油、核桃油、葡萄籽油等在超市、專賣店等常常可以見到。面對各種各樣的植物油，消費者可能會眼花繚亂，只知道小品種植物油好，但卻不瞭解它們之間具體的差異。今天就來跟大家講一下其中的亞麻籽油和橄欖油。
概念 亞麻籽油是從油用作物亞麻籽中製得的油，是草本植物油，它是我國生產的一種植物油，主要產地為甘肅、內蒙古、青海、寧夏等地；橄欖油是從油橄欖中製得的植物油，屬於木本植物油，世界上三大橄欖油優質產區是西班牙、義大利和希臘，我國也少量生產。 營養成分 冷壓榨的亞麻籽油和橄欖油中都含有豐富的脂溶性維生素和礦物質，但在其他營養成分方面兩種油是不同的。亞麻籽油中主要的脂肪酸是α-亞麻酸，它是人體的必需脂肪酸，是一種人體不能合成必須從外界食物中獲取的重要物質，兒童缺乏α-亞麻酸將會出現大腦及視網膜發育遲緩、免疫力低下等病症，中老年人缺乏α-亞麻酸會出現記憶力下降、高血脂、心腦血管疾病等，亞麻籽油中還含有豐富的木酚素，在預防經期綜合症、乳腺癌、前列腺癌等方面發揮著重要作用；橄欖油中主要的脂肪酸是油酸，它是一種單不飽和脂肪酸，按照中國人現在的膳食模式，人均攝入量也常常不足，油酸在調節膽固醇、保護心腦血管系統等方面的作用已經被流行病學調查所證實，以橄欖油為主要食用油的地區心腦血管疾病發行率普遍較低，橄欖油中還含有多種植物化學物質如角鯊烯、綠原酸等。
適用範圍冷榨亞麻籽油中由於富含α-亞麻酸，不耐高溫，因此最適於低溫烹調，可以替代香油拌冷盤、做餡料，也可以直接飲用，加入做好的果蔬汁、酸奶、燕麥粥等中食用；橄欖油的使用範圍要廣一些，在食用方面除了以上用法外，特級初榨橄欖油橄欖油還可以用於炒菜，並且還可以外用護膚美容，有「可以吃的護膚品」之稱。 以上大體從生產、營養組成、使用等方面將亞麻籽油和橄欖油做了對比，它們之間既有共性更有不同的地方，消費者可以根據不同的需要來選擇不同品種的食用油，經常食用小品種食用油可以滿足人體不同的脂肪酸等營養需要，為您的健康加點「油」！
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