1樓：英茂匯
當你飲用同一款酒時，感受到與之前味道不同，那基本是正常現象，不用太過擔心。
有很多外在因素的影響，所有食品食用時，心理都會發揮很大的作用。酒裝瓶出廠後，隨著時間的延長，酒質會有明顯的優化。所以，即便喝的是同一種酒，因為出廠時間的不同，口感也會不同。
時間的跨度越大，口感舉握配的差異越大。人的身體狀況、情緒正指對品酒效果的影響是很大的，人在不同的心情下飲酒的感覺絕對是不一樣的。
醬香型白酒是採用高溫大麴產酒生香的，由於高溫，大麴的糖化發酵力較低，原料粉碎又較粗，故大麴粉碎越皮銀細越好，有利糖化發酵。醬香型白酒生產的第一次投料稱為下沙。
2樓：廣新蘭答女
如果客戶指出這次購買的醬香白酒與上次的口感不同，您可以採取以下措施：
1. 表示歉意：首先向客戶表示歉意，並讓他們知道您重視他們的反饋和感受。
2. 瞭解原因：詢問客戶對酒口感不同的具體感受和表達方式，這有助於您更好地瞭解問題所在。例如，是否識別了特定的口味或香氣，或者酒是否遭受了氧化等因好空素的影響。
3. 提供解決方案：根據客戶的描述，提供一數舉些解決方案，例如更換一瓶酒或為客人提供免費餐點。
4. 感謝客戶：最後，感謝客戶的反饋和參與，並向他們保證您會採取適當的措施，以避免類似問題再次發生。這體現了對客戶的關心和尊重，可以加深客戶對您的信任和忠誠度。
通過採取友畢瞎這些步驟，您可以讓客戶感到您們的餐廳非常注重他們的體驗，並能夠提供最高品質的服務。
品嚐醬香型白酒口感略微發嘛正常嗎
3樓：
品嚐醬香型白酒口感略微發嘛正常，因為醬香型白酒的口感以微酸為主，這是因為醬香型白酒是以葡萄酒酵母發酵的，酵母發酵後產生的產物和葡萄糖產生的酸味有關，所以醬香型白酒的口感會有一點微酸。但是，如果口感太發酸，則可能表明此白酒已經出現變質現象，此時就不建議繼續飲用了，以免對身體健康造成不良影響。此外，醬香型白酒擁備皮悄有酒體醇厚、細膩入口，握判後面帶有柑橘、香草和蘋果等果香，也會有淡淡的植物香氣，因此經過一定的儲存和飲用方式，品嚐出仿渣來的白酒口味會更豐富多彩，會更加美味，更加平衡。
如何辨別醬香型白酒的好壞，怎樣辨別醬香白酒的好壞？
很多朋友喜歡喝酒，可是不知道如何辨別，教大家輕鬆辨別白酒好壞，很實用 一看 好酒倒入酒杯後，酒色清澈透明 輕微晃動，酒液流動的速度，相對於水的速度更慢。這是因為白酒中富含多種微量元素，這些微量元素影響著酒液的黏稠度和豐富度。二拈 酒液拈動在手指間，感覺絲滑帶澀，類似拈動熱巧克力的感覺，則為好酒。因為...
醬香的白酒好喝還是濃香的好喝，一般人認為白酒中是醬香型味道好，還是濃香型味道好？
不管是濃香型白酒，還是醬香型白酒，只是釀造工藝不同，所用酒麴，不一樣。專第二個屬按勾兌方法不一樣。也就是說勾兌配方不一樣。體現的主體香味也不一樣。濃香型白酒和醬香型白酒兩個都很好，五糧液是濃香代表，茅臺是醬香白酒代表。濃香白酒是己酸乙酯為主體香的複合香氣，窖香濃郁，入口柔和，回味悠長。醬香白酒口感，...
白酒的綿柔型和醬香型有什麼區別？
醬香型白酒呈香物質特殊，甚至有人說醬香型呈香物質至今也未有定論，而複雜神秘的呈香物質組成，從而很難模仿，其實此言差矣，其實在業內許多懂酒的人都知道，尤其是在餐飲酒店行業，有一個不能說的秘密，那就是可以用醬香型低端的系列酒勾兌高階酒從而瘋狂賺取差價，按照不同系列酒勾兌情況，僅需要新增一些物質即可，即使...