1樓：匿名使用者
鹼性食物：豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹筍、香菇、胡蘿蔔、海帶、綠豆、香蕉、西瓜、士多啤梨等。
弱鹼性食物：馬鈴薯。高麗菜。
蘆荀。竹筍。莢豌豆。
茹類南瓜。蓮藕渣豎。蘿蔔漬。
豆腐。蘋果。梨子。
香蕉。菠蘿。櫻桃。
桃子。牛旁。
強鹼性食物：牛奶。蕃茄。胡瓜。蕪。蘿蔔。紅蘿蔔。無花果菠菜。芹菜。柑桔。葡萄。芋頭。海帶。葡萄乾。蒟弱。
弱鹼性食品：紅豆、蘿蔔、蘋果、甘藍菜、 洋蔥、豆腐等。
中鹼性食品：蘿蔔乾、大豆、紅蘿蔔、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、士多啤梨、蛋白、梅乾、檸檬、菠菜等。
強鹼性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等。 尤其是天然綠藻富含葉綠素，是不錯的鹼性健康食品，而茶類不宜過量，最佳飲用時間為早上。
弱酸性食物洋火腿。忌廉。雞蛋。鯛魚。蝦子。鮑魚。蛤蜊。八爪魚。通心麵。巧克力糖。油炸類食物。蔥。炸雞。
強酸性食物牛肉。豬肉。鮪魚。牡蠣。芝士。公尺。麥。麵包。酒。花生公尺。香腸。糖果。餅乾。白糖。
動物蛋白含有過多的脂肪所以屬於酸性，其酸性由大到小的排列是：豬肉、羊肉、牛肉、雞肉、魚肉。
強酸性食品：蛋黃、乳酪、白糖做的西點 或柿子、烏魚子、柴魚等。
中酸性食品：火腿、培根、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥、忌廉、馬肉等。
弱酸性食品：白公尺、落花生、啤酒、酒、 油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚、泥鰍。虧困。
所謂食物的酸鹼性，是說食物中的無機鹽屬於酸性還是屬於鹼性。一般金屬元素鈉、鈣、鎂等，在人體內其氧化物呈鹼性，含這種元素較多的食物就是鹼性如空大食物，如大豆、豆腐、菠菜、萵筍、蘿蔔、土豆、藕、洋蔥、海帶、西瓜、香蕉、梨、蘋果、牛奶等。一些食物中含有較多的非金屬元素，如磷、硫、氯等，在人體內氧化後，生成帶有陰離子的酸根，屬於酸性食物。
如豬肉、牛肉、雞肉、鴨、蛋類、鯉魚、牡蠣、蝦，以及麵粉、大公尺、花生、大麥、啤酒等。
2樓：匿名使用者
豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹筍、香菇、胡蘿蔔、海帶、綠豆、香蕉、西瓜、士多啤梨。
3樓：匿名使用者
馬鈴薯。櫻桃。桃子。 豆腐、牛奶、香蕉。
哪些鹼性食物鹼值高
4樓：心暖知我安
常見食物有豆腐、豌豆、蛋白、牛奶、芹菜、土豆、竹筍、香菇、胡蘿蔔、海帶、綠豆、橘子、香蕉、西瓜、柿子、士多啤梨等。
鹼性食物主要成分（鈣、鈉、鉀、鎂）是人體運動和腦活動所必需的四種元素。凡食物含鈣、鈉、鉀、鎂等金屬元素的總量較高，在體內經過代謝最終產生的灰質呈鹼性，這類食物稱為鹼性食物。對於病人或亞健康人群，注意飲食的酸鹼屬性還是有一定意義的。
簡單分類。根據食物本身所含元素成分的多少，可分為鹼性食物、酸性食物、中性食物。
酸性食物：含硫、磷、氯等礦物質較多的食物，在體內的最終代謝產物常呈酸性，如肉、蛋魚等動物食品及部分豆類和穀類等。
鹼性食物：含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質較多的食物，在體內的最終的代謝產物常呈鹼性，如，蔬菜、水果、乳類、大豆和菌類等。
中性食物：油、鹽、咖啡等。
5樓：迷戀施華洛世奇
鹼性食物很多的，但是鹼值不高的。而且現在蔬菜受汙染嚴重，我們每天不可能吃三斤蔬菜來補充的，建議吃含鹼值高的益生鹼。是純天然的營養食品。
6樓：
弱鹼性的食物有： 豆腐、豌豆、大豆、綠豆、油菜、芹菜、番薯、蓮藕、洋蔥、茄子、南瓜、黃瓜、蘑菇、蘿蔔、牛奶等。 而呈鹼性的食物有：
菠菜、白菜、捲心菜、生菜、胡蘿蔔、竹筍、馬鈴薯、海帶、柑橘類、西瓜、葡萄、香蕉、士多啤梨、板粟、柿子、咖啡、葡萄酒等。
什麼食物是強鹼的/
7樓：快樂小子
強鹼性食品：茶葉、白菜、柿子、黃瓜、胡蘿蔔、菠菜、捲心菜、生菜、芋頭、海帶、柑橘類、無花果、西瓜、葡萄、葡萄乾、士多啤梨、板粟、咖啡、葡萄酒、天然綠藻類等。
中鹼性食品：蘿蔔乾、大豆、胡蘿蔔、番茄、香蕉、橘子、番瓜、士多啤梨、蛋白、梅乾、檸檬、菠菜等。
弱鹼性食品：豆腐、豌豆、大豆、紅豆、綠豆、竹筍、馬鈴薯、香菇、蘑菇、油菜、南瓜、芹菜、甘藍菜、捲心菜、番薯、蓮藕、洋蔥、茄子、南瓜、蘿蔔、牛奶、蘋果、梨、香蕉、櫻桃等。【以上強鹼性食品只是鹼性強一些，並不是化學意義上的強鹼】
8樓：網友
又是酸性食物鹼性食物，話說這是偽科學。
先看看所謂的酸鹼性食物的定義：酸性食物通常含有豐富的蛋白質、脂肪和糖類等物質（簡單來說就是主要成分含碳、氫、氧多的），而鹼性食物含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質較多。乍一看確實沒什麼問題，偽科學就是找個半吊子理論來蒙你，事實上，人體內的生化反應非常複雜，沒有乙個人能告訴你乙個確定的終產物，因此，這樣來看，生成物都不知道，分成酸鹼性沒有任何意義！
酸鹼體質說」會簡單地將食物區分為「酸性食物」和「鹼性食物」，劃分理由是根據食物在體內的代謝產物對體液酸鹼度的影響。但實際上一種食物往往含有多種化學成分，它們經過消化、吸收、代謝之後也會產生多種不同化學性質的代謝產物。這些產物有的呈酸性，有的呈鹼性，還有很多呈中性。
隨意指定一種代謝產物來認定原來食物的酸鹼性屬於想當然，這樣的劃分方式有時會自相矛盾，導致同一種食物既被認為是「酸性食物」又被認為是「鹼性食物」， 難以自圓其說。
酸鹼性體質，根據上面的論述，也該知道是偽命題了。以某一種體液在某一時刻的酸鹼度來衡量所謂體質的酸鹼性是不科學的。「酸鹼體質說」傳播過程中，將體液或等同於血液、或等同於尿液、或等同於唾液或不加區分籠統地稱為人體體液，是典型的偽科學言論。
國際上常規的人體環境檢測方法主要從靜脈血、尿液、體內鹼貯備和二氧化碳結合率四個方面進行測試，單憑ph值來看人體的酸鹼性同樣不科學。
你如果還是不信這是偽科學那也沒辦法。
9樓：網友
牛乳、胡瓜、紅蘿蔔，柑子、蘿蔔、蕃茄、菠菜、葡萄、葡萄乾、黑胡麻、昆布、芋、無花果 中鹼食物：大豆、胡蘿蔔、西紅柿、菠菜、油菜、莧菜、芹菜、醃雪裡蕻、榨菜、蘿蔔乾、南瓜、蛋白、香蕉、桔子、士多啤梨、檸檬、梅乾。
什麼是含鹼類食物
10樓：萊嘉致養微
含鹼類食物的說法不準確，應是鹼性食物。鹼性食物就是含金屬鉀、鈉、鈣、鎂等較多的食物，按鹼性從大到小排隊如下：
海帶、茶葉、葡萄、葡萄酒、果、豆、咖啡、甘蘭、洋蔥、胡蘿蔔、波菜、紅薯。
含非金屬磷、氯、硫、氮等較多的食物，在體內氧化生成帶陰離子的酸根，稱酸性食物，按酸性從大到小排隊如下：
魚、肉、蛋、奶、糖、公尺、面、花生、啤酒、豆腐。
平時理想食物按鹼性與酸性4：1搭配食用。
什麼食物含酶量高，哪些食物含有多種酶？
發酵食品，含有各種各樣的酶。尤其是酸牛奶 醬豆腐 豆醬 醬油，以及黃酒 臭豆腐 甜酒 飴糖等，都含有相當數量的蛋白質酶，與澱粉酶！哪些食物含有多種酶？葡萄，胡蘿蔔，菠菜，橘子，茶葉中有大量存在酶食素菠菜 菠菜吃的時候不可以煮太爛，這樣容易破壞掉裡面的膳食纖維。另外高溫加熱會讓酵素 酶 破壞掉。胡蘿蔔...
哪些食物含鹼性多，哪些食物含鹼性多一些
鹼性食物 豆腐 牛奶 芹菜 土豆 竹筍 香菇 胡蘿蔔 海帶 綠豆 香蕉 西瓜 草莓等。弱鹼性食物馬鈴薯.高麗菜.蘆荀.竹筍.莢豌豆.茹類南瓜.蓮藕.蘿蔔漬.豆腐.蘋果.梨子.香蕉.菠蘿.櫻桃.桃子.牛旁強鹼性食物牛奶.蕃茄.胡瓜.蕪.蘿蔔.紅蘿蔔.無花果菠菜.芹菜.柑桔.葡萄.芋頭.海帶.葡萄乾.蒟...
含鐵量高的食物有哪些？含鐵量高的9款食物分別是？
含鐵量高的食物如下 1 動物肝臟類，羊肝或者雞肝都是含鐵量非常豐富。2 瘦肉，肝臟的脂肪含量是很高的，不能夠吃的次數太多。進食肉類的時候，含鐵比較多的主要是紅肉，紅肉脂肪含量比較高，要挑選部分瘦肉，以牛羊肉為主。豬肉的鐵含量也比較高，但是魚肉 蝦肉等海鮮類的食物，鐵的含量較少。3 鐵非常高的是血製品...