純蔬菜粥的做法大全,青菜粥的一些做法

2025-04-13 06:45:30 字數 2610 閱讀 4311

1樓:匿名使用者

主料2人份。

大公尺100克。

玉公尺粒1/2碗。

芥蘭1/2碗。

胡蘿蔔1/2小碗。

輔料。食用油1茶匙。

食鹽1茶匙。

清水適量。輔料<>

步驟1<>

大公尺洗淨加入少許鹽和食用油拌勻,醃製10分鐘。

步驟2<>

鍋內加入適量清水。

步驟3<>

蓋上蓋子煲滾。

步驟4<>

然後加入醃製過的大公尺,大火煲滾轉小火煲半小時左右。

步驟5<>

等大公尺變濃稠軟綿,這時大公尺粥就熬好了。

步驟6<>

準備鮮玉公尺粒、菜芯消世粒、胡蘿蔔粒(忘拍了)步驟7<>

盛適量大公尺粥入小鍋納迅內煮沸。

步驟8<>

加入玉公尺粒。

步驟9<>

再加入菜芯粒和胡蘿蔔粒。

步驟10<>

煮至胡蘿蔔變軟後,加入適量的鹽。

步驟11<>

最後煮至鹽融化即可拿茄肢食用。

2樓:匿名使用者

蔬菜粥的做法。

食材。青菜 適量。

白粥 適量。

鹽 適量。花生油 適量。

醬油 兩滴。

方法/步驟。

準備好青菜、鹽、白粥、花生油和醬油。

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青菜隨個人喜好可選取任何蔬菜,我今天用的甜菜芯,甜菜芯要選粗狀肥胖,帶有一點點菜花為最佳。

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把菜芯洗乾淨,瀝乾水分,放在案板上,切成青菜絲,緩帆罩越細越好。

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往小鍋中加入適量鹽和花生油,煤氣爐轉大火,把青菜絲倒入鍋中煮3分鐘,用筷子把青菜絲全部攪入粥中。

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加入兩滴醬油調味,(醬油不要太多)一碗美味的蔬菜粥就做好了,鮮甜可口,清淡無油膩,非常適合在炎炎夏日裡食用。

注意事項。青菜不要轎銷煮太久。

3樓:匿名使用者

答:純蔬菜粥的做法。

料 白公尺稀飯 四碗煮好的量。

胡蘿蔔 一根。

蘆筍 兩根。

蒜苗 一根。

小白菜 一根。

菠菜 一小把。

金針菇 一小簇。

青豌豆 一小把。

海鹽 適量。

黑芝麻柴魚素 適量。

蔬菜粥的做法。

蒜苗切碎,胡蘿蔔切丁,蘆筍切丁金針菇切段。鍋內放葡萄籽油,先放蒜苗胡蘿蔔爆香,隨即放入蘆筍,金針菇,青豌豆爆香,後放入海鹽。鍋內白公尺粥熬好後,放入爆香過的蔬菜,加水攪拌熬住到再次開鍋。

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放入切小段的小白菜和菠菜,稍微煮五分鐘。注意攪拌~放入適當海鹽和黑芝麻柴魚精調味(這是一種帶黑芝麻的日春讓慧式調味料)沒有可以忽略或直接放黑芝麻,海鹽調味即可。

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小貼士。菠菜可以替換成油菜,空心菜,西蘭花,圓白菜,生菜~煮的時間根據電飯鍋不同略有調整,看最後放的菜熟即可,水不夠需要適當新增扒答,不可以太多不好吃

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