1樓：110120119美女
餃子不論死麵還是半發麵都是可以煮的，煮的餃子滾州一般都是皮比較薄的，個頭也小，非孝備或常容易熟，口感也巧伍不會受影響。
2樓：法夜卉
半發麵餃子煮肯定可以煮啊！就是沒有死麵的好吃，特別軟沒嚼勁。
3樓：竟魁
燙麵是用沸水約70-100℃的水來和麵，邊加水邊攪沒唯和拌，待稍微涼後把它揉成麵糰。
燙麵就是利用沸水把麵筋燙軟，部分澱粉燙熟膨化，降低了麵糰的硬度。水溫越高沸水山告量越大，做出的食物越軟，沒有筋道勁兒。缺點是粘牙、粘手，麵食手藝不熟爛的特別難枯盯操作，因為這種面還粘工作板。
我建議蒸餃用半燙麵的，既有柔軟的特性還有一定的筋道勁兒，做出來的蒸餃軟糯、皮薄、餡大，尤其是愛吃包餡類食品的人特別喜歡半燙麵的蒸餃。如牛肉餡、羊肉餡、西葫蘆餡、白菜餡、酸菜餡等等。
4樓：帛昭昭
不可以，就是比較容易爛，包的時候也不好捏再一起。
5樓：厹元容
半發麵餃子不可以煮。
發麵水餃用水煮好吃嗎
6樓：無雅詩
發麵的水餃不能用水煮，否則的話就吃不出發麵的效果了。發麵的水餃就是應該蒸著吃，口感才會更好。下面介紹一道發麵餃子。
九菜餡發麵煎餃做法。
食材】麵粉500克、酵母粉。
4克、九菜300克、粉絲少許、鹽適量、雞蛋1個、辣椒麵少許。
做法】1、先將酵母粉放入一碗水中調和好放置10分鐘，如果是冬天，水要用溫水。然後將酵母水分次倒入麵粉裡用筷子調拌成絮狀，然後將面放在面板上反覆揉，揉成光滑的麵糰即可。放入盆中蓋上保鮮膜。
開始發酵，發酵到原來的2倍。
2、在等陵賣待麵粉發酵過程中，我們先來準備好其他輔助食材。粉絲要提前用涼水泡軟，注意是涼水，涼水泡不易粘刀。淘洗乾淨的九菜要擦乾水再用。
3、將切碎的九菜和粉絲、雞蛋、雞精。
辣椒粉、油、鹽一起調拌成餡。
4、將發酵好面取出放在案板上撒少許麵粉揉一揉進行排氣。注意只一小把麵粉，不要放多。
5、將發酵好的麵糰搓成條切成卜汪祥乙個個等分的小劑子。再擀成厚一點的皮，包上九菜餡餡料捏成餃子形狀即可。
6、平底鍋或電餅鐺。
先預熱擦上少許油，然後將餃子整齊的碼放在電餅鐺裡。
7、加入半碗水。蓋上鍋蓋蒸至鍋中沒有響聲為止。鍋蓋，建議用平時用的鍋蓋蓋上。
8、餃子煎好後鍋中聽不見響聲就表示已好。
9、煎至金黃脆底即可取出食用。
1. 補腎型搏溫陽：
性溫，味辛，具有補腎起陽作用，故可用於**陽痿、遺精。
**等病症；
2. 益肝健胃：
含有揮發性。
精油及硫化物。
等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食慾，增強消化功能；
3. 行氣理血：
它的辛辣氣味有散瘀活血，行氣導滯作用，適用於胸痛。等症；
7樓：曉月鹹也
水煮的第一頓，好吃，在次加熱，口感會差點，蒸的吧，在次加熱也可以，各有各的好。
半發麵可以包餃子嗎
8樓：
摘要。親您好，很高興為您解答！半發麵可以包餃子嗎可以包餃子。
因為發麵可以做成餃子皮。餃子是中國傳統食物，以麵皮包餡、形如半月或元寶形，包好的餃子可以拿來製作成蒸餃、煎餃或湯餃。餃子起源於東漢時期，為醫聖張仲景首創。
民間有「好吃不過餃子」的俗語。每逢新春佳節，餃子更成為一種應時不可缺少的佳餚。
親您好，很高興為您解答！半發麵可以包餃子嗎可以包餃子。因為發麵可以做和數成餃子皮。
餃子是中國傳統食物，以麵皮包餡、形敬鄭如半月或元寶形，包好的餃子可以拿來製作成蒸餃、煎餃或湯餃。餃子起源於東漢時期，為醫聖張仲亮棚頌景首創。民間有「好吃不過餃子」的俗語。
每逢新春佳節，餃子更成為一種應時不可缺少的佳餚。
野菜蒸餃(半發麵)的做法步驟麵粉和酵母混合，用溫水和前談成軟一點的麵糰，揉光滑後，蓋上保鮮膜，發30分鐘，變成一倍大。揉出面團裡的氣泡，醒15分鐘備用。(因為是半發麵，所以不用發太久時間)五跡悔輪花肉切成小小的肉丁，鍋裡放油，炒熟。
雞蛋打散，鍋裡是炒肉餡的底油，熱後，倒入，用筷子快速攪散。盛出。菜焯水，軟了後切碎，倒入雞蛋碎，炒熟的五花肉餡，放鹽，生抽，香油，糖，五香粉，姜粉攪拌均勻。
備用。麵糰揉成長條，切成大劑子按扁，擀成橢圓姿信形。放入滿滿的餡料。
像包餃子一樣包嚴。放入蒸鍋。蒸鍋裡一定要當足夠的水哦！
每個餃子之間留一定空隙，半發麵也會長一點點個的。蓋上蓋子，大火燒開，上汽後轉中火20分鐘。關火等兩分鐘再接蓋。
倒出來就可以吃了。半發麵的皮不像發麵的那麼軟，比較勁道。如果找不到野菜，各種餡料發揮自己想象吧。
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