1樓：依驪豔
從食用價值上來說，清洗乾淨之後，除了生蠔殼和便明枯便，其他都能吃，乳山激啟洞海邊的漁民就是這樣，而內臟其實就是生蠔沒有消化的海藻。當然，如果個人比較講究或者心裡膈應的話，也可以去除內臟團，選擇只吃肉。
從藥用價值來說，生蠔全身上下都是旁絕寶，包括生蠔殼，都可以入藥。
2樓：陽光燦爛
生蠔大家都不陌生，它是一種軟體動物，外有保護性的堅硬外殼，平時吃海鮮或者火鍋、烤肉之類的經常會碰到，但是生蠔在食用的時候要注意，並不是所有的部分都可以食用。
生蠔不能吃的部位。
1)生蠔的外殼是不可以食用的。生蠔外殼比較堅硬，組成成分主要是鈣質和幾丁質，這些成分不容易被人體消化，因此不適合食用頃滾；並且生蠔殼外部有大量的藻類和細菌，食用影響身體健康，一些散落在生蠔肉中細小的碎殼也是不能吃彎和的，要挑出來。
2)綠色或者黑色的內臟團可以不吃。生蠔雖然整個都可以食用，但是生蠔內部還是有個腸腺團的，主要是生蠔的內雀鬧餘髒和腸腺，裡面有一些生蠔吃的海藻等殘留以及其代謝物，因此生蠔的內臟團可以不吃。
生蠔內臟在哪
3樓：網友
生蠔是所有海鮮中唯一的100%貝肉可以生吃的，但是生蠔也不是所有部位都能吃的， 特別是生蠔的內臟不能吃，它肚子裡有一塊綠色的東西，這是生蠔吃過的食物，不衛生，最好不吃這個部位，如果真的要吃的話，最好洗乾淨煮熟了再吃。
生蠔哪些部位不能吃。
外殼和內臟不能吃，內裙邊藏有很多髒的東西，如果真的要吃的話，最好洗乾淨煮熟了再吃。
生蠔的內臟團中容易藏著重金屬等汙染物，單在肌肉中重金屬含量最低。所以，在吃生蠔肌肉部分時，一要看顏色。稍微發黑的肉塊部分多是內臟團，這部分不能吃，二要聞氣味。
如果有異樣的味道，說明生蠔已經腐敗了，不能不再吃了。
生蠔的內臟在**。
生蠔肉裡邊有一坨黑藍色的，那就是生蠔的內臟。內臟裡邊有很多髒的東西，如果真的要吃的話，最好洗乾淨煮熟了以後再吃。煮熟的情況下，生蠔的內臟是可以吃的，但是建議不要生吃生蠔。
在挑選的時候，儘量選擇外殼稍微平滑的生蠔，這樣汙染也會少一些。
生蠔的內臟是生蠔肉裡邊那一坨黑藍色的東西，煮熟的情況下是可以吃的。但裡面也會帶有少量的糞便，還容易藏有重金屬等汙染物，因此，最好是不要食用。需要注意的是，所以在煮生蠔的時候最好不要加鹽，生蠔和鹽含有的鈉的比例都很高，攝取過量鈉的話，會增加心血管的負荷。
在處理生蠔的時候，可以用鹽水浸泡，這樣可以將生蠔體內的沙子排出來，還要用刷子刷掉生蠔殼表面的髒東西。在煮的時候，要選擇冷水下鍋，這樣可以保證內外生熟度一致，用燒烤的方式來處理生蠔，很容易造成受熱不均、裡生外熟，平時我們也要注意，儘量少吃。
4樓：旅行書桌
生蠔內臟熟的話可以吃的。但為了更美味，它可以被適當地移除。如果是乙個愛吃牡蠣的朋友，可以試著在吃牡蠣前去掉牡蠣並清洗所有的內臟。
重金屬和其他汙染物很容易隱藏在牡蠣的內臟中，僅肌肉中重金屬的含量就最低。因此，當吃牡蠣的肌肉部分時，必須看顏色。略微變黑的肉主要是內臟團，不能食用。
生蠔的內臟在**
5樓：藕夾
生蠔的內臟在**，身上的內臟就是在你生蠔播出來裡面那個黑黑的，其實他吃的就是一些藻類，沒有毒的也可以吃的。
6樓：網友
你好，生蠔的內臟的話就是在那個肉那邊，所以一定要清潔乾淨了再洗吃比較好一些。
生蠔內臟能吃嗎
7樓：苦苦的掙扎
內臟不能吃。
很多人都覺得食物的內臟是不能吃的了，不僅是不乾淨的，而且還有很多的毒素，因此在吃的時候就要去除內臟了，對於生蠔來說，實際上也是這樣的了，生蠔的內臟是一定要去除的，特別是對於很多喜歡生吃生蠔的朋友們來說就更是如此了，而且方法也簡單，只要用刷子把沙子清楚即可。若是在超市購買的話，也千萬不能馬虎，若看乾淨的話就可以食用，不乾淨的話就用刷子洗洗乾淨。
除了要注意洗乾淨之外，首先要挑選肥美的生蠔。完整結實，表面無沙和碎殼，肉質飽滿呈金黃色，光滑肥壯，幹度足，體形做弊喚基本卜源完整，比較瘦小，色赤黃略帶黑色的次之；選生蠔時輕輕地敲擊它的殼，活的生蠔會迅速閉上殼；如果看起來或聞起來不對勁兒，就不要去吃，因為這樣的生蠔往往是死的生蠔，吃了很容易造成拉肚子。
生蠔作為海鮮的一種，很多人都是喜歡生吃的了，覺得這樣吃味道是比較好的了，因此對於很多人來說來說，不過生吃生蠔容易出現受到病毒的感染了。因此在買生蠔時，要購買外殼完全封閉的生蠔，不要挑選外殼已經張開的；若選擇煮著吃，要將生蠔的外殼完全煮開，外殼張開以後再煮3―5分鐘最佳；若蒸著吃，等水完全沸騰後再放入生蠔，待外殼完全張開後，再蒸4―9分鐘便可；另外，在蒸煮過程中沒法伸開的生蠔，不要食用。
上面給大家介紹的就是生蠔的情況了，可以發現生蠔作為海產品的一種，雖然味道和營養價值很出色，但是在食用的時候依舊是存在不少要注意的地方了，首先需純凱要去注意的就是去除乾淨生蠔的內臟，還要注意最好不要生吃，這樣才健康。
8樓：手指對聯
生蠔的內臟是可以吃的。生蠔一般是不需要去除內臟的，其是一種的軟體動物，肉質部分都滾差是可以食用的，加上其食用盯備謹的凱基食物一般是海藻等，內臟中的食物也相對來說衛生，所以生蠔不去除內臟也可以食用。
生蠔內臟能吃嗎
9樓：乾萊資訊諮詢
生蠔的內臟不可以吃。
重金屬等汙染物容易積聚在生蠔的內臟團中，而肌肉中的重金屬含量最低。因此，只能吃貝類的肌肉部分。「看顏色」是較簡單的判斷方法。
開啟殼後，略微發黑的肉塊多是內臟團。有些貝類內部有一根黑色的沙線，也不能吃。
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