1樓：匿名使用者
這玩意男的吃不錯。
2樓：上海王金亮
生蠔這樣做太好吃了。
生蠔有哪些營養價值
3樓：芊芊梓沫
1、富含鋅。
每100g的生蠔所含的鋅含量高達，男性每天食用一個就可以滿足身體對鋅的需求。
2、富含牛黃酸。
生蠔中含有大量的牛磺酸，而牛磺酸有明顯的保肝利膽作用，這也是防治孕期肝內膽汁瘀積症的良藥。
3、含有豐富微量元素和糖元。
這些營養成分對促進胎兒的生長髮育、矯治孕婦貧血和對孕婦的體力恢復均有好處。
4、含有鈣、磷等。
生蠔又是補鈣的好食品，它含磷很豐富，由於鈣被體內吸收時需要磷的幫助，所以有利於鈣的吸收。
5、含有維生素b12
維生素b12中的鑽元素是預防惡性貧血所不可缺少的物質，因而生蠔又具有活躍造血功能的作用。
6、含有氨基酸。
這些氨基酸有解毒作用，可以除去體內的有毒物質，其中的氨基乙磺酸又有降低血膽固醇濃度的作用，因此可預防動脈硬化。
7、生蠔提取物。這些提取物有明顯抑制血小板聚集作用，能降低高血脂病人的血脂和血中txa2含量，有利於胰島素分泌和利用，又能使惡性腫瘤細胞對放射線敏感性增強，並對其生長有抑制作用。
4樓：3c數碼科技人員
「生蠔富含維生素、鈣、磷、鐵、鋅、硒、核酸、牛磺酸等營養物質，廣受大眾的喜愛。歐洲人稱生蠔是「海洋的牛奶」，其中含18種氨基酸、糖原、牛磺酸等營養成分，常吃可以提高機體免疫力。」
5樓：鑼夎帀鑾夝煒
首先是壯陽，補血，生精，提神等功效，但是不宜多吃，畢竟他是海鮮，現在少吃為妙。
生蠔有什麼營養價值嗎？
6樓：教育知識問題解答
牡蠣中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和微量元素等營養物質，營養價值高。每一百克牡蠣中含有57千卡能量、克水分、10.
9克蛋白質、克脂肪、克灰份、375毫克鉀、270毫克鈉、100毫克磷、94毫克膽固醇、71.
2毫克鋅、35毫克鈣、毫克銅、10毫克鎂、5毫克鐵、毫克尼克酸、0.
3毫克錳、毫克核黃素、毫克維生素e、0.
04毫克硫胺素和微克硒。
7樓：健十**官方客服
營養價值一：富含蛋白質。
生蠔中含有豐富的蛋白質，生蠔所含有的蛋白質是比較容易讓人體吸收的。這和生蠔中所含的甘氨酸和肝糖原有著直接的聯絡，這兩種物質也是讓生蠔美味的基礎。所以經常吃生蠔可以增強人體的抵抗力，能讓人變得越來越強壯。
營養價值二：低脂肪。
生蠔的最主要營養價值是在於它的高蛋白和低脂肪。生活中的脂肪含量進佔了身體中的10%，這麼低的脂肪含量人體攝入之後不會直接轉換為脂肪，甚至能夠快速地被人體消耗掉。正是因為生蠔的這一特點，也讓很多腦血管疾病的人選擇了這種產品進行進補。
營養價值三：富含豐富的微量元素。
生蠔中的微量元素也是非常豐富的，其中維生素、鈣、磷、鐵等營養成分都異常的豐富。其中鈣含量和牛奶的含量幾乎相同，鐵這種微量元素則為牛奶的二十多倍。所以對於很多缺失微量元素的人群來說，通過吃生蠔能夠幫助大家進補。
營養價值四：富含牛磺酸。
生耗中的牛磺酸含量相對於其他動物來說是非常高的。牛磺酸是一種非蛋白質氨基酸，這種物質能夠幫助兒童發育大腦，並且也可以增強身體的免疫力，對於視力也有一定的保護作用。所以近視眼患者是可以多吃生蠔來保護視力的，並且一些中年男性如果出現了腎虛的症狀，也可以通過吃生蠔來進補。
8樓：梅秀梅泥黛
營養價值。
1.牡蠣提取物有明顯抑制血小板聚集作用，能降低高血脂病人的血脂和血中txa2含量，有利於胰島素分泌和利用，又能使惡性腫瘤細胞對放射線敏感性增強，並對其生長有抑制作用；
2.牡蠣中所含豐富的牛黃酸有明顯的保肝利膽作用，這也是防治孕期肝內膽汁瘀積症的良藥；
3.所含的豐富微量元素和糖元，對促進胎兒的生長髮育、矯治孕婦貧血和對孕婦的體力恢復。
4.牡蠣又是補鈣的最好食品，它含磷很豐富，由於鈣被體內吸收時需要磷的幫助，所以有利於鈣的吸收；
5.牡蠣還含有維生素b12，這是一般食物所缺少的，維生素b12中的鑽元素是預防惡性貧血所不可缺少的物質，因而牡蠣又具有活躍造血功能的作用；
6.牡蠣中所含的蛋白質中有多種優良的氨基酸，這些氨基酸有解毒作用，可以除去體內的有毒物質，其中的氨基乙磺酸又有降低血膽固醇濃度的作用，因此可預防動脈硬化。
適用人群。1.適宜體質虛弱兒童、肺門淋巴結核、頸淋巴結核、瘰癧、陰虛煩熱失眠、心神不安、癌症及放療、化療後食用；是一種不可多得的抗癌海產品，適宜作為美容食品食用；適宜糖尿病人、乾燥綜合徵、高血壓、動脈硬化、高脂血症之人食用；婦女更年期綜合徵和懷孕期間皆宜食用；
2.患有急慢性**病者忌食；脾胃虛寒、滑精、慢性腹瀉、便溏者不宜多吃。
注意事項。牡蠣肉不宜與糖同食。
食用功效。重鎮安神，潛陽補陰，軟堅散結，收斂固澀。用於驚悸失眠，眩暈耳鳴，瘰癧痰核，徵瘕痞塊，自汗盜汗，遺精崩帶，胃痛泛酸。煅牡蠣收斂固澀。用於自汗盜汗，遺精崩帶，胃痛吞酸。
1.益陰潛陽。用於陰虛陽亢引起的煩躁。失眠、頭暈頭痛、耳鳴目眩、潮熱盜汗。
2.收斂固澀。**虛汗、滯下、遺精。
3.軟堅散結。可**結腫、包塊、痰火瘰癧。
9樓：尤銘衣理
當然是海鮮，牡蠣是世界上產量最大的水產養殖動物。
生蠔其主要成分糖原能迅速補充恢復體力，並可以提高肌體免疫力。
它的營養價值極其豐富：富含維他命、蛋白質和膽固醇，但患有痛風、高血壓者則應小心控制食量。食用方法五花八門，可作為開胃前菜嚐鮮生食，亦可料理加味後作為主食享用，即買即食，味道更佳。
生蠔的功效並不只這麼簡單，它營養豐富，高蛋白低脂肪，含有人體必需的8種氨基酸，還有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、維生素a、維生素b1、維生素b2、維生素d、維生素e、巖藻糖及銅、鋅、錳、鋇、磷、鈣、鎂、鋁、氧化鐵和有機質。這些營養成分讓生蠔有著美容養顏、寧心安神、益智健腦的功效。生蠔的營養元素豐富，可以補充維生素，礦物質以及微量元素，對於提高體質有好處，而且還可以美容養顏的作用，安神養心的同時也可以健腦益智的哦，大家可以試試這樣的養生保健的食材哦。
生蠔是海鮮嗎，它是屬於海鮮的一種哦，而且還可以補充豐富的營養物質，食用方法有很多，可以促進食慾的同時也可以美容養顏，具有抗氧化的作用和效果，而且還可以健腦益智的哦，對於提高體質有好處，而且還可以降壓的哦，大家可以試試這樣的養生食材哦，可以經常吃。
10樓：網友
生蠔作為海產，含水量近90%，低脂高蛋白，鋅、鐵等礦物質極其豐富。
常吃生蠔的好處。
1.美白**。
常吃生蠔能夠預防**乾燥，加快**的代謝速率，還能幫助表皮細胞及時分解黑色素。
2.抗疲勞。
生蠔對身體疲勞、精神疲勞都有著很好的恢復作用，同時青少年常吃一些生蠔還能幫助改善視力。
3.排毒養肝。
生蠔肉質中含有一種名為牛磺酸的物質，利膽保肝，同時中年媽媽們吃一些生蠔還能預防女性缺鐵性貧血。
4.填精補腎。
生蠔的關鍵價值在於其豐富的鋅元素上，配合著諸多優良的有機元素以及氨基酸，使得生蠔有著出色的補腎壯陽的效果。
最後給大家科普一下關於生蠔的另類小知識。
生蠔的適宜人群：體虛、畏寒、多熱不宜食用；海鮮過敏不宜食用。吃生蠔補鈣是真的嗎？
生蠔鈣含量和牛奶差不多，主要以鐵、鋅為主，所以補鈣直接喝牛奶就可以了。吃生蠔益腦嗎？——雖然屬於海產品，但生蠔遠不如深海魚類以及一些淡水魚益腦效果好。
11樓：匿名使用者
蠔是目前生活當中很常見的一個海產品，它含有豐富的蛋白質和鈣。生蠔中所含的鈣，很容易與胃酸形成可溶性的鈣質，可以防治骨質疏鬆。
12樓：根號又
1 蛋白質高，每一百克肉含蛋白質克 2 含有豐富的維生素，微量元素鋅。
13樓：上海王金亮
生蠔這樣做太漂亮了。
生蠔有啥營養價值
14樓：李樹的戀愛
生蠔是唯一能夠生吃的貝類，有鎮驚安神、軟堅散結、收斂固澀的功效。生蠔中含有多種維生素、糖原、牛磺酸及鈣、磷、鎂等礦物質，還含有人體必須的氨基酸。生蠔中所含的多種維生素與礦物質硒，可以調節神經，穩定情緒，而且生蠔中的牛磺酸與肝糖原可以幫助機體恢復疲勞。
生蠔中所含的糖元可以提高肝功能，恢復疲勞，增強體力，牛磺酸能夠促進膽汁分泌，排除堆積在肝臟中到中性脂肪，提高肝臟的解毒作用。
生蠔的營養價值
15樓：信必鑫服務平臺
生蠔的營養價值如下：
生蠔一般指牡蠣，牡蠣肉中含有多種氨基酸、糖原、大量的活性微量元素及小分子化合物，其殼中含有大量碳酸鈣。其味美肉細，易於消化。乾肉中含有蛋白質45%~52%，脂肪7%~11%，總糖19%~38%，此外，還含有豐富的維生素a，b1，b2，d和g等，含碘量比牛乳或蛋黃高200倍。
營養成分。日本學者早在2023年就對牡蠣的幹品所含營養成分進行了深入的研究並與其他海產品進行了比較。結果表明，牡蠣肉中富含多種礦物質及微量元素，其含量僅次於薄殼烏蛤。
而遠高於蚶、蛤、魷魚、海參等其他海產品。
密鱗牡蠣具有富含牛磺酸(50µmol/g)、鋅、硒的特點，低脂肪、低膽固醇，含有一定量的高度不飽和脂肪酸(epa+dha佔脂肪總量的，無機鹽、維生素含量也很豐富。吳成業等進行了太平洋牡蠣、僧帽牡蠣和近江牡蠣中游離氨基酸和牛磺酸的分析。
三者中皆含有人體所有8種必需氨基酸，其中含量最高的都是賴氨酸，這對平衡國民膳食中氨基酸比例具有重要意義。三種牡蠣中牛磺酸的含量分別高達，4.
388和，幾乎超過其他遊離氨基酸含量的總和。同時，發現牡蠣中游離氨基酸的含量隨著季節的不同而異。
蠔的營養價值，生蠔有什麼營養價值嗎？
生蠔的營養價值。1 生蠔含有豐富的糖原，我們知道糖原能夠給身體提供豐富的動力，為身體恢復活力起到非常重要的作用，經常食用生蠔還可以起到提高免疫力的作用呢。2 生蠔又叫 海底牛奶 說的是它蛋白質含量高，在生蠔幹，也就是蠔豉中體現更加明顯。撇去生蠔性寒這一點不說 體質特別寒涼的人還是不太建議多吃，這也是...
生蠔和蝦哪個營養價值高，蝦和生蠔哪個補腎最好？
營養成分差不多的。醃製的生蝦的營養成分。1 裡邊牛黃酸的成分較為高，我們瞭解賴氨酸具備護肝利膽功效，並且針對預防懷孕期間肝內膽液瘀積具備很很大的作用 2 裡邊鋅的成分較為高，聽說100克醃製的生蝦中鋅的成分有，男性朋友一般一天一個就可以考慮身體對鋅的需要 3 裡邊鈣 磷的成分較為高，而磷能夠協助身體...
肉用開水燙過會不會流失營養，生蠔先用開水燙會不會營養流失？
肉類是飲食均衡的必需品。它營養非常豐富，含有豐富的優質蛋白質，能被人體完全吸收和利用。但是，吃肉還是有一些講究的，吃肉的方法不當，不僅吸收不到營養，反而對身體有害。對剛買回來的豬肉很多人習慣用熱水浸泡一下，說是怕豬肉不太衛生，在市場又有蒼蠅等東西爬過也說不定。其實，用熱水浸泡豬肉會使豬肉失去很多營養...