油豆角種了很多吃不完,該怎麼貯藏保鮮呢?

2025-04-06 17:55:17 字數 3954 閱讀 6009

1樓:依依很美的

油豆角種了很多吃不完的話可以放在陰涼的地方,每天撒一些水,或者是放在冰箱冷藏當中,都可以貯藏保鮮。

2樓:今天退休了嗎

我們可以用保鮮膜包裹住,然後放到冰箱的冷藏室裡進行冷藏。

3樓:努力學習拼搏快樂

比較簡單的方法凱碰是冷庫空氣預冷,它是將油豆高孫搜角放在冷庫中降溫的一種冷卻方式。當製冷戚歷量足夠大及空氣以1—2m/s的流速在庫內和容器間迴圈時,冷卻的效果最好。

4樓:樂樂在此呢

可以放在冷藏室裡儲存,或者是使用真空袋,保鮮的方式是非常多的,具體要看保鮮的程度。

油豆角儲存保鮮方法 油豆角怎麼儲藏

5樓:生活軌跡

1、油豆角的貯藏可以採用冷藏和氣褲悔嫌調貯藏兩種方式進行。

2、油豆角適宜的貯藏溫度條件前碧是9—12℃,空氣溼度為95%。

3、氣調貯藏可以採用簡易氣調貯胡手藏和制氮機氣調貯藏兩種方法。

4、氣調貯藏適宜的條件是2%—5%的氧氣和2%—9%的二氧化碳。

農村種植的豆角吃不完要怎麼處理?該如何儲存?

6樓:黎花的時尚

農村種植的豆角吃不完要怎麼處理?該如何儲存?首先,我們要把吃不完的豆子摘下來,放在陽光下曬乾。

如果我們在冬天吃幹豆子,燉菜很好吃,而且可以放得很好。第二年推出新的豆子沒關係!

然後就凍僵了。這也是把它放在冰箱裡的好方法。我媽媽經常把不能吃的豆子放在冰箱裡,可以在冬天和燉春節時吃。味道和剛摘的一樣,味道也很獨特!

還有另一種方法。這種方法也可以儲存一段時間,也可以保持非常新鮮。也就是說,它被放在地窖裡。

許多人在家裡都有地窖,用來存放食物和蔬菜,以確保蔬菜不會受損,蔬菜中的水分不會流失。當然,它也是本地的。不是每個地方都會有地窖,只有鄉村才會有地窖!

幾千年來,農民有一套儲存他們不能吃的東西的方法。如果你不能吃完肉,你可以把它做成燻肉。如果你不能吃完魚,你可以直接把它曬乾或罐裝。

如果你不能吃完豆腐,你可以把它做成豆腐乳或豆腐乾。農民不能吃掉他們種植的所有豆子,但他們也可以把它們放在陽光下曬乾,做成酸豆。

我來自常德農村,每年都會曬乾一些豆子。到了冬天,豆子在烤的時候會和培根一起燉,吃起來特別香。特別是在春節期間,在蒸豬肉下面放一些幹豆子(梅子菜),味道很好。

酸豆,可以說,只要是農村,就很少有人吃過酸豆。酸豆配肉末、酸辣雞雜,清脆爽口,特別開胃。

你也可以做香豆豆(常德人叫你),這是你從未聽說過的。這些豆子在沸水中燙過,然後取出冷卻並乾燥水蒸氣。在這種半乾非溼的狀態下,它們會很快被冷凍在冰箱裡,當你想吃的時候就拿出來。

油炸肉味道特別好!

我們也可以用切碎的辣椒醃製新鮮的豆子,然後把它們密封在一起。用這種方法制作的豆子鹹、辣、爽口。它們太好吃了(有點鹹,一般不建議你多吃)。

用這種方法制作的豆子在第二年新豆子出來之前不會壞。

7樓:毛桃

曬乾豆角對豆角的新嫩程度沒有太大的要求,鮮嫩的豆角只需要掐頭去尾,而較老一些的豆角還需要將豆角的老筋撕掉,之後放入清水中清洗幾遍。 豆角比較多最好選用家裡的大鍋,一次可以多煮一些比較節省時間,鍋中加入足量的清水,加入3勺食鹽用大火煮開。鍋中加鹽既能殺菌消毒,使豆角更容易儲存,也會使曬好的豆角有些鹹味,吃起來味道更佳。

水開後將清洗好的豆角放入鍋中,大火煮開後繼續煮5分鐘左右,煮至豆角有些泛黃,這時就可以將豆角撈出來了。10斤豆大約分為4次煮完。 豆角撈出來後,放入無水無油乾淨的容器中,晾至不燙手後,搭在架子上或者平鋪在透氣的竹蓆上,放在太陽下暴曬2天左右,至豆角完全脫水,顏色變成深褐色,放入密封袋中儲存即可。

8樓:我想用一世陪伴

泡菜罈子洗淨,晾乾,豆角擇洗乾淨晾乾,豆角放入泡菜罈子 ,放入生薑,青辣椒,放幾顆花椒,加入晾涼的開水沒過豆角,加蓋密封,乙個周左右即可食用,也可以醃鹹豆角,也是一種傳統的儲存豆角方法,關中人叫醃鹹菜 。

9樓:網友

可以曬乾儲存。一定要放在低溫乾燥的地方,洋放在通風的地方,千萬不要發黴。

家裡種植了很多油豆角,它的貯藏保鮮技術是怎樣呢?

10樓:幻影山河

油豆角的儲藏可以採用冷藏和氣調儲藏這兩種方式進行。油豆角的儲藏溫度條件是9-12度,空氣溼度為95%。氣調儲藏的 適宜條件是2%-5%的氧氣很2%-9%的二氧化碳。

11樓:等待拯救的

在採前因素中,品種是決定菜豆耐貯性的關鍵,不同品種的油豆角的耐貯性存在很大的差異。選擇耐貯品種的油豆角進行貯藏是保證採後貯藏品質的先決條件。經過研究發現,小油豆和三葉油豆是比較耐貯的品種。

紫花油豆、花生公尺油豆、五常大油豆和八月綠等品種的油豆角的耐貯性較差,僅適合短期貯藏。耐貯品種油豆角的主要特點是豆莢顏色較深。

12樓:你到底敢不敢

其實可以將這些油豆角進行焯水之後,再選擇晾曬,變成豆角幹,或者是直接醃成鹹菜的那種模式。

種的豆角吃不完,怎樣能長期儲存

13樓:匿名使用者

方法有好多呢,豆角在冰箱放久了也會老,味道變得不好吃了。可以醃製成酸豆角吧,可以放的時間久一點,味道 還不錯~!!還有一種方法就是 可以焯一下水,曬乾。

幹豆角,可以蒸臘肉,都可以的。那樣的話可以儲存很久的。還不會的話 有空加我一下 我教你。

14樓:匿名使用者

挑選個大、肉厚、籽粒小的豆角品種,摘去筋蒂,用清水洗淨,土鍋略蒸一下,然後用剪子或菜刀按「之」字形剪下成長條,掛到繩子上或攤在木板上曬,至於透為止。

然後把曬好的幹豆角拌少量精鹽,裝在塑膠袋裡,放在室外通風處。吃時,用開水洗淨,再用溫水浸泡1—2小時,撈出,控幹水分,與各種肉食品同炒,其鮮味不減。

另外還可用冰箱儲存豆角: 將豆角煮熟,放入冰箱冷凍,可放到冬天吃,隨吃隨取。

油豆角種了很多吃不完,貯藏保鮮應該怎樣做呢?

15樓:不加糖

燒水加入小蘇打和食用油,下入豆角煮20分鐘,然後過涼水控幹水分放入保鮮袋中。小蘇打能讓都叫更綠,油能鎖住豆角的營養。

16樓:青島小魚聊創業

可以放入冰箱中進行冷藏或者是將其曬乾後,將其儲存即可,這樣儲存的時間比較久,可以隨時拿出來食用。

17樓:haoo一

貯藏的辦法有,首先把豆角摘去兩端,洗乾淨加鹽煮熟,撈出瀝淨水分,把豆角表面水分晾乾,放到保鮮袋裡,抽空放入冷凍就可以了。

18樓:卞凌昳

用保鮮袋裝袋後放保鮮層保鮮。用袋密封裝好可以減少豆角的水分流失。

油豆角的儲存方法

19樓:洋盼晴

油豆角是一種冷敏性蔬菜,長時間置於不適宜的低溫條件下容易發生生理傷害,表面水浸凹陷是最主要的冷害症狀,嚴重影響油豆角的品質。油豆角在貯藏中容易發生的主要問題是表面出現褐色斑點,老化時豆莢外皮變黃,纖維化程度增高,種子長大,豆莢脫水等。為了更好地滿足消費者的需要,減少生產者和經營者的損失,急需解決油豆角的保鮮問題。

油豆角的保鮮管理應當是乙個完整的體系,它包括採前、採收、採後商品化處理、貯藏、運輸和銷售等幾個環節。對於這幾個環節都需要進行精細控制,每一步都影響油豆角的貯藏壽命,如果僅控制某乙個環節,而忽略了其他環節,都會嚴重地影響油豆角的耐藏性。

油豆角怎麼儲藏

20樓:農醫生

油豆角的貯藏可以採用鄭薯冷藏和氣調貯藏兩種方喊戚者式進行。油豆角適宜的貯藏溫度條件是9—12℃,仔悉空氣溼度為95%。氣調貯藏可以採用簡易氣調貯藏和制氮機氣調貯藏兩種方法。

氣調貯藏適宜的條件是2%—5%的氧氣和2%—9%的二氧化碳。

21樓:靜靜很愛美

教胡悄你怎樣儲存褲鎮渣油豆角旅做,而且抄出來特別綠的小妙招。

油豆角種了很多吃不完,貯藏保鮮應該怎樣做呢?

燒水加入小蘇打和食用油,下入豆角煮分鐘,然後過涼水控幹水分放入保鮮袋中。小蘇打能讓都叫更綠,油能鎖住豆角的營養。可以放入冰箱中進行冷藏或者是將其曬乾後,將其儲存即可,這樣儲存的時間比較久,可以隨時拿出來食用。貯藏的辦法有,首先把豆角摘去兩端,洗乾淨加鹽煮熟,撈出瀝淨水分,把豆角表面水分晾乾,放到保鮮...

吃豆角,對胃有影響嗎?多吃豆角有什麼好處和害處

煮熟透是沒多大影響的。吃豆角能補腎豆類蔬菜主要包括扁豆 刀豆 豌豆 豇豆等,大部分人只知道它們含有較多的優質蛋白和不飽和脂肪酸 好的脂肪 礦物質和維生素含量也高於其他蔬菜,卻不知道它們還具有重要的藥用價值。中醫認為,豆類蔬菜的共性是性平 有化溼補脾的功效,對脾胃虛弱的人尤其適合。但是,根據種類的不同...

油豆角表面發紅了能吃嗎,豆角時間長了表皮發紅能吃嗎

最好去除或者不吃,豆角容易產生毒素,慎重。望採納 不建議食用,否 du則可能引發食物zhi中毒。dao 原因 當豆角放置時回間超過24小時,其亞硝酸鹽含量大大增答加,高劑量的亞硝酸鹽能夠使血色素中的二價鐵氧化為三價鐵,產生大量高鐵血紅蛋白從而使其失去攜氧和釋氧能力,引起全身組織缺氧,產生腸源性青紫症...