1樓：仉玉軒
食譜名稱：【板栗紅蘿蔔燜飯】
準備材料：板栗150克，大公尺200克。
輔助材料：紅蘿蔔50克，臘腸50克，青豆50克，香蔥2根，鹽，生抽適量。
制弊稿作方法： (製作過程中需要注意的細節，都已經總結在最後了，千萬別錯過了哦)
第一步】：板栗剛從冰箱裡取出來的時候還是帶著冰碴的，我們首先在鍋裡燒水，水開之後把板栗直接倒進去煮5-6分鐘左右，然後立馬將板栗撈出來泡在冷水盆裡，給它浸泡10分鐘，趁著這個時間我們把大公尺淘洗乾淨，也給它浸泡一會，然後取出案板和剪刀來剝板栗殼，先用菜刀把板栗的頭部和尾部都切上一刀，再用剪刀剪開乙個口子，挑起肉膜和外殼輕輕的往外用力，這樣不能輕輕鬆鬆的把板栗的殼剝乾淨了，還沒有一點的肉膜粘臘渣在板栗肉上面，更不傷到手指甲，剝好的板栗給它切成小塊備用，接下來把紅蘿蔔洗淨去皮切成小塊，廣式臘腸直接切成小段就可以了。
第二步】：炒鍋裡倒入少許食用油，油熱之後先把臘腸倒入鍋中煸炒，開小火把臘腸中的脂油給煸出來，煸出香味，然後，然後再倒入蔥頭和紅蘿蔔翻炒，接下來把青豆，板栗都倒入鍋中翻炒2分鐘，接下來就是調味了，放一勺鹽，放一勺生抽，少許老抽，一勺蠔油，然後再加入適量清水翻拌均勻，接下來把瀝乾水分的大公尺放入鍋中再次拌勻。
第三步】：然後把所有的食材全部倒入電飯鍋內膽裡，如果感覺水不夠的話，還可以再倒進來一些，今天家裡停電，我是用高壓鍋來做燜飯，沒有想到這樣做出來的燜飯特別的粘糯香濃，可以算得上是歪打正著了，大家也可以直接放進電飯煲裡煮就行。
燜飯做好給它端出來，撒上蔥花用鏟子把輪卜悄所有食材翻拌均勻後就可以盛出來開吃了。
2樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
第一步】：板栗剛從冰箱裡取出來的時候還是帶著冰碴的，我們首先在鍋裡燒水，水開之後把板栗直接倒進去煮5-6分鐘左右，然後立馬將板栗撈出來泡在冷水盆裡，給它浸泡10分鐘，趁著這個時間我們把大公尺淘洗乾淨，也給它浸泡一會，然後取出案板和剪刀來剝板栗殼，先用菜刀把板栗的頭部和尾部都切上一刀，再用剪刀剪開乙個口子，挑起肉膜和外殼輕輕的往外用力，這樣不能輕輕鬆鬆的把板栗的殼剝乾淨了，還沒有一點的肉輪唯膜粘在板栗肉上面，更不傷到手指甲，剝好的板栗給它切成小塊備用，接下來把紅蘿蔔洗淨去皮切成小塊，廣式臘腸直接切成小段就可以了。
第二步】：炒鍋裡倒入少許食用油。
油熱之後先把臘腸倒入鍋中煸炒，開小火把臘腸中的脂油給煸出來，煸出香味，然後，然後再倒入蔥頭。
和紅蘿蔔翻炒，接下來把青豆，板栗都倒入鍋中翻炒2分鐘，接下來就是調味了，放一勺鹽，放一勺生抽，少許老抽，一勺蠔帆桐擾油，然後再加入適量清水翻拌均勻，接下來把瀝乾水分的大公尺放入鍋中再次拌勻。
第三步】：然後態旦把所有的食材全部倒入電飯鍋內膽裡，如果感覺水不夠的話，還可以再倒進來一些，我是用高壓鍋。
來做燜飯，沒有想到這樣做出來的燜飯特別的粘糯香濃，可以算得上是歪打正著了，大家也可以直接放進電飯煲裡煮就行。
冰栗子怎麼製作?
3樓：黑旋風不黑
製作冰板栗所需材料：板栗適帆弊量、冰糖、水、花慎轎哪生油。
1、準備新鮮小栗子，洗乾淨。
2、在每個板栗身上劃上一刀切口。
3、先用開水焯下，再用冷寬碼水清洗。
4、然後加水，加入老冰糖。
一起煮。<>
5、大約煮30分鐘，直至栗子軟糯，中途可加水。
6、中火收汁，待把栗子炒至焦香，加入少許油，翻炒幾下，即可起鍋。
7、把炒好的栗子裝碟放涼。
8、將量涼的板栗放入自封袋（保鮮袋、保鮮盒），放入冰箱冷凍一夜。
9、將板栗從冰箱裡取出，即可食用。
4樓：屠慧婕玄秋
冰栗子的製作包括以下步驟：
1. 準備食材：生栗子500克，白砂糖30克，植物油10毫公升，水20克。
2. 將栗子洗淨晾乾，用剪刀在每個栗子上劃一刀。
3. 將切好的栗子放入容器中，倒入10毫公升的植物油，用筷子攪拌栗子，使得每個栗子表面上都均勻裹上一層植物散帆搭油。
4. 在烤盤上鋪上一層錫紙，將栗子平鋪在烤盤上，放進預熱好180度的烤箱烤制30分鐘。
5. 將白砂糖和水進行混合，隔著水加熱攪拌，使白砂糖溶解在水中成為糖水。轎族。
6. 栗子烤制30分鐘後取出，在栗子的表面上均勻地刷上糖水。
7. 刷上糖水後繼衝拿續放進烤箱中，再烤制5到8分鐘，烤栗子即可出爐。
8. 將出爐的栗子取出，放入冰箱冷凍一夜，冰栗子即製作完成。
以上就是製作冰栗子的步驟，希望能夠幫助到您。
生栗子怎麼煮，生板栗怎麼煮才好吃
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栗子怎麼吃法，鮮栗子怎麼吃
用開水燙一下後剝開很方便，生吃補腎，可以做菜和雞塊牛肉紅燒，還可以煮粥吃。可以生吃，煮著吃或用炭火烤熟了吃，後兩種特別的香，特別是烤熟了吃，不過在烤之前先要把粟子弄出個縫，這樣才不會炸跳出去。煮著吃這樣有點甜的！用剪刀先剪一頭然後撥開來吃。鮮栗子怎麼吃 可以炒著吃。主料 板栗1100g 輔料 鹽適量...
生栗子怎麼扒皮，生栗子怎麼剝皮
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