1樓:匿名使用者
用料 低筋粉 60克。
全麥粉 60克。
鹽 一小撮。
菜籽油 2大勺。
楓糖漿(也可以用蜂蜜) 2大勺。
笑臉餅乾的做法。
把粉類原料和鹽放入攪拌盆中,用類似淘公尺的手法攪拌。
請點選輸入**描述。
加入菜籽油,量勺中剩餘的油也要用手陸遲指刮入盆中。
請點選輸入**描述。
用手充分混合原料,混合好的原料看起來就像魚肉鬆。
請點選輸入**描述。
用雙手手掌對搓,把原料搓散、搓細。用手快速搓散原料是考出酥脆口感的秘訣。混合至沒有結塊即可。
請點選輸入**描述。
倒入楓糖漿,用手混合成一團。
請點選輸入**描述。
摺疊麵糰,用掌根輕輕按壓,重複2-3次。整理好的麵糰溼潤光滑。
請點選輸入**描述。
把麵糰擀成8公釐厚的面片,用直徑約5釐公尺的圓形餅乾模壓出餅乾坯。
請點選輸入**描述。
烤盤鋪烤紙,把餅乾坯擺在烤盤上,用竹籤做出眼睛,用勺子柄刻出鼻子和嘴。
請點選輸入**描述。
烤遊橘箱預熱至179度,烘烤30分鐘,表面上色即可。烤好後取出,把餅乾放在烤盤早磨李上冷卻。
2樓:網友
材料。楓糖漿20g蜂蜜1大匙鹽1/8小匙豆奶2大匙全麥麵粉90g做法。烤盤上鋪塵磨好烘焙紙。
烤箱以180℃預熱10分鐘。 攪拌盆中放入楓糖漿、蜂蜜、鹽、豆奶,用打蛋器拌勻。
篩入全麥麵粉,用打蛋器拌勻。
鬆散的麵糰用塑膠紙包好,按壓 成緊實的團狀,放入冰箱冷藏1 小時。
桌上放一張塑膠紙,麵糰上下兩面各撒一些麵粉,再鋪上一張塑膠紙。麵糰成厚的薄片。派差鬥。
用餅乾壓模壓成圓形後,保留間距,整齊排列在烤盤上。
用筷子在圓形麵糰上各戳兩個洞,做出眼睛。
用湯匙在圓形麵糰上各壓出慶謹乙個弧形,做出嘴巴。
放入預熱好的烤箱以180 ℃ 烤12∼15分鐘。
3樓:匿名使用者
主料:麵粉150克 低筋麵粉150克 可可粉6克3人份。
輔料:雞蛋60克。
事前準備:無鹽忌廉提前1小時放置室內軟化150克麵粉 分成兩等份,其中乙份加可可粉,兩份分別過篩備用 (如果只做一種香草味,則不必加可可粉)製作材料:無鹽忌廉150g 糖粉120g 全蛋60g 低粉150g 無糖可可粉6g 香草精華液數滴。
步驟step1
無鹽忌廉軟化略打發。
步驟step2
分次加入的糖粉打至鬆發謹清變白。
步驟step3
雞蛋打散成蛋液後,分次加入上述材料中攪拌勻分成兩等份。
步驟step4
加可可粉的低筋麵粉過篩放入其中乙份打發的材料中,攪拌均勻。
步驟step5
另乙份低粉面粉過篩放入另乙份打發的材料中滴入數滴香草精華,攪拌均勻。
步驟step6
將兩種顏色麵糰分別裝入食品袋中,放入冰箱冷藏約30分鐘取出。
步驟step7
擀開面皮用餅乾模壓出圖案,麵皮不派帶要太薄約3mm左右,眼睛和嘴巴塵晌蘆有時會留在模子中,用筷子頭捅出來。
步驟step8
將白色眼睛和嘴巴放入帶顏色的餅乾胚,以此類推。
步驟step9
並列放在烤盤上中間略留些空隙,180度烤箱上層約15分鐘左右。
4樓:網友
製作步驟:李沒。
1.土豆洗淨,然後放入水中煮熟。
2.煮熟後撈出放入碗中晾涼,然後去皮,用哪行納擦絲帶洞器擦成絲。
3.土豆上加入鹽、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、生粉、麵包屑,抓拌均勻,然後揉成團。
4.放入冰箱保鮮內30分鐘。
5樓:帳號已登出
微笑餅乾的美味做法不容易,一般情況下,微笑餅乾的美味,我認為你可以按平常的做法,然後呢,做一些笑臉。
6樓:顏色不一樣的煙火
其實像一些餅乾的製作方法的話,你只需要去找去抖音或者槐如是快手上面搜尋一下有很多類似的製作**,只需要按照上面的搜明鄭進行操作世頌就可以了。
7樓:匿名使用者
先把黃油放入無油無水的盆裡融化。
2. 加入糖和一小撮鹽用打蛋器打至均勻順滑。
3. 雞蛋打成液態,分三次加入雞蛋液,每次加入後用打蛋器攪拌均勻再放下一次。
4. 篩入低筋麵粉攪拌。
5. 以十字型攪拌。不可打圈。
6. 攪拌成無粉狀態即可。
7. 將麵粉團搓圓後用油紙覆蓋用擀麵杖擀成到1釐公尺厚度的麵餅。可以找兩本厚度差不多在這個範圍的書放在擀麵杖的兩邊。擀麵杖沿著書本擀出來的麵餅就山者厚度均勻了。
8. 用餅乾模切出乙個個的圓形面片,邊腳料拿走繼續搓成麵糰再擀了切模。
9. 送入預熱好逗頃薯190度的烤箱,烤20分鐘,餅乾表面呈微金黃色即可。
10. 出爐後放涼。
11. 巧克力隔水融化並不斷攪拌。
12. 左右旋轉餅乾在巧克力醬裡。頭髮就做好了。
再把剩乎薯下的巧克力裝進裱花袋,在裱花袋的前端剪乙個很小的開口,在餅乾上畫出各種五官笑臉表情。一會兒巧克力凝固,笑臉餅乾就成功了。
8樓:帳號已登出
烤盤上鋪好烘焙紙。烤仿友箱以180℃預熱10分鐘。
攪拌盆中放源寬入楓糖漿、蜂蜜、鹽、豆奶,用打蛋器拌勻。
篩入全麥麵粉,用打蛋器拌雹大亮勻。
9樓:帳號已登出
笑臉餅乾 主料 低筋麵粉220克 黃油100克 雞蛋50克 糖粉75克 鹽一小撮 烘培巧克力100克 笑臉餅乾的做法步驟 1. 先把黃油放入無油無水的盆裡融化。攜喊握 2.
加入糖和一小撮鹽用打蛋器打至均勻滲胡順滑。 3. 雞蛋打成液態,分三辯慶次加入雞蛋液,每次加入後用打。
漂亮餅乾的做法大全
10樓:無雅詩
漂亮餅乾的做法有很多種,我們以熊貓抹茶餅乾為例做乙個說明:
做法步驟
材料:黃油丨60g
低粉丨120g
糖粉丨40g
雞蛋液丨20g
抹茶粉丨1小勺。
可可粉丨1小勺。
低筋粉丨1小勺。
做法
1. 低粉、糖粉過篩後混合,將切成小粒的黃油放入揉搓成麵包糠狀。
2. 加入雞蛋液,揉成光滑的面。
3. 將面分成125克、82克、32克三個麵糰。
4. 在125克面中加入1小勺抹茶粉、82克面中加入1小勺低粉、32克面中加入1小勺可可粉,揉均勻。
5. 將可可面分成5份:4克面做鼻子、4個7克面分別做眼睛和耳朵。取一塊26克的原味面搓成長約20釐公尺的長條,按扁。將4克做鼻子的可可面搓成一樣長度的細長條放在上面。
6. 再取12克原味面,搓成長條後按扁覆蓋在鼻子面上,包住。將兩個7克做眼睛的可可面搓成細長條,稍稍按扁,放在兩邊。
把剩餘原味面搓成長條後按扁,完全覆蓋在眼睛面上,包住。將兩個7克做耳朵的可可面搓成細長條稍稍按扁,豎著放在面上面,耳朵之間用14克抹茶麵搓長按扁之後填入。
7. 剩餘的抹茶麵完全包裹住其他組合好的面,放入冰箱冷凍1個小時。切薄片,165度,15分鐘,好看的熊貓抹茶餅乾就做完了。
鹹味餅乾的做法,怎麼做鹹餅乾
鹹味餅乾。1小時。甜味。初級。甜點。其他。其他。用料。低筋麵粉。黃油。切達乳酪。卡夫芝士粉。雞蛋。用料。做法。將做法儲存到手機。1 12 準備材料。2 12 每片切達乳酪片上撒些麵粉再疊起來,用刀先切條,再切碎。乳酪片上沾一些麵粉,疊起來切的時候才不會粘在一起 3 12 黃油軟化後,加入糖粉 鹽,用...
易做的餅乾的做法,簡單易做的餅乾怎麼做好
材料 低筋麵粉 200g 無鹽奶油 70g 砂糖 70g 雞蛋 1顆 巧克力 調色用 10g 做法1 先將奶油溶化到拌得開即可 隔水加熱或是常溫放軟 2 將糖 蛋與溶化好的奶油mix。3 低筋麵粉過篩倒入mix。就完成了餅乾麵糰 夠簡單吧 用袋子或保鮮模包起來,放入冰箱冰30分鐘。冰是為了讓面份鬆弛...
曲奇餅乾的做法,曲奇餅乾做法
材料 砂糖45克 蛋液30克 低筋麵粉150克 黃油100克 牛奶1湯匙 淡奶油20克。做法 1.軟化的黃油分3次加入砂糖打均勻。2.打至顏色發白膨脹後加入淡奶油繼續攪拌。3.然後加入蛋液攪拌均勻。4.最後加入牛奶攪拌均勻。5.加入牛奶打均勻。6.攪拌好的黃油糊。7.分2 3次篩入麵粉,拌均勻。8....