1樓:0澤國a網盤
用料雞蛋 兩個
奶粉 30g
細砂糖 15g
橄欖油 少許
橙子 半個
麵粉 依照自己的情況而定
烤蛋黃餅乾的做法
第一步:兩個雞蛋打進容器裡(蛋清蛋黃都要,蛋清不浪費),依次加入細砂糖,奶粉,擠入橙子汁,攪拌均勻,再加入麵粉(麵粉加到蛋黃糊稀稠適宜),再一次攪拌均勻。
第二步:將攪拌好的蛋黃糊置入裱花袋中
第三步:烤盤內鋪錫紙,錫紙上用刷子沾橄欖油刷一下,把裱花袋中的蛋黃糊擠在烤盤中。
第四步:烤箱180預熱三分鐘,中層放入烤盤,上下火180十分鐘,上火150兩分鐘。觀察不要烤糊
小貼士烤箱的溫度和時間得根據自己的烤箱調整
怎樣用烤箱做蛋黃餅乾
2樓:207858669q本
主料低筋麵粉90g 輔料雞蛋黃2個綿白糖20g泡打粉2**適量步驟蛋黃餅乾的做法步驟11.將雞蛋打入盆中,加入白糖。
蛋黃餅乾的做法步驟22.攪拌均勻後,加入適量水。
蛋黃餅乾的做法步驟33.篩入麵粉和泡打粉的混合物。
蛋黃餅乾的做法步驟44.將攪拌均勻後的麵糊倒入裱花袋中。
蛋黃餅乾的做法步驟55.擠入烤盤,我已經烤了三盤了,因為怕麵糊放久了烤得餅乾不脆,所以沒有來得及換油紙,沒辦法,做烘焙我總是很忙亂的。
蛋黃餅乾的做法步驟66.放入烤箱,170度,15分鐘左右,時間可以自己調節。
蛋黃餅乾的做法步驟77.烤好的餅乾放在通風處早熟門後放入保鮮盒儲存,在2天內食用完。
酥脆蛋黃小餅乾的做法,酥脆蛋黃小餅乾怎麼做
3樓:幸運的楓陽
酥脆蛋黃餅乾的做法步驟
1準備好材料;
2雞蛋和蛋黃攪拌均勻(我用筷子攪了有5分鐘的樣子),分三次加入白糖;
3篩入麵粉;
4攪拌均勻,靜止10分鐘;
5把蛋液放入保鮮膜袋子,從一個角剪開一個小口;
6在油布上均勻的畫圓圈,中間要間隔距離,
放入預熱好的烤箱裡,170度15分鐘;
7蛋香十足,超好吃!
小竅門每家烤箱不同,又是薄餅,所以要時刻看好烤箱,以免烤糊。
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材料材料 鹹蛋抄黃4個,蝦仁400克,蛋白半個,香菜1把,辣椒1支,太白粉2大匙 調味料 雞粉半小匙,糖半小匙,白胡椒粉半小匙,鹽少許 做法1.將蝦仁從背部剖開一刀,辣椒去籽後切末,鹹蛋黃蒸熟後壓碎備用 2.取一個大碗,放入蝦仁 蛋白和鹽拌勻,再加入太白粉拌勻略醃後,放入油鍋中炸至熟透 酥脆,再起鍋...
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烤吐司塊的做法步驟圖,烤吐司塊怎麼做好吃
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