1樓：小秋
平底鍋版烤
茄子的做法步驟
平底鍋版烤茄子的做法**11. 茄子去頭尾，蒜剁稱蒜泥，小米辣切稱粒，香蔥切成蔥花。
平底鍋版烤茄子的做法**22. 蒜泥和小米辣放進碗裡，倒適量熱水，調成汁
3. 這一步忘了拍，就是把茄子剖開，不要切成兩半，中間切一刀就可以了。然後放進微波爐，高火三分鐘 。拿出來的時候捏一下茄子有點軟就行了，
平底鍋版烤茄子的做法**44. 把茄子劃拉開，在上面劃幾刀。平底鍋上刷一點點油。茄子上刷一點點油，小火一直烤
平底鍋版烤茄子的做法**55. 茄子軟了之後，差不多就是這樣，準備放蒜泥汁
平底鍋版烤茄子的做法**66. 放蒜泥汁。再刷一層油，聞到有蒜香味的時候放調味料，鹽，味精，辣椒麵，孜然，蔥花。
平底鍋版烤茄子的做法**77. 最後裝盤就可以了，再滴兩滴香油，棒棒噠。全好評啊！！！
平底鍋版烤茄子的做法**88. 很多朋友不知道什麼是小米辣，就給大家放張圖，這種很紅的小辣椒就叫小米辣，如果當地沒有賣的，大家可以不用加，或者用其他的辣椒代替
烤箱版烤蒜蓉茄子的做法步驟圖，怎麼做好吃
2樓：匿名使用者
蒜蓉烤茄子(快手烤箱版)的做法
準備鋁箔紙
將鋁箔紙撲入烤盤中
我放的橄欖油，家裡有其他油也可以噠
茄子劃十字刀，用油刷刷上油，外側也刷啦
放入烤箱，上下烤，200度，15分鐘
準備好蒜丁
味達美➕蠔油➕海天醬油調味
15分鐘烤出來是這樣滴
將蒜丁鋪滿茄子，烤箱200度，上下烤，20分鐘出鍋撒蔥花，香噴噴的蒜蓉烤茄子就這樣完成啦，吼吼，廚房飄香吶
蒜蓉烤茄子的做法步驟圖，蒜蓉烤茄子怎麼做
3樓：匿名使用者
茄子洗乾淨去頭和蒂，整個放在蒸鍋裡蒸5分鐘。（ps：為了縮短烘烤時間）
取出蒸軟的茄子放在墊好錫箔紙的烤盤上，用小刀劃開茄子，在茄子肉上多劃幾刀，讓其容易入味。
均勻的刷上一層油，放進預熱好180度的烤箱烤10分鐘。
蒜米辣椒切碎，放進少許鹽和生抽調味攪拌均勻。
10分鐘後取出烤茄子，澆上蒜米辣椒調味汁。再放進烤箱180度烤5分鐘後取出。
撒上蔥花和椒鹽就可以了。
微波爐蒜蓉烤茄子的做法步驟圖，怎麼做好吃
4樓：匿名使用者
用料茄子 1個
大蒜 適量
辣椒 適量
辣椒粉 適量
孜然粉 適量
鹽 適量
油 適量
微波爐蒜蓉烤茄子的做法
準備食材。
1、茄子洗淨對半切開，在茄肉上劃刀便於入味，刷油放入微波爐轉3分鐘烤軟。
2、蒜蓉、辣椒切碎備用。
3、熱油放入蒜蓉、辣椒、鹽爆香。
4、炒好的蒜蓉辣椒盛出備用。
5、炒好的蒜蓉辣椒均勻鋪在茄子上，加適量孜然粉、辣椒粉。
6、微波爐轉7分鐘。
出鍋啦！
錫紙蒜蓉烤茄子的做法步驟圖，怎麼做好吃
5樓：匿名使用者
用料來長條茄子 2個
食用油兩小自勺bai
味極鮮 du兩小勺
生抽 兩小勺
蠔油zhi一小勺
孜然粉 半小勺
大蒜dao 兩頭
雞精 半小勺
錫紙蒜蓉烤茄子的做法
將茄子洗淨，對半切開錫紙蒜蓉烤茄子的做法 步驟1烤箱220度預熱五分鐘
將茄子放進烤箱烤五分鐘
將蒜蓉與所有調料放在一起混合後，均勻的塗抹在茄子上，烤箱220度十分鐘，取出後便可食用
蒜蓉茄子的做法步驟圖，蒜蓉茄子怎麼做好吃
6樓：一人廚
教你蒜蓉茄子簡單又好吃的家常做法
7樓：
蒜蓉茄子的做法
茄子洗淨上鍋蒸，水開後蒸10分鐘。
蒜拍碎後剁成蒜末
鍋中放少許油，放入一半蒜末炒到金黃，關火。放入剩餘蒜末攪拌後盛出。放入一勺生抽和半勺蠔油攪拌均勻。
茄子出鍋後切開。頭尾切斷(可以的話切成肉段皮不斷)吃的時候好夾。
淋上蒜蓉醬，撒上蔥花。完成。小貼士
蒜蓉烤茄子的做法，蒜蓉烤茄子怎麼做
把烤好的茄子放蒜蓉裡，在放上鹽材料一類的就好了。蒜蓉烤茄子的做法步驟圖，蒜蓉烤茄子怎麼做 茄子洗乾淨去頭和蒂，整個放在蒸鍋裡蒸5分鐘。ps 為了縮短烘烤時間 取出蒸軟的茄子放在墊好錫箔紙的烤盤上，用小刀劃開茄子，在茄子肉上多劃幾刀，讓其容易入味。均勻的刷上一層油，放進預熱好180度的烤箱烤10分鐘。...
茄子燉肉的做法步驟圖，茄子燉肉怎麼做好吃
做法1.茄子去皮洗淨，切長條。辣椒滾刀塊。姜蒜切絲。2.起鍋熱油，小火將入五版花權 肉扁出豬油，將五花肉撥至一邊，轉大火下蔥薑辣椒爆香，趁熱入一勺醬油，聞到嗆味下入茄條，翻炒均勻，加入適量水，大火燒開，轉小火慢燉。3.最後調入適量鹽跟味精，出鍋。茄子燉肉做法大全，怎麼做茄子燉肉好吃 茄子燉肉的做法 ...
肉末茄子的做法步驟圖，肉末茄子怎麼做好吃
1.茄子洗淨，bai剖成四條 2.煎du 鍋燒熱，zhi鍋中加入適量植物dao油，將茄子平鋪回在鍋中，蓋上鍋蓋 答 3.煎烤於茄肉呈金黃色，瀝乾油裝盤 4.將幹醬 醬油 白糖 鹽用1 3碗水調成醬汁 5.炒鍋燒熱，放入適量植物油，放入蔥花爆香 6.加入豬絞肉 調好的醬汁 攪拌均勻 7.開鍋盛出，澆在...