1樓：匿名使用者
當然。。但是最好是新鮮活的草魚燉。除了精鹽味精。少放點 蔥和蒜 就可以 狠不錯。
補身體的魚湯怎麼做
2樓：劍經業
1.水磨湯圓粉入清水拌和成糯公尺粉團，搓成小湯圓(現在小湯圓超市裡都有賣的，所以這步可以忽略)；
2.將活鯽魚殺洗乾淨；白蘿坦皮漏卜洗淨，切成細絲；蔥切成段；姜分別切成片和末；
3.鍋中放入熟豬油，燒熱後將鯽魚煎成微黃色，一般熟即可，太熟了容易碎，煎好後撈起至盤中；
4.鍋中注入清水750克，燒開後放入白蘿蔔握激絲、胡蘿蔔絲及蔥姜等其讓爛他調料煮開，再放入小湯圓和煎好的鯽魚滾煮10分鐘，最後調入少許鹽和雞精熄火即可食用。
3樓：承蒙舊事
生活中，很多生孩子的女性朋友都會煮吵螞鯽魚湯的奶喝，其實主要是因為鯽魚湯中的營養非常豐富，可以補充生孩子過程中流失的各種營養物質。
其實鯽魚湯看起來像普通的湯，但其作用不容忽視。 看起來很普通的魚湯，晗有非常豐富的營養物質。
例如晗有非常高的碳水化合物，含有非常豐富的各種微量元素和礦物質。 主要功效是能降低血脂、滋養益氣、美容養顏，非常適合女性朋友食用。
魚湯的屬性是中公升卜埋性甘平，喝不含不做都是極好的平興類滋養食品。 鯽魚中也有非常豐富優質的蛋白質，吸收後非常容易消化。
因此，可以促進傷口的**，同時提高免疫力。 因此，鯽魚湯最適合年齡大的老年人、孩子和身體非常虛弱的人。
血脂增高，主要是因為飽和脂肪酸含量過高，魚類中的脂肪酸不飽和，與血管中的膽固醇結合時，會形成高密度的子彈版，可以降低血脂、腦血栓甚至動脈粥樣硬化。 對於心腦血管疾病和高風弊喚險的患者來說，最適合食用。
身體不好的人平時喝什麼魚湯最補
4樓：黃意誠
1、鯽魚肉質細嫩，味道鮮美，而且營養素全面，含糖分多，脂肪少，所含的優質蛋白質，容易消化吸收，是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質**。經常食用，可補充營養，增強抗病能力。
2、從中醫來講，鯽魚有健脾利溼、和中開胃、活血通絡、溫中下氣之功效。對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用。民間常給產後婦女燉食鯽魚湯，既可以補虛，又有通乳催奶的作用。
先天不足，後天失調，以及手術後、病後體虛形弱者，經常吃一些鯽魚是很有益的。鯽魚子還能補肝養目，鯽魚腦有健腦益智作用。
中國有句古話，過猶不及，任何東西天天吃、頓頓吃，再好的東西，哪怕人身燕窩，對人體也是損大於益。飲食最重要的是均衡，全面補充人體需要的各種營養。
另：鯽魚若經煎炸則食療功效會打些折扣。鯽魚子中膽固醇含量較高，故中老年人和高血脂、高膽固醇者應儘量少食。鯽魚細刺較多，老年人、兒童食用時需緩慢進食，並耐心剔除魚刺。
5樓：飄沫晨曦
鯽魚做湯哦。鯽魚有益氣健脾、清熱解毒、通脈下乳、利水消腫等功效。《本草經疏》說「鯽魚調味充腸，與病無礙，諸魚中惟此可常食」。
鯽魚的營養特點是營養素全面，含糖分多，脂肪少，含有豐富的蛋白質、多種維生素、微量元素及人體所必需的氨基酸，所以吃起來既鮮嫩又不肥膩，還有點甜絲絲的感覺。常吃鯽魚不僅能健身，還能減少肥胖，有助於降血壓和降血脂，使人延年益壽。產婦食用鯽魚，不僅可以增加營養，還能有效催乳。
鯽魚肉還能防治動脈硬化、高血壓和冠心病，並有降低膽固醇的作用，中老年人和肥胖人群吃它也特別適宜。
病人魚湯怎麼做好喝又營養
6樓：
親，您好做魚湯切忌不要油炸，在做魚湯上，如果炸過後再燉湯就錯了，在油炸過程中非常容易發生氧化和營養流失，只要魚肉足夠新鮮，完全沒有必要，要不燉出來的湯又油又膩，並不好喝。燉魚時，為了讓營養更加豐富，要搭配豆腐和番茄，因為豆腐含有豐富的膳食纖維以及優質植物蛋白和鈣等多種營養素，營養價值高，再加上富含維生素d和多不飽和脂肪酸的魚，維生素d和豆腐中的鈣和正好相結合，還能夠促進身體吸收呢，希望我的對您有所幫助哈，希望給個贊^_^
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