1樓：匿名使用者
自己家養的一年以上的老母雞都可以，時間太久的老母雞肉太柴不好吃了。僅供參考謝謝。
老母雞補身體最好嗎？
2樓：白沙寶貝
但事實卻是：多年的老母雞含有過分的雞油，並且是時間越長，脂肪含量的比例越高，這同所有的動物，甚至同人類的身體發展規律都是一樣的，越老越會出現肌肉比例的下降，而脂肪比例的增加。老母雞肌肉比例下降同時伴隨肌肉的萎縮，其肌肉彈力纖維減少使肌肉的保水能力下降，雞肉粗韌，而結締組織老化使久煮難爛，從而不易被胃腸消化吸收。
所以，通常都是以飼養一年內的雞為好吃，飼養一年內的雞，無論煮、燉皆宜，容易煮爛變酥，肉質鮮嫩可口。
老母雞幾年的最好？
3樓：
現在這年頭個個都是三高，一肚子的肥肉，天天魚肉還不夠你補啊。你還想怎麼補，讓你活的比烏龜還久？以前人窮沒飯吃，吃個雞就是補，現在人還需要嗎？
都在**。想要身體好多運動少熬夜，正常三餐不多不少，少些歪心思，自然身體好，就是天天吃素都精神飽滿。不要再誤導吃肉就是補，天天吃雞還是要死的
4樓：孤狼的羈絆
三年老母雞最好，但是雞頭不能吃
老母雞最好買幾年的？
5樓：路西法
大家bai都認為用老母雞補身體最好，這
du也是zhi民間長期流行的說法，可能dao因為老母雞回
存活的時間越長越能積
6樓：永飆閩子楠
西湖菜場裡面。
我家經常在那邊買。
菜場最裡面。就一個賣雞的攤位。
母雞是否越老越補？
7樓：阿丟愛晚晚
有很多人都說吃就要吃老母雞，那樣的雞才夠補。但根據醫學院的專業人士分析，一旦母雞年齡達到三年以上，體內的雌性激素積聚得太多，人類吃了後，不但不會補身，還會適得其返，傷了和氣。
養了5 6年的老母雞能不能吃？
8樓：匿名使用者
把它切成小塊拌上一包鹽鋦雞粉直接放高壓鍋裡壓半個小時就可以了，很好吃有不老
9樓：匿名使用者
可以吃而且大補的~！香菇燉吧時間一定要長一般3小時~條件好用名貴藥材燉~老母雞是大補的~！！！滋陰滋補~
10樓：匿名使用者
能吃 但是不能吃太多~~很補的
11樓：匿名使用者
能吃，燉著吃，只不過肉很老了
12樓：匿名使用者
吃是可以bai吃的。。要看你怎du
麼燒了。。象這種老zhi雞不可以紅燒只dao可以頓湯喝。
。要用高壓鍋壓回6-8小時左答右方可吃。。不要放味精雞精。。
放少許鹽就可以了。。不要吃渣。。以為渣沒營養了、營養全在湯裡。
頓的時間長肉會變質所以不能吃。變質的原因是雞太老肉太硬
13樓：玉秀梅買茶
雞頭和雞屁股
已經不能吃了
有毒其他部位還可以
就是口感不行了嘿嘿
14樓：匿名使用者
我爸身體虛，我家有隻養5年左右的老母雞，我爸可以吃嗎？還有就是這老母雞和什麼材料燉一起吃比較有營養和補，求幫助。謝謝！
五年以上的老母雞有營養嗎
15樓：夢中起緣
老母雞的雞肉的蛋白質含量比較多，而且比較容易被人體吸收版，常吃會有增強體力，強身權狀體的功效，雞肉脂肪含量不是很高，所以不用擔心會發胖，適量食用對人體是好的。
食補最好是選用老母雞，因為老母雞含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要**之一。母雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。
16樓：月夜
1、五年以上的老母雞有營養。
2、原因：
（1）、定義：老母雞就是養了回兩年以上，並且生過蛋，孵答過小雞的母雞。
（2）、由於老母雞的肉質發老，只要經過燉就可以把老母雞身上的營養放進湯裡。
（3）、老母雞由於生長期長，雞肉中所含的鮮味物質要比仔雞多。
（4）、老母雞脂肪多點可以使湯更加鮮美。
17樓：1夏天悄悄來臨
有的。如果是家養的五年以上老母雞非常非常有營養，飼料養的也比較有營養
18樓：匿名使用者
有.老母雞越來越有營養.
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