1樓:劍經業
水果蘿蔔又叫櫻桃蘿蔔。
櫻桃蘿蔔是四季蘿蔔的一種,因為外形看起來非常像櫻桃,所以叫做櫻桃蘿蔔,櫻桃蘿蔔是一種蔬菜,但是更像水果,吃起來爽脆可口。櫻桃蘿蔔具有品質細嫩,生長迅速,外形、色澤美觀等特點,櫻桃蘿蔔的根和葉子均可食用,還可燒、炒或醃漬酸(泡)菜,做中西餐配菜也是別具風味。
櫻桃蘿蔔的營養價值。
櫻桃蘿蔔可以生吃,也可以當做泡菜,鹽漬吃,也可以炒著吃。櫻桃蘿蔔具有非常高的食用價值。市場上有非常多見的品種,有促進胃腸蠕動、增進食慾、幫助消化的作用。
人們平常吃多了油膩的食物,不妨吃上幾個櫻桃小蘿蔔,有不錯的解油膩的效果。
櫻桃蘿蔔含較高的水分,維生素c含量是番茄的3~4倍,還含有較高的礦物質元素、芥子油、木質素等多種成分。蘿蔔有通氣寬胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散淤、止洩、利尿等功效,因而生食有促進腸胃蠕動、增進食慾、助消化的作用。另外,蘿蔔生吃可防癌,主要是蘿蔔中的木質素及一種含硫的硫代化合物所起的作用。
櫻桃蘿蔔的食用方法。
櫻桃蘿蔔的吃法比較多樣化,最好生食或蘸甜麵醬吃,還可燒、炒或醃漬酸(泡)菜,做中西餐配菜也是別具風味。吃蘿蔔同時,可千萬別隨手扔掉蘿蔔纓,它的營養價值在很多方面高於根,維生素c含量比根高近兩倍,礦質元素中的扮蠢鈣、鎂、鐵、鋅等含量高出根3~10倍。纓子的食用方法與根基本相同,可以切碎和肉末一同炒食,還可做湯食用。
食用櫻桃蘿蔔的禁忌。
櫻桃蘿蔔不適合與人參一起吃,吃櫻桃蘿蔔還要跟水果錯開吃,如果一起吃的話會導致宴缺昌甲狀腺腫大,櫻桃蘿蔔還要適量吃,每天最好不要超過10顆。櫻桃是一種營養價值很高的水果。不過,按照中醫的說法,櫻桃屬於大熱食物,吃太多容易上火。
一般一次吃10個左右比較合適。
櫻桃蘿蔔是人們非常適合的蔬菜和水果,吃櫻桃蘿蔔對人體有很多的好處,可以幫助消化不良的人促進胃腸蠕動,對於食慾不好晌扒的人來說,吃櫻桃蘿蔔可以促進食慾幫助消化。人們吃櫻桃蘿蔔還有止咳化痰、解毒散瘀的功效,所以常吃櫻桃蘿蔔有很好的保健價值。
2樓:洛寒凝
一般的水果蘿蔔就可以生吃。你也可以用白糖醋。味精。少吸菸。拌著吃也很好。
水果蘿蔔的吃法
3樓:生活的奧秘分析
涼拌水果蘿蔔絲:準備用料:新鮮橙子皮50g、青蘿蔔300g、辣椒油適量、鹽適量、醋2g、白糖4g、胡椒粉1g、酸3g
1、準備原材料。
2、橙子剝掉外皮。
3、把橙子斗絕皮去掉白色的廳信內膜,用涼鹽水泡一會洗淨擠掉水分。
4、切絲。<>
5、把青蘿蔔洗淨切絲。
6、大蒜去皮用搗蒜器搗成泥。
7、把青蘿蔔橙子皮絲裝在碗裡拌均勻。
8、先加白糖拌均勻醃製一會。
9、大蒜泥鹽醋用碗拌均勻。
10、把拌好的汁倒在青羅卜絲上拌均勻。
11、撒上扮銷輪胡椒粉。
12、倒幾點辣椒油拌均勻就好了。
13、成品。
4樓:怒凝潤
水蘿蔔的吃法就是像東北的吃法一樣,把蘿蔔切成小塊以後去皮,首旦雀然後呢戰東北的大醬吃非常的爽口,者早其他的水蘿蔔也可以做一些湯也是非常好喝的,味道遲頌一般的情況下,但是他也是非常有營養的。
水果蘿蔔的吃法
5樓:使徒乖杉
水果蘿蔔它當做蔬菜去吃,也可以當做水果去吃吃,相比較水果來說,含糖量還是比較低的。
水果蘿蔔的顏色是非常好看的,也被稱之為蔬菜當中的水果,可以當做蔬菜去吃,也可以當做水果去吃吃,相比較水果來說,含糖量還是比較低的,也可以適量的去吃一些水蘿蔔,但是不能過多的去吃,水果蘿蔔當中所含的營養成分是比較多的,有蛋白質成分,另外還有碳水化合物或者鈣,以及鐵,維生素以及核黃素等成分可以給人體補充的營養成分是比較多的。
最主要的一點就是水果蘿蔔顏色非瞎猜常的好看,外表雖然是綠色或者是白色的,但是內裡是紅色的乎租口感,或者是給我們帶來的食慾衝擊還是比較多的。
營養價值。1.蘿蔔富含人體所需的營養物質,澱粉酶含量很高,肉質緻密,色呈淡綠色,水多味甜、微辣,是著名的生食品種,人稱「水果蘿蔔」。
2.蘿蔔所含熱量較少,纖維素較多,吃後易產生飽脹感,常磨頃型吃有助於**。
3.蘿蔔中的節子油和精纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。
水果蘿蔔怎麼做吃最好
6樓:生活的奧秘分析
涼拌水果蘿蔔絲:準備用料:新鮮橙子皮50g、青蘿蔔300g、辣椒油適量、鹽適量、醋2g、白糖4g、胡椒粉1g、酸3g
1、準備原材料。
2、橙子剝掉外皮。
3、把橙子皮去掉白色的內膜,用涼鹽水泡一會洗淨擠掉水分。
4、切絲。<>
5、把青蘿蔔洗淨切絲。
6、大蒜去皮用搗蒜器搗成泥。
7、把青蘿蔔橙子皮絲裝在碗裡拌均勻。
8、先加白糖拌均勻醃製一會。
9、大蒜泥鹽醋用碗拌均勻。
10、把拌好的汁倒在青羅卜絲上拌均勻。
11、撒上胡椒粉。
12、倒幾點辣椒油拌均勻就好了。
13、成品。
水果蘿蔔怎麼做吃最好
7樓:生活
水果蘿蔔可以生吃、炒著吃、熬湯、煮粥、製作果汁。
1、生吃:生吃味道清甜可口,將水果蘿蔔切成薄片或細條,配上沙拉醬、芝麻醬等調料,做成涼拌菜或沙拉。
2、炒食:將水果蘿蔔切成小塊,與其他蔬菜、肉類一起炒制。
3、熬湯:將水果蘿蔔切成大塊,加入雞肉、帶中者豬骨等食材一起熬製成湯。
4、煮粥:將水果蘿蔔切成小丁,加入公尺粉一起煮成營養豐富的粥。
5、製作果汁:將水果蘿蔔去皮切小塊,加入橙汁、蘋果汁等水果一起打成果汁飲用。
水果蘿蔔的特點
水果蘿蔔和平時菜市場所見到的蘿蔔,還是有些區別的。首先是在個頭方面,它要更纖細一些,多數品種的水果蘿蔔外皮都是帶是碧綠色的,這一點也是和普通蘿蔔最大的區別。另外就是吃起來口感不同。
蘿蔔之所以一般都是當蔬菜吃,是因為如果生吃的話,這樣的蘿蔔有辛辣味。特別是一些表皮是綠色的蘿蔔,那麼辣度更強。可是水果蘿蔔是經培罩過了科學家多年的雜交和不斷選育出來的新品種,它幾乎沒有一點辛辣的味道,反而甜度還很高。
水果蘿蔔的糖分、水分均要高出普通的蘿蔔,口感也要比普通蘿蠢薯卜有優勢,把它當水果吃的話一點問題沒有。
水果蘿蔔怎麼做吃最好
8樓:
親親~很高興為您解答哦。1、直接生吃,把蘿蔔清洗纖畝乾淨,切成塊直接使用,清甜可口,消食化痰。2、把毀祥森蘿蔔切成絲加少許的鹽醃製10來分鐘,然後擠宴脊去水分,加麻油,白糖,醬油進行涼拌,是一道非常不錯的涼拌菜。
3、把蘿蔔切成絲醃製10來分鐘,然後與海蜇一同涼拌,別有風味,也是一道可以上得了席面的涼拌菜。4、把蘿蔔切成丁或者絲加上適量的沙拉醬,與其他的水果素菜製作成沙拉進行食用,這樣的製作屬於西點冷盤。5、把青蘿蔔切成塊放入榨汁機進行榨汁飲用。
6、把蘿蔔刨成絲,加適量的麵粉,鹽,進行調味,然後做成蘿蔔丸子,放入鍋中炸至四面金黃即可食用。
白蘿蔔的吃法 白蘿蔔有幾種吃法
白蘿蔔胡蘿蔔湯。排用料。排骨 一條。白蘿蔔 一個。胡蘿蔔 少許。枸杞 少許。鹽 一茶匙。雞精 適量。做法步驟。1 備好所需用料,排骨提前放入開水中灼洗乾淨,白蘿蔔胡蘿蔔切塊。2 清洗乾淨的排骨和白蘿蔔胡蘿蔔一起加入適量的熱開水。3 啟動燉肉功能一小時就可以了,如果冷水燉得按一個半小時,隔水蒸鍋燉得有...
蘿蔔能生吃嗎,水果胡蘿蔔能生吃嗎
1.蘿蔔可以生吃。蘿蔔含有豐富的營養物質,如維生素 蛋白質 膳食纖維 碳水化合物及鈣 鐵 磷 鉀等礦物質,特別是含有大量的維生素c,生吃有利於營養物質的吸收,而且蘿蔔味辛辣,生吃可以刺激胃酸的分泌,有利於食物消化。2.一天吃多少蘿蔔好 蘿蔔是常見的蔬菜,雖然營養豐富,但不宜過量食用,其中膳食纖維含量...
生吃胡蘿蔔有益嗎,水果胡蘿蔔能生吃嗎
生吃可以.但總歸不如炒燉.畢竟牛油果的脂肪不能全部滲出而量小.胡蘿蔔的營養價值頗大,其中胡蘿蔔素的含量在蔬菜中名列前茅。胡蘿蔔素在小腸受酶的作用,轉變為維生素a。維生素a有維護上皮細胞正常功能 防治呼吸道感染 促進人體生長髮育 參與視紫質的形成等重要生理作用。但胡蘿蔔素屬於脂溶性物質,只有溶解在油脂...