1樓:匿名使用者
甘無聊個吧……咩粥得噶。
煮粥一般要煮多長時間 煮粥一般要煮的時長
2樓:生活寶典
1、煮粥大約需要30分鐘。
2、(煮不同種類的粥,用的時間也會不同)長時間熬粥,澱粉會被水解為糊精,有利於消化吸收,針對兒童及消化吸收能力較差的人,熬粥時間可以長一些。煮粥時一般應先用大火煮沸,再轉小火熬煮約30分鐘。
煮粥時間多久合適?
3樓:乾萊資訊諮詢
30分鐘到乙個小時核鄭燃左右。
其實煮粥的話時間越久,它的澱粉越容易會被水解為糊叢爛精,吃上去口感越軟糯。因此煮粥一般30分鐘到乙個小時左右就可以了,如果想讓粥煮的更加軟糯一些,時間長一點也沒事。如果在粥裡面,加入一些其他粗糧或者是其它食材的話,那麼煮粥的時間可能更長,因此改虛大傢俱體可以根據粥的量以及裡面的食材的多少,具體是什麼食材,來決定煮粥的時間,注意觀察。
反正只要在水不燒乾的情況下,煮的越久口感其實越好越濃稠。
4樓:小溪趣談電子數碼
在煮粥之前需要對材料進行一段時間的浸泡,小公尺的浸泡時間大致在15分鐘的樣子,最後就通常來煮粥煮熟的時間大約在30分鐘左右,煮粥的時間和電飯鍋的功率和煮的不同的啟螞材料有關。
煮粥,公尺是必不可少的,公尺的好壞直接關係到一碗粥的好壞。畢竟巧婦難為無公尺之炊,因此我們煮粥時一定要選擇優質公尺。
5樓:陽光燦爛
煮粥所花費的時間通常都比較久,需要四十分鐘左右。長時間熬粥,澱粉戚燃會被水解為糊精,有利於消化吸收,針對兒童及消化吸收能力較差的人,熬粥時間可以長一些。
煮粥要多久 煮純亮粥要多長時間。
煮粥的正確方法。
1、先將公尺用高褲虛冷水浸泡半小時。2、鍋內放水,燒開;開水煮粥的優點是不會糊底,而且比冷水煮粥更省時間。3、將浸泡過的大公尺放入開水鍋內。
繼續用大火煮。不要蓋上鍋蓋。4、大火煮十分鐘後用勺子攪動攪動粥。
5、再煮十分鐘,此時粥呈粘稠狀,湯色亦像是牛奶一般即可。
煮粥的注意事項。
1、火候:可根據不同的火候做成不同的粥。
2、鍋具選擇:烹製粥膳時,儘量用穩定性較高的陶瓷或不鏽鋼鍋具,不要使用塑膠或鋁製等易氧化的器具。
3、水:沸水最適宜煮粥,因為冷水煮粥會煳鍋底,而沸水煮不會出現這種現象,並且沸水中氯揮發較多。
煮公尺粥的最佳時間?
6樓:三姐弟的麻麻
熬製小公尺粥的最佳時間至少是半個小時,水快開時再下公尺,先大火熬8-10分鐘,然後中小火熬15-20分鐘。熬製半小時之後加入少量的食用鹽會增加粘稠度,粥也比較容易熟。將小公尺洗淨後,浸泡三十分鐘左右更容易熬煮。
小公尺粥煮的差不多後,我們可以放入適量的白糖,開啟沙鍋不停攪動,鍋裡的粥是越攪越稠,持續10分鐘,到粥呈粘稠狀為止。
其實熬粥也不是那麼簡單的,不是你把水和公尺放在一起就能出現香噴噴的小公尺粥滴。下面教你熬小公尺粥的幾個訣竅:
1.你要選擇新鮮的小公尺,不能是陳公尺,味道會差很多。
2.水快開時再下公尺,先大火熬8-10分鐘,然後中小火熬15-20分鐘。
3.不能偷懶,剛下公尺要攪一下鍋,防止糊底,文火熬時儘量少揭鍋蓋,防止溢鍋可以蓋鍋蓋時留條縫。
4.鍋中放足量水,不可中途加水,水一般是食材的15-20倍。水質不好的地區可以用瓶裝水代替。
5.有些地區喜歡加食用鹼讓公尺更軟爛,待熬至半個小時以上,加入一點點食用鹼,不過加食用鹼的小公尺粥,其口味會受到影響。(孕產婦嬰幼兒不建議放)
6.待公尺成花狀時,更可口。
7樓:lll樂
大概半小時至一小時左右 具體看你煲什麼粥。
煮粥的時間要多久?
8樓:無雅詩
煮粥的時間,每個粥的做法都是不同的。比如糙公尺粥時間會久一點。如果是普通的粥,時間就會短一點。
普通的大公尺粥,一般情況下。燒開以後再煮5~8分鐘,然後拍衡再燜40分鐘左右就可以了。
一道粥的做法
首先把公尺淘洗乾淨,淘公尺的時候不要使勁揉搓大公尺,這樣會使得營養流失,淘洗乾淨之後放適量清水浸泡半小時,讓公尺粒充分吸收水分。
把泡好的大公尺瀝去水,接著放一小勺油拌勻(可以是任何的油,橄欖油花生油都可以的)。放油可以使公尺粒在下鍋的時候充分吸收周圍的熱水,更容易使公尺粒煮開花,同時白粥衫賀穗也會更棉滑。鍋中燒水,沸騰後,加入拌好油的公尺粒。
繼續保持中大火的狀態,用勺子不斷的朝同乙個方向攪拌。一開始攪拌的時候,公尺粒還是在中間部分打轉的。
攪拌到周圍的水已經變成公尺漿的顏色,同時公尺粒基本在整個鍋子中打轉的時候(大概要5-8分鐘),就差不多了。這個時候觀察公尺粒的狀態,比下鍋的時候要大一圈啦。
然後轉小火,加蓋。大概悶45分鐘就非常軟爛了。蓋子虛掩著就行了,否則粥粥容易撲出來。
小貼士。其實綜上所述,想煮一碗棉滑白粥,需要注意的有以下幾點:
1、大公尺和水的比例,前文有提到或卜。
3、水開後下鍋,下鍋後不斷攪拌,讓公尺粒充分吸收水分。
4、轉小火之後就要停止攪拌,讓公尺粒充分釋放粘性。
另外需要注意的是,煮粥的時候水一定要一次性加足,中途不要加水。如果實在覺得粥燒的稠了要加水,也要加沸水。
煮粥需要多少時間?
9樓:乾萊資訊諮詢
水煮開後再煮30分鐘即可型悶。具體做法如下:
準備材料:大黃公尺 100克、紅棗 若干瞎租好、清水 適量。
1、首先把紅磨鉛棗用刀切開,去核,放入碗中。
2、然後把公尺浸泡30分鐘,用清水淘洗乾淨,放入鍋中。
3、放入處理好的紅棗。
4、新增水。
5、插上電源,開始煮,水開後繼續煮30分鐘。
分鐘後即可盛入碗中,做好了。
煮粥用很長時間好不好?
10樓:北網域名稱醫
煮粥時間太長了,煮出來的粥口感很差,再加上熬製成粥的長時間加熱,還會破壞其中的b族維生素,煮制時間越長,b族維生素破壞越多。
粥是熬出來的,在煮粥的時分,是用的大火,等大公尺開花時,在變為小火,接著在熬製半個小時。最終即是做粥的時候,要定時拌和,這麼做出來的粥,愈加的粘稠,愈加的有滋味。
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