1樓：類辭相溫綸
可以的，只能在冰箱2-4℃冷藏裡存放，不能在冷凍存放。不宜存放時間過長。
鳳尾菇為真菌，肉肥味美。含有豐富的蛋白質、氨基酸及多種維生素、礦物質。鳳尾菇含有生理活性物質，能夠誘發干擾素的合成，從而提高人體免疫力，具有防癌、抗癌的作用。
營養價值：鳳尾菇的營養十分豐富，幹物質中含蛋白質高達，並含有人體所必需的八種氨基酸，其含量佔所有氨基酸總量的35
以上。鮮鳳尾菇每百克含維生素c
高達33毫克，有助於提高人體免疫功能。還含有維生素b1
b2尼克酸、多種礦物質。另據最近研究證實，鳳尾菇含有的一些生理活性物質，具有誘發干擾素的合成，提高人體免疫功能，具有防癌、抗癌的作用。鳳尾菇含脂肪、澱粉很少，是糖尿病人和肥胖症患者的理想食品，還有降低膽固醇的作用。
人們稱為「健康食品」和兆、「安全食品」。鳳尾菇又叫耐餘灰平菇，是屬於側耳、平菇一類的食用菌，是人們經常食用的一種蘑菇。
營養分析：新鮮鳳尾菇含粗蛋白、碳水化合物、纖維、硫胺素、核黃素、煙酸、鈣、鐵、鉀、鈉、磷。其中蛋白質的含量，比目前國內栽培的平菇、雙孢蘑菇、香菇和草菇都高，而且人體八種必需氨基酸全都具備，其含量佔所有氨基酸總量的35%以上。
所以經常食用鳳尾菇，可以增強人體健康。另據最近研究證實，鳳尾菇含有的一些生理活性物質，具有誘發干擾素的合成，提高人體免疫功能，具有防癌、抗癌的作用。鳳尾菇含脂肪、澱粉很少，是糖尿病人和肥胖症患者的理想食品，還有降低膽固醇的作用。
人們稱為「健康食品」、「安全食品」。
營養：適於菌絲體生長的碳源是澱粉、葡萄糖昌棚滾、果糖、麥芽糖、甘露醇、蔗糖、果膠、纖維素、木質素、乙醇等；適於菌絲體生長的氮源是蛋白腖、玉公尺漿、黃豆餅粉、酵母粉、酒石酸胺、硫酸銨、天冬醯胺、絲氨酸、丙氨酸及甘氨酸等。
2樓：鈕汀蘭於碧
鳳尾菇只能在冰箱2-4℃冷藏裡存放，不能在冷凍存放。
3樓：匿名使用者
菌菇類。儲存不了多少時間的給你2個方法1 用保鮮紙包起來保大孫鮮2 放水裡煮一下！然後衝冷遊拆！然後神仿棗和水一起保鮮。
鳳尾菇能放冰箱嗎
4樓：匿名使用者
菇類的密封好了能放冰箱的，但是用報紙蓋著放在陰涼避光避風的地方也是可以的。
5樓：匿名使用者
菌菇類儲存不了多少時間的給你2個方法1 用保鮮紙包起來保鮮2 放水裡煮一下！然後衝冷！然後和水一起保鮮。
錯了你回來罵我好了其他人有好方法歡迎新增。
沒煮過的鳳尾菇放在冰箱裡兩天了，還可以吃嗎
6樓：鵝子野心
沒煮過的鳳尾菇放在冰箱裡兩天，煮熟後還可以吃。
鳳尾菇的儲存方法：
1.將鮮鳳尾菇放入淡鹽水中浸泡10分鐘，撈出瀝乾後裝入保鮮袋內，可儲存3——5天。
2.將鮮鳳尾菇的**去，放入冷水中侵浸泡，可儲存1——2天。
3.幹鳳尾菇用布袋裝好，放置在陰涼通風乾燥處即可。
鳳尾菇要煮多久才能熟 鳳尾菇沒有煮熟可以吃嗎
7樓：網友
蘑菇等菌類一般在水開後煮5分鐘就會熟，如果不能把握這個度，就多煮一會。
不可以。沒有炒熟的鳳尾菇不能食用，食用後會導致腹脹腹瀉，對人體健康有害。
蘑菇類食物在烹飪的時候一定要做到熟透才可以吃，如果吃炒菜的話，最好是先將蘑菇煮熟之後再炒，否則蘑菇沒熟透的話就會有食物中毒的危險。
煮熟的鳳尾菇隔夜還能吃嗎
8樓：從來處來的故事
蘑菇食物中含有豐富的水分、碳水化合物。
等，而且又經過油、鹽等調理烹飪，在一定的溫度條件下極易滋生細菌而發生變質。
如果隔夜的的蘑菇儲存的比較好，沒有出現變味變質的情況，那麼還是可以繼續食用的；但若是隔夜的蘑菇已經有腐敗、變質等情況，則不宜繼續食用，否則會引起身體不適。
隔夜變質的蘑菇中會有大量的大腸菌屬、志賀菌屬等微生物滋生，人體食用後，這些細菌很可能會入侵人體，是人體產生腹痛、腹瀉、嘔吐、頭暈。
胸悶，甚至呼吸困難。
休克等食物中毒。
症狀；而且隔夜變質的蘑菇中的亞硝酸含量會大幅度的增高，若是長期食用，還會對身體健康形成極大的隱患；當然，若是僅少量食用或自身體質比較強，可能也並不會引起明顯不適。
9樓：網友
一般來講，過夜的飯菜，如果不謹慎處置，最好不要多吃。
金針菇放幾天還可以吃嗎，金針菇能放幾天？
金針菇如果儲存的得到，那當然還是可以的，但是如果金針菇看起來已經變了顏色，這樣的話就最好不要吃了。在冰箱裡冷藏的話沒問題，金針菇的儲存時間挺長的。食用之前先看看髮黏不發炎黏，發黏的話就不可以食用了。金針蘑自身是偏奶白色的，可能放了幾日後會偏重於淡黃色，如果金針蘑沒有爛也沒有發霉是可以吃的。食用菌自身...
金針菇放冰箱星期還能吃嗎，金針菇放
金針菇別直接放冰箱，提前多做一步，放好幾天不會發黃變蔫，厲害 金針菇最好是吃新鮮的哦。你在菜市場買回來。當天食用最好。如果一定要保留。內放冰箱是比較好的。冰箱的容低溫儲存在三度左右。金針菇也是低溫生長菌類。在合適它生長的環境裡短時間儲存時最好的。儲存時。放在盤子裡或盒子裡。一不能沾水。二不能覆蓋塑料...
海鮮菇放冰箱半個多月能吃嗎，海鮮菇放冰箱兩天表面有白黴還敢吃嗎
海鮮菇放冰箱可以保鮮5 10天。冰箱是保持恆定低溫的一種製冷裝置，也是一種使食物或其它物品保持恆定低溫冷態的民用產品。箱體內有壓縮機 製冰機用以結冰的櫃或箱，帶有製冷裝置的儲藏箱。海鮮菇子實體叢生 菌柄潔白 實心 棍棒狀 菌蓋光滑呈半圓形 表面有斑紋 口感細膩，質地脆嫩 有彈性，具有明顯的海鮮味。生...