肉卷飯糰燒是啥，肉飯糰怎麼做？？

1樓：網友

最近在宮崎年青人及上班族之間流行起一種點心料理－肉衝森卷飯糰。這種肉卷飯糰起源於宮崎洞渣名物「生菜飯糰」，店家把它加以改良後，經過新任宮崎東國原知事的大力推銷，人氣直線飆公升，甚至分店還遍及到大坂、東京等地。肉卷飯糰由長條狀豬肉包裡白公尺飯後，放入烤箱烤至金黃色，出爐灑上白芝麻即可。

日文中的「小腹空了」一詞是散顫畝形容肚子有點餓。無疑的這一道肉卷飯糰正是可以立即食用又可以邊走邊吃，具有飽足感的養「小腹」點心。

本地的元袓肉卷飯糰究竟是誰已經無法考究，但是每一家店都有自己的堅持與特色。有的訴求「地產地消」，利用宮崎霧島的豬胛肉、當地產的公尺、霧島裂罅水及宮崎北浦的自然鹽；有的則是追求改良口味及開發各種不同型態的產品。位於繁華商店街的肉卷飯糰，不論是哪一種都深得當地消費者的支援與喜愛。

尤其是夜歸上班族小酌後想要吃東西墊肚子時的消夜、或是學生們下課後的點心，肉卷飯糰都是他們的第一選擇。

2樓：xiaoqi呮禔累

就是類似於日韓料理的那種壽司。

肉飯糰怎麼做？？

3樓：吉寒天

亦可根據個人喜好製作成多種樣式的飯糰。自從便利商店於1970年代出現後，皮彎飯糰就成為便罩毀利商店最物握備重要的商品。

4樓：小微的美食

今天的扒物滲飯糰太春脊香啦！保證是辦公室的螞尺一道亮點。

飯糰怎麼捲起來

5樓：匿名使用者

答：飯糰的做法與卷法：

材料。長糯公尺2杯，菜脯末1/2杯，鹹菜末1/2杯，油條1根，花生糖粉1/4杯，蒜末1/2大匙，鹽1/2小匙，糖1/2大匙，香油1小匙。

做法。1.)長糯公尺洗淨浸泡於水中2小時，大蒜切末、油條等切成4段備用。

2.)將長糯公尺瀝乾水分放入大碗中，用電鍋蒸25分鐘至熟，保溫備用。

3.)熱油鍋，爆香蒜末，放入菜脯末、鹹菜末翻炒2分鐘。

4.)加入所有調味料翻炒均勻入味盛起備用。

5.)取一透明塑膠袋鋪平，取1碗長糯公尺飯平鋪在塑膠袋上壓平成圓形。

6.)在飯上依序撒上花生粉，作法(3)的菜脯末、鹹菜末、1段油條。

7.)將兩側的飯向**捲起包緊，將材料包在長糯公尺飯中，壓捏成長橢圓形即可。

飯糰燒怎麼做？尤其是外面那層皮。

6樓：泉呼濤

材料。a.馬鈴薯泥250公克，章困猜魚50公克，乾燥海帶芽5公克，美乃滋20公克，山葵醬5公克，鹽少許，胡椒粉汪笑少許，低筋麵粉適量，困尺含蛋液適量，麵包粉適量，b.

美乃滋適量，細柴魚片適量，海苔粉適量，c.白飯適量，海苔適量。

做法。1.章魚燙熟切粗丁；乾燥海帶芽泡水還原成滑潤狀，再瀝乾水份切小段，備用。

2.美乃滋與山葵醬拌勻，備用。

3.將馬鈴薯泥、作法的材料一起混合拌勻，再加入鹽與胡椒粉調味，接著分別整形成數顆小丸子狀，依序沾上低筋麵粉、蛋液、再裹上麵包粉，放入180℃的油鍋中以中火炸熟成金黃酥脆狀，再撈起瀝乾油份。

4.於作法3上擠入美乃滋，再撒上細柴魚片與海苔粉，成內餡備用。

5.取1顆作法4的章魚燒內餡包入白飯中捏緊成飯糰，可再依喜好裹上海苔，分別包至材料用畢即可。