1樓：僑恭慕汝
告訴你我的方法吧，我是把我媽媽的簡化了又簡化，呵呵。
雞翅洗乾淨後，用刀把雞翅劃開，你會發現裡面還有雞血，再衝衝。
水燒開了丟鍋裡，薑片啊，蔥段啊一起丟裡面煮，這些材料切大點塊也沒關係。
看到雞翅表面變白了就可以撈出來了，可別煮久了。姜，模滾蔥也撈輪灶出來。
都放到碗裡，然後倒入料酒，沒料酒放點白酒也行，為了去肉醒味。加入鹽，胡椒粉，花椒粉等等，不用放雞精，雞肉已經很鮮了。
放上15分鐘的，然後放鍋裡炸。用煎的也可以，不過我總是會把皮煎破了，所以我都是用炸的。
炸到黃了，聞到香味的時候，你就可以把可樂倒進去，我覺得不用放醬油了，因為可樂已經很上色了。
可樂沒過雞翅就可以，然後煮著，不要大火，等可樂燒乾了就可以出鍋了。
我每次都做很多，然後涼涼了放那，最饞了就吃一塊。涼了後，汁還會結成凍，特好吃。
不過不旦桐餘知道你是否喜歡吃涼的，呵呵，那就趁熱吃吧。
2樓：碩竹繆姬
配料：可樂，醬油（用金標或銀標生抽，要不顏色會很難看），生薑。
做法：把雞翅洗乾淨，放入搭塵塌冷水鍋中，加入生薑片，燒開水，去去血沫，然後放在兄洞水龍頭底下衝，記得用涼水哦，直到雞翅涼透，再放入鍋中（只要雞翅），把醬油和可樂按1：3或1：
6的比例兌好（適口味定，要鹹一點的就選1：3的），用量為漠過鍋中雞翅為宜，用大火燒開，再改用小火慢煮（主要是為了入味）半小時左右，就可以出鍋了。如果湯汁還較多，可用大火收汁，到自己滿意為止，切記不要熬幹了，要不會很難吃知圓的哦。
這是我學的最簡單的一道菜，味道很不錯的，大家可以試試！
3樓：鄒竹青王鶯
可樂雞翅的製作材料：
主料：材料]雞翅中500克，可樂一罐[配料]蔥，姜灶洞，油，鹽適量。
教您可樂雞翅怎麼做，敬爛如何做可樂雞翅才好吃1．將雞翅中處理乾淨，我喜歡先稍煮一下，把血水去掉。當然這個步驟也可以省了，只要清洗乾淨就可以了。
炒鍋裡放一點油，燒熱後將蔥、姜燒出香味，放入翅中翻炒一會。
倒入可樂，以沒過翅中為宜。
大火燒熟，再以文火慢燉。如果亮辯漏發現可樂燒乾了，可以適量再加些。
4樓：皋元修鎖午
準備蔥姜還有黃酒，可樂個左右只要買一聽，超過的話此雹建議買瓶裝，另外推薦可口猜扒拍可樂）
1、先用叉子在雞翅上扎幾個洞，然後加一半蔥薑黃酒一起醃穗羨制10分鐘左右。
2、將剩下的蔥姜下油鍋爆炒下，然後倒入雞翅翻炒一兩分鐘，自己留意色澤就好。
3、放入少許黃酒和醬油、鹽，可樂用大火燒開，之後開小火煮，等到湯汁收幹就可以起鍋了。
這道菜吃起來還是有些膩的，不建議買太多。
可樂雞翅怎麼弄簡單又好吃
5樓：李和霖
用料：雞中翅 9個、百事可樂 1罐、老薑 1塊、小蔥 2根、蒜瓣 6瓣、食用油 適量、生抽 少許、鹽 適量、料酒 少許、味精 適量、雞粉 適量、胡椒粉 少許。
步驟：準備食材，姜蔥蒜洗淨。
雞中翅倒入鍋中加水（淹過雞中翅），**將雞中翅焯水，水燒開表面浮泡就行了。
將焯水後的雞中翅撈起，用冷水沖洗乾淨，裝碗備用。
待雞中翅冷卻之後，兩面分別劃上兩道小口，這樣方便入味。
將劃好的雞中翅用少許生抽、鹽、料酒抓勻醃製半個小時。
薑切片，蒜切片，蔥切蔥花（蔥頭不要，可以省下來做其他菜）。
半小時之後，平底鍋內放入食用油（稍微多一點）待油燒7成熱時將醃製好的雞中翅放入鍋中小火煎至兩面金黃。
將煎好的雞中翅放入鐵鍋倒入少許煎雞中翅的油。
加入切好的蒜片和薑片爆香。
然後倒入大半罐可樂，小火（一定要小火，不然很快就會燒乾）煮十分鐘。
待可樂快要燒乾的時候放入味精、雞粉、鹽、胡椒粉。
大火收汁，這時就要大火了。
將雞中翅上的蒜片和薑片去掉，出鍋裝盤，再撒上蔥花裝飾。美味可口的可樂雞翅就做好了！保留了滿滿的可樂香氣，趕緊嘗乙個。
小貼士雞中翅劃口的時候一定不要劃斷根，以免煎的時候不成形。
煎雞中翅的時候，最好不要把油燒太熟，容易煎糊，而且一定要小火。
懶人可樂雞翅簡單做法
6樓：小謝生活問答
懶人可樂雞翅簡單做法如下：
材料準備：雞翅10個、可樂一瓶、蔥適量、姜適量、老蠢困芝麻適量等等。
1、在雞翅上面扎幾個孔，便於入味。
請點選輸入**描述。
2、雞翅下鍋，用水檔緩焯。放入蔥和姜。
請點選輸入**描述。
3、撈出雞翅後，用水沖洗乾淨。
請點選輸入圖侍念片描述。
4、鍋中倒油，炸雞翅到金黃。倒入可樂。
請點選輸入**描述。
5、大火燒開後改用小火，慢慢收汁。出鍋後淋上芝麻即可。
請點選輸入**描述。
求 ：可樂雞翅的做法，比較簡單點的
7樓：網友
可樂雞翅的做法。
1、把雞翅切成塊，用鹽醃15分鐘，鍋裡放油，油熱後放入蔥薑片和少許醬油，然後放入雞翅翻炒到變色斷生，加入可樂，以沒過雞翅為主，開後小火燉到湯汁濃厚，再開大火，翻炒一下出鍋。
2、將雞翅用熱水抄乙個， 然後倒入鍋中，加上可樂和薑片，可樂要高過雞翅，大火把可樂燒沸，然後小火慢慢燉，燉到湯汁濃厚，再開大火，加上一點鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。
3、雞翅用可樂、醬油、糖醃30分鐘左右，再放入烤箱內烤1-2個小時，轉面再烤30分鐘即可。也可以把醃好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色，再用醃料將炸好的雞翅混合煮滾，上桌前淋上少許檸檬汁。
做可樂雞翅要用一般的可樂，不要用低糖可樂，因為那裡面加了甜味劑，加熱後會有苦味。
最後附上偶一朋友的獨家秘方做法，也最簡單，不過味道不打折扣的：
把雞翅和可樂一起放到鍋裡煮，當然還有醬油，其中醬油和可樂1：3，燒20分鐘起鍋。
8樓：蘭花雅韻
2樓的朋友的獨家秘方是最簡單可行的，試試吧。挺好吃的！
請問懶人可樂雞翅的經典做法？
9樓：淚小沫
《可樂雞翅》
準備食材：冰凍的雞中翅數個、大蔥適量、老薑一塊、一勺白糖、一瓶可樂、一勺鹽、適量的料酒、適量植物油、辣椒（選用）。
製作方法：1、先把冰凍的雞中翅自然解凍。冰凍的雞中翅比較便宜，容易買到，而新鮮的雞中翅可不多。
2、在雞中翅上劃上幾下，放入冷水鍋裡，加點料酒、老薑片、大蔥段，**煮，把雞中翅裡的血水煮出來，把煮好的雞中翅撈出來。
3、起熱鍋，放適量植物油燒熱，把雞中翅乙個乙個的放到鍋裡，乙個乙個慢慢的煎到兩面呈金黃色，出鍋。
4、再次起鍋，放少許植物油，放入薑片、大蔥、辣椒炒幾下，放入雞中翅炒勻。
5、把準備好的可樂倒進鍋裡，把雞中翅大部分沒過就行。加點白糖、鹽煮，最後收汁，把雞中翅出鍋即可開吃了。
可樂雞翅》做法的簡單說明：
1、提前把雞翅煮一下，一來可以把血水清理掉，把血腥味消除掉，二來可以讓最後用可樂煮的時候，更入味。
2、我喜歡把雞中翅煎一下，有的人焯過水之後，就直接用可樂煮了。
3、一般用可樂煮15分鐘至20分鐘，算是前面5分鐘至10分鐘的焯水，前後差不多半個小時左右就行。
4、加了一點白糖提味。辣椒選用，也有人吃的時候撒上辣椒麵。
10樓：陽光書桌
材料
可樂一瓶250ml，雞中翅一斤，油和冰糖。
做法
1、用熱油把冰糖炒化發黃；
2、雞翅熱水焯掉血沫；
3、把雞翅放入油糖中翻炒至變色，加可樂；
4、燜上燒至收汁即可。
小訣竅
雞翅最好兩面用刀各劃一刀以便入味，且好熟。
超簡單又美味的。可樂雞翅的家常做法
11樓：敬揚圭景天
前言。1鍋內放少許油，油開後放入蔥姜爆香。
2雞翅用刀劃幾個口，更加容易入味。
3油開放雞翅翻炒至表面金黃，倒入可樂，可樂要沒過雞翅。
4將老抽，糖，八角，味精，食鹽放入，大火轉小火燉。
5待可樂汁變成濃稠放入拍碎的蒜末即可，撒上白芝麻，即可出盤嘍。
材料。主料：新鮮雞翅500g；
輔料：白糖10g、蔥薑蒜10g、可口可樂300ml、八角一枚、老抽5g、白芝麻5g、味精，食鹽各5g
超簡單又美味的。可樂雞翅。
湯汁收幹為最佳。
全是中翅，效果會更好。
搭配自己做的手抓餅味道棒極了。
小貼士。1如果怕腥的童鞋。可以事先把雞翅劃口，放些料酒抓拌解腥。
2不喜歡吃蔥姜的。
可以不放味道也很棒。
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