1樓：哀湛奈錕
1.蛋黃加30克糖攪勻，加牛奶、油，攪拌均勻。
2.篩入低粉攪拌均勻，蛋白分三次加入40克糖打發，打至9分發溼性發泡的狀態。
3.取三分一蛋白霜到蛋黃糊裡拌勻，再全部混合均勻成蛋糕糊，烤盤墊油紙，把蛋糕糊倒入抹平表面，入預銀配熱170度的烤箱中層烤25分鐘。
4.榴蓮去核取肉，過篩去掉筋膜，淡洞鉛忌廉打至分發。
5.混合榴蓮與淡忌廉攪拌均勻，戚風蛋糕切成6寸方模的大小3片，底放一片蛋糕片，再抹一層榴蓮忌廉。
6.再放一片蛋糕片，再鋒顫指抹榴蓮忌廉，如此類推抹平表面，白巧克力用大麴奇花嘴刮出片片，灑在蛋糕表面裝飾即可。
2樓：甫春海廖耀
又香又臭的榴蓮忌廉蛋糕的做法步驟。
備好所需材料。
把海綿混合粉，雞蛋和水加入攪拌容器裡。
用中速拌打至鬆發。
加入葵花油繼續攪拌完全均勻。
麵糊到入鋪了油紙的烤盤。
放入預熱好的烤箱，180°c，40分鐘。
個人烤箱溫度不同，注意調整溫度和時間）
蛋糕考好後，冷卻脫模。等分切2蛋糕片。
把鮮忌廉打發，備用。
把淡忌廉打冊搜法加入榴蓮泥拌均。
加入融化好的魚膠粉攪拌均勻。（事前魚膠粉加點水，隔熱水攪拌完全融化。）
取1片蛋糕片，抹上一層厚厚的榴蓮忌廉餡。再放上榴蓮肉在上。
再抹上上一層厚厚的鮮忌廉。
放上第2片蛋糕片，把打法的鮮奶檔廳油塗抹蛋糕表層。
蛋糕邊上擠花放上杏仁果，撒些巧克力州蠢歷粒和心型巧克力即可。
淡忌廉做榴蓮果蓉怎麼做
3樓：
摘要。首先，您需要準備好新鮮的榴蓮果肉和淡忌廉。將榴蓮果肉去皮去籽，然後用攪拌機或榨汁機將果肉打成果泥。
接著，將淡忌廉倒入乙個大碗中，用電動打蛋器將其打發至硬性發泡狀態。然後，將榴蓮果泥慢慢地加入到淡忌廉中，用橡皮刮刀輕輕地拌勻，直到混合物變得光滑均勻。最後，將榴蓮果蓉裝入裱花袋中，擠出到蛋糕或甜點上即可。
注意，淡忌廉和榴蓮果泥的比例可以根據個人口味進行調整。
做榴蓮果蓉淡忌廉需要打發嗎。
首先，您需要準備好新鮮的榴蓮果肉和淡忌廉。將榴蓮果肉去皮去籽，然後用攪拌機或榨汁機將果肉打成果泥。接著，將淡忌廉倒入乙個大碗中，用電螞氏動打蛋器將其打發至硬性發泡狀態。
然後，將榴蓮果泥慢慢地臘物鉛加入到淡忌廉中，用橡皮刮刀輕輕地拌勻，直到混合物變得光滑均勻。最後，輪好將榴蓮果蓉裝入裱花袋中，擠出到蛋糕或甜點上即可。注意，淡忌廉和榴蓮果泥的比例可以根據個人口味進行調整。
做榴蓮果蓉需要的材料有：榴蓮肉、淡忌廉、白砂糖。做法如下：
1. 將榴蓮肉去皮去籽，將果肉放入攪拌機中攪打成泥狀。2.
將榴蓮泥倒入平底鍋中，加入適量卜鎮裂的白砂糖，用小火慢慢熬煮至榴蓮泥變濃稠。3. 將煮好的榴蓮果蓉放涼備用。
4. 取一盆深度較淺的容器，倒入淡忌廉，用電動打蛋器將淡忌廉打發至體積變大、呈現出細膩的泡沫狀。5.
將打發好的淡忌廉倒入榴蓮果蓉中，用橡皮刮刀輕輕攪拌均勻。6. 將榴蓮果蓉倒入裝有密封蓋的容器中，放入型閉冰箱冷藏室冷藏數小時即可旅廳食用。
溫馨提示：淡忌廉打發時，最好將淡忌廉放入冰箱冷藏室冷藏一段時間，這樣可以使淡忌廉更易於打發。同時，榴蓮果蓉的甜度可以根據個人口味進行調整。
這個我不是裱花用。
冷凍好直接吃。
向冰激凌一樣。
如果您想要做粗敬出口感更加細膩、口感更加柔滑的榴蓮果蓉，可以使用打發的淡奶迅賀油。但是，如果您不需要將榴蓮果蓉用於裱花，也可以不用打發淡忌廉。不打發的淡忌廉可以使榴蓮果蓉更加濃稠，口感更加濃郁。
同時，巖昌慎您可以將製作好的榴蓮果蓉放入冰箱冷凍室冷凍，製作成類似冰激凌的口感。
如果不打發，不能放太多。
因為淡忌廉比較稀，是的哦 親親 根據您的需求來哦。
怎麼做榴蓮蛋糕
4樓：網友
看你做什麼蛋糕了，我做過榴蓮芝士蛋糕和榴蓮蒸糕，就是把榴蓮打碎了和在做蛋糕的糊裡面，攪勻烤就成，很簡單很方便很好吃。
5樓：網友
標記 的用料可以網購 用料 蛋糕粉 1-2包 雞蛋 1-2個榴蓮 1塊 油 1勺。
做法1. 取出一塊榴蓮果肉，碾成泥。
2. 倒入蛋糕粉、雞蛋後攪勻。
3. 加入一小湯匙的油，繼續攪拌。
4. 完全攪拌均勻後進微波爐，大火烤個2-3分鐘左右就可以了5. 出爐後屋子裡會瀰漫著榴蓮蛋糕臭香臭香的味道。趁熱也好吃，放冰箱裡冷藏後也好吃。
6樓：網友
榴蓮椰奶蛋糕。
材料主料：榴蓮120克，牛油120克，糖200克（我用150克，感覺正好），鹽2克，雞蛋2個，鮮奶90克，椰奶60克（我用椰子汁），低粉300克，泡打粉6克。
做法1、牛油放軟後加糖、鹽打發，分次加入雞蛋拌勻；
2、加入鮮奶、椰奶拌勻（和麵粉要輪流加入）；
3、加入榴蓮茸，篩入麵粉、泡打粉攪拌1分鐘，倒入紙杯模7分滿，180度烤20分鐘左右，或直至蛋糕表面呈金黃色。
榴蓮可以做甜品，如何用榴蓮做甜品？
7樓：田敏噓噓
拿出一塊酥皮，在揉麵墊上撒少許麵粉，防粘。用擀麵杖輕輕按平，擀成2公釐厚，擀制的過程中發現氣泡隨時戳破，如果有破的地方可少拍一些麵粉填補。把雞、薑片、核桃仁、棗、榴蓮皮與榴蓮肉同放入鍋內滾開水中，加薑片，用猛火滾起後，改用文火煲3小時，加鹽，少量味精調味即成。
「榴蓮好吃的做法有什麼？」是啊，吃過榴蓮的朋友知道，咋吃的時候覺得其味道臭臭的，榴蓮之所以臭是因為可揮發性硫化物，它常被描述為腐臭味、洋蔥味、臭雞蛋味、硫磺味等。是真正的水果之王。
如果不方便煮燉，簡便一些的話，也可以使用微波爐在進行加熱，但這樣會使榴蓮的營養價值打了一些折扣，因此還是建議大家食用榴蓮時用燉的方式。將布丁液過濾 靜置10分鐘，可以除去液體中的氣泡，使布丁口感更佳細膩，糖可以根據自己的口味和榴蓮的甜度來新增。
榴蓮，中筋麵粉，酵母粉，白砂糖，溫水，黃油，馬蘇裡拉芝士。我說一下我吃過的兩種做法的榴蓮，可以烤榴蓮，把整個乙個榴蓮放在爐火上烤，很美味！這是在戶外才可以完成的。
是將榴蓮包在了雞肚子裡面，操作起來比較麻煩，場面也不大好控制。壹周君下面要說到的榴蓮燉雞，既能讓雞肉有榴蓮味，操作也簡易。 食材很簡單，除了榴蓮和雞這兩大主角外，還有紅棗和薑片。
可以先用刀把在榴蓮最下邊的底面部分中的凸起部分切掉，然後你就可以看見裡邊的紋絡了，然後按照紋絡切開，用手一掰，榴蓮的果肉就會露出來了。
8樓：王志剛剛剛
可以把榴蓮肉取出來，然後在裡面疊乙個雞蛋，放一片吐司，然後先把吐司切邊，最後用勺子把榴蓮肉慢慢的碾成泥。最後捲起來，然後可以蘸一些蛋液。最後放入鍋中小火煎。
9樓：愛上我企鵝9啊
可以做榴蓮餅，首先要將榴蓮肉活在面裡面，然後製成榴蓮餅，起鍋燒油，在鍋裡進行煎炸。
10樓：愛情來了擋不住
可以把榴蓮的肉做成榴蓮泥，做榴蓮千層，也可以把榴蓮直接凍在冰箱裡拿出來吃也是非常好吃，可以烤榴蓮，做榴蓮蛋糕。
榴蓮怎麼做
11樓：網友
榴蓮是比較常見的水果，關於榴蓮的吃法可是有很多種的，比如用榴蓮來做甜品或者是用榴蓮來煲湯等等。比較受人歡迎的就是夏天一道常見的榴蓮冰淇淋，這是一道比較容易的甜點，需要準備的是淡忌廉和新鮮的乳酪等等，做出的榴蓮口感方面會相當的好。
榴蓮是個好東西。用榴蓮做甜品，除了做榴蓮酥，還可以做冰淇淋。我在夏天經常做，榴蓮味的冰淇淋是我們家最受歡迎的甜品之一。
忌廉榴蓮味冰淇淋。
用料：雞蛋黃4只、純牛奶200ml、淡忌廉600ml、白砂糖100g、榴蓮肉300g。
做法：1.榴蓮肉放入攪拌機攪打成泥備用。
2.雞蛋磕開。分離出蛋黃和蛋清。
3.蛋黃內加入100g白砂糖，用手動打蛋器不停抽打至糖融，製成蛋黃糊待用。
4.純牛奶倒入奶鍋內，大火燒至微沸即可。
5.將微沸的牛奶以細線型慢慢倒入蛋黃糊中，期間要用手動打蛋器不停攪拌。（這一步很關鍵，微沸的牛奶一定要少少的、慢慢的加入，要不停攪拌，避免把蛋黃燙熟。）
6.將混合好的牛奶蛋黃糊再次倒回奶鍋內，小火加熱，邊加熱邊用手動打蛋器不停攪拌，千萬不可煮沸，否則就功虧一簣變成蛋花湯了。加熱到牛奶蛋黃糊變得濃稠即可。
熄火。使其自然放涼。
7.放涼後，將第一步打好的榴蓮泥拌入。
8.在等待蛋黃糊晾涼的過程中，取一干淨的調和碗，注入600ml淡忌廉，用打蛋器將忌廉打發備用。（判斷忌廉是否發起，可用橡皮刀插入再提起，如果忌廉可以輕易拉出乙個尖角，則說明已經打好。
9.將打發的忌廉倒入冷卻的蛋黃榴蓮糊中，用打蛋器充分攪拌均勻，然後裝入密封飯盒中，入冰箱冷凍室。
分鐘後，取出。用打蛋器將冰淇淋充分混合1次，然後繼續放入冰箱冷凍室。
分鐘後，再次重複此步驟。（為了使冰淇淋的口感潤滑無冰渣，一般每隔半小時混合一次，累計混合6-8次直至最後冰淇淋完全冷凍凝固即可。）
12.吃時，將冰淇淋從冷凍室取出，在室溫下放置片刻，使其稍稍回軟，可以挖動即可。
可以根據自己喜歡，在冰淇淋表面撒上花生碎或裝入蛋筒食用。
12樓：帶檔滑行
榴蓮焗飯：黃澄澄的榴蓮焗飯，一端上來就能聞到濃濃的榴蓮和芝士的味道。榴蓮先打成泥狀再加入焗飯裡面，除了標配的火腿、菠蘿之外，還加了蘑菇跟蟹柳。
榴蓮焗飯的榴蓮味也不是很重，適合不太能接受榴蓮味道但又想嘗試的小姐姐們，不過榴蓮跟芝士搭配吃起來會有些膩，建議搭配清爽的茶或者果汁。
榴蓮咖啡：聽上去很重口，但口感卻出乎意料的不錯，味道有些像之前很火的香蕉牛奶，咖啡裡還有榴蓮果肉哦~榴蓮的味道跟咖啡的味道結合起來還不錯，雖然聞起來會稍微有一些臭臭的，但是喝起來完全不會。
榴蓮綿綿冰：超級可愛的榴蓮綿綿冰，隱約的會有些榴蓮的味道，但是一點都不臭哦~將果肉打碎之後和冰一起混在一起，淋上甜甜的煉乳，大夏天的就靠這個續命了。
13樓：日照趕海找鐵哥
榴蓮汁怎麼做？榴蓮殼把外面的刺去掉，果皮肉切小塊，加入水煮出香味撈出，然後加入白糖白涼粉，攪拌均勻，放入冰箱冷藏一小時即可。
榴蓮煲湯可以怎麼做，榴蓮煲湯怎麼做？
需要提前準備好的材料包括 排骨 500g 榴蓮 200g 鹽 少許 蔥花 少許 料酒 少許。1 首先取下榴蓮裡的肉，放入盤中。2 然後把準備好的排骨洗淨。3 將排骨放入鍋中焯水，焯水後撈出。4 鍋裡放入排骨，榴蓮和水，蓋上蓋。5 選擇燉肉按鈕，自動開始工作。6 時間到後盛出，撒蔥花，這樣榴蓮湯就完成...
榴蓮芒果冰激凌的做法，榴蓮芒果冰激凌怎麼做
主料淡奶油300ml 榴蓮肉300g 蛋黃3個 輔料白砂糖50g 牛奶300ml 用料小祕訣 6碗水加兩顆濃湯寶 在家輕鬆做火鍋 榴蓮冰淇淋的做法步驟 榴蓮冰淇淋的做法 11.榴蓮肉打成泥備用。榴蓮冰淇淋的做法 22.蛋黃加一半糖打勻，倒入牛奶。小火慢慢加熱，邊攪拌。此間不能沸騰。直到熬煮至濃稠，容...
一般的忌廉蛋糕胚子怎麼做
蛋糕胚子 戚風蛋糕 的做法 準備食材。 蛋黃與蛋清分離，盛蛋清的容器要無水無油無蛋黃。 蛋黃中加入牛奶，攪勻。 加入油，繼續攪勻。 攪好的蛋黃糊中篩入麵粉。 攪至無顆粒。 白糖分四次加入蛋清，打前可以先加入幾滴白醋或者檸檬汁，再加入四分之一白糖，低速打蛋清，打到圖上這種大泡沫狀態，第二次加入白糖。 ...