1樓：仉玉軒
步驟】；1.麵粉橋基放碗中，保鮮膜封好碗口，置於電壓力鍋中放開水，加蓋定時蒸30分鐘；2.去核的花生平鋪在碗中，微波高火3分鐘，,均勻攪拌後再高火烤1分半鐘；3.
黑芝麻洗淨，放鍋中炒熟。；4.花生放食品袋中用刀背剁碎塊，碗中，加入花生、炒香的黑芝麻和熟瓜子仁；5.
加入白糖，擱一部分的植物油、一部分的香油；6.倒入藍莓醬尺消李和蒸熟的麵粉。一起拌勻，放冰箱冷藏1小時陵遲以上；7.
取一團20克的餡，要用手緊捏餡團幾次，使其粘合；8.揉圓放盤中，製作完成。
2樓：鄧童鞋
淡奶纖清油80克 巧克力80克藍莓果醬25克 黃油15克 吉利丁片15克毀孫前。
吉利丁片放入純淨水裡泡軟。
淡忌廉和巧克力隔水拌勻至融化。
加入藍莓醬和黃油拌勻至融化。
加入軟化凱帶的吉利丁片拌融化。
放入冰箱冷藏至硬些即可使用，大約4小時
3樓：天邊一朵雲水瓶
用料 藍莓忌廉冰激凌 280克 白豆沙 150克 忌廉藍莓餡的做法 準備用料 將藍莓忌廉冰激凌放入鍋中明銷加熱融化 中火加熱至完全融化 容積猛尺減少一半 加入枝槐高基礎白豆沙 攪拌均勻 中火加熱至液體濃稠，轉小火 繼續翻炒至成團 儘量炒幹水分，即可關火，晾涼。
4樓：推上豬肉去趕集
材料。做法。
將所需食材準備好。
糯公尺粉鋪在烤盤上以舉蠢180度烤七分鐘。
藍莓+砂糖放入鍋中，開小火用鍋鏟慢慢翻炒。
煮到稍微濃稠狀。
加入畢畝忌廉攪拌至溶化。
加入正數陪糯公尺粉拌勻。
用小火不停翻炒到濃稠即可。
5樓：網友
把藍莓洗淨控幹水分，倒入乾淨的不粘鍋中，加入適量的冰糖，鋒碼純淨水，炒制粘稠晾乾放入無油無水銀喚哪的罐子裡，冷藏儲存。注意鏈型不要用鐵鍋。
6樓：網友
自制藍莓醬糊鍋了重新做。 主料：藍莓200g 輔料：
冰糖150g，澱粉適量 步驟：1.將藍莓和冰此首飢糖倒入煮鍋，少量加一點水，小火慢慢煮 2.
邊煮邊攪動，既避免芹圓糊鍋，又能讓果皮慢慢融化 3.基本森返上全部融化成漿。
如何製作藍莓果餡
7樓：豬豬將軍
藍莓果餡。
主料】芝麻100g、麵粉250g、藍莓醬120g、【 輔料】
植物油適量、香油適量、白糖160g、熟瓜子仁50g、花生90g【步驟】
1.麵粉放碗中，保鮮膜封好碗口，置於電壓力鍋中放開水，加蓋定時蒸30分鐘；
2.去核的花生平鋪在碗中，微波高火3分鐘，,均勻攪拌後再高火烤1分半鐘；
3.黑芝麻洗淨，放鍋中炒熟。
4.花生放食品袋中用刀背剁碎塊，碗中，加入花生、炒香的黑芝麻和熟瓜子仁；
5.加入白糖，擱一部分的植物油、一部分的香油；
6.倒入藍莓醬和蒸熟的麵粉。一起拌勻，放冰箱冷藏1小時以上；
7.取一團20克的餡，要用手緊捏餡團幾次，使其粘合；
8.揉圓放盤中，製作完成。
小貼士】1.如用普通鍋蒸麵粉，要大火蒸50分鐘。
2.擱入部分香油有增香之用。
3.要用手緊捏餡團幾次，使其粘合。
8樓：殘魂
簡易的方法：將藍莓放入鍋內，加入白糖或冰糖加熱，用小火加熱並不斷攪拌至粘稠 ，煮好的果醬盛在碗中晾涼放入冰箱儲存。
9樓：稻子
藍莓醬 材料：新鮮藍莓，檸檬，白糖 藍莓醬的做法： 1：
藍莓洗乾淨後放入白糖，檸檬切開取其檸檬汁，和藍莓拌勻後稍微醃上一會 2：把藍莓放入攪拌機攪碎（也可以用勺子碾碎） 3：把藍莓糊倒入鍋中，小火不停攪拌直到粘稠，放涼裝入密封罐即可 小**明下，白糖的量可以適當的根據自己的口感調整，大概是1斤藍莓200g左右，一定要鮮檸檬汁哦，會有很一種檸檬的清香味。
10樓：網友
自制果醬果醬是把水果、糖及酸度調節劑混合後，用超過100℃溫度熬製而成的凝膠物質，也叫果子醬。製作果醬是長時間儲存水果的一種方法。主要用來塗抹於麵包或吐司上食用。
原料/調料 a.冷凍藍莓600g 檸檬汁半個 b.甜菊葉3g 水500ml c.
麥芽糖300g 冰糖50g 製作流程：1.冷凍藍莓室溫解凍 2.
將水放在鍋中煮沸，加入甜菊葉續煮10分鐘，至水剩一半量 3.撈除甜菊葉，再加入麥芽糖和冰糖拌煮至溶化 4.加入藍莓和檸檬汁用小火煮，煮時要時常用勺子攪拌，以避免燒焦 5.
在煮的過程中要經常將浮沫撈除 6.用小火慢慢煮到藍莓軟化，果粒變小，汁液變濃稠狀即可熄火，裝瓶放涼後冷藏儲存。
藍莓怎麼做才好吃
11樓：4y5a戴蒙刑沾
藍莓怎麼吃 藍莓的正確吃法。
眾所周知藍莓是一種營養價值極高的水果，它含有大量的花青素，既能拆胡延緩人體衰老，又能預防癌症，而且能保護人類的眼睛。藍莓是一種外表為深紫色的漿果，味道略酸，它可以直接吃，也可以做成多種不同的美食。一會我會把它的正確吃法寫出來，告訴大家藍莓怎麼吃最好。
藍莓怎麼吃。
藍莓是一種可以直接吃的水果，但在直接吃藍莓時，一定要把藍莓放在淡鹽水中浸泡5到10分鐘，而且在浸泡的過程中，要用手輕輕來回攪拌，可以把藍莓表面殘留的髒東西清洗乾淨，而且不會破壞的表皮，人們食用以後能儘快把藍莓中的營養成分吸收和利用。
藍莓的正確吃法。
1、藍莓奶昔。
藍莓做成奶知嫌昔特別好吃，在製作時要準備適量的藍莓，提前用清水把它沖洗乾淨，再把它與酸奶一起放到料理機中，加少量蜂蜜一起攪碎製成奶昔，取出裝到杯子中，入冰箱冷藏兩個小時以後取出直接食用，清涼爽口滋味特別好。
2、藍莓果醬。
用藍莓做果醬也是它的正常吃法，平時製作時可以把新鮮藍莓清洗乾淨，去掉表面的水分以後加白糖和檸檬汁調勻搭御手以後醃製三十分鐘，醃好以後取出入料理機制成泥狀，取出以後再入鍋加熱把它煮紀粘稠的醬狀，降溫以後裝到乾淨的玻璃瓶中密封儲存就可以。
3、做果酒。
用藍莓製作藍莓酒也是他的正確吃法之一，再用藍莓製作藍莓酒時，需要把藍莓提前清洗乾淨，控幹表面的水分，再準備適量的冰糖和乙個大的乾淨玻璃瓶，藍莓再裝入玻璃瓶時，又放一層藍莓，放一層冰糖，最後把玻璃瓶密封好，讓它自然發酵，3到5個月以後，裡面的藍莓果酒就能做好。
12樓：帳號已登出
藍莓是一種營養豐富的水果，其中含有大量的維生素和礦物質，可以補充營養。其中含有的花青素可以預防近視加重和視網膜脫落。還可以抗氧化，有一定延緩衰老的作用。
沒有藍莓吃多的十大壞處這種說法，但吃多確實可能會對健康產生一定的影響，如導致消化不良、影響牙齒健康、影響鈣質的吸收、影響藥效、公升高血糖、導致胃潰瘍等。
1、 導致消化不良：藍莓中的維生素c易使食物中的蛋白質變性、凝固，吃多則稿並會導致腹瀉、腹痛等症狀；
2、影響牙齒健康：藍莓中含有果酸，吃多會損害和腐蝕牙齒；
3、影響鈣質的吸收：藍莓含有的草酸會與鈣結合，影響正常的鈣吸收，長期會導致缺鈣，甚至引發結石；
4、影響藥效：如果患有血栓的患者服用抗凝劑如阿司匹林期間，吃過多的藍莓會由於其中含有的維生素k，影響藥物療效，進而不利於健康；
5、公升高血糖：藍莓中含有較敬鏈高的糖分且易被人體吸收，糖尿病患者吃多了之後會使血糖公升高，不利於控制血糖；
6、導致胃潰瘍：藍莓會增加胃酸的分泌，大量食用可能導致胃潰瘍。
正常食用藍莓不會影響健康，但由於脾胃虛弱、腹瀉的人群不宜大量食用。患有泌尿繫結石或膽結石的患者也應避免食用過多，易增加結石的風孫跡險。
藍莓怎麼做最好吃？
13樓：採購人生
把藍莓榨成果汁最好，再加點糖，酸酸甜甜的味道好極了。
14樓：葫蘆是隻豬
聲香味都到了，好吃流連忘返。
藍莓乳酪餡料怎麼製作
15樓：嵇丹秋
做法。1、將水、雞蛋倒入攪拌缸內，攪拌均勻。
2、加入高筋麵粉、細糖、酵母和奶粉，慢速混合至無干粉。
3、打至能拉出粗糙的薄膜，停下機器加入黃油和鹽。
4、待麵糰打至完成階段，取出，蓋上保鮮膜放於溫暖處發酵30分鐘。
5、分割成四大、四小份，滾圓，鬆弛15分鐘。
6、製作餡料：乳酪打至順滑，糖粉和牛奶，攪打均勻，最後加入藍莓醬拌勻。
7、把大面團分別擀成圓餅，用叉子叉眼防鼓。
8、把小麵糰分次搓長到圍起圈能有圓餅大小。把兩端捏緊，放在圓餅上。
9、把烤盤送入烤箱，烤箱最底層放熱水，進行最後發酵。大約發酵35分鐘左右。
10、最後發酵結束，表面刷蛋液。把餡料倒入圓環中間。
11、放入提前預熱好的德普烤箱，快熱檔170度開支20分鐘左右至上色。
小訣竅。
怎麼自制藍莓餡餅 藍莓餡餅的做法
16樓：最愛幻雪寶兒
主料飛餅2張 藍莓醬10g 雞蛋液適量藍莓餡餅的做法步驟。
1. 準備原料。
2. 飛餅切小塊，擀平，包入藍莓醬。
3. 收口向下，壓扁。
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1黃油放置室溫充分軟化成膏狀 2.篩入糖粉用蛋抽打至膨鬆 3.油糖混合後非常細膩 4分次加入蛋液打至融合 5.篩入低粉 桔子粉 可以換成奶粉 6.用刮刀混合均勻 7加入用酒浸泡一夜後蔓越梅乾 8.將混合手的麵糰放至在保鮮膜上，麵糰很粘手所以全過程用刮刀操作即可9.放入模具整形，入冰箱冷凍 10將凍好...