1樓：匿名使用者
先用水泡兩個小時，然後用電飯鍋像煮公尺飯那樣煮，熟了之後再加入適量的水。或者用高壓鍋煮。
1、薏公尺煮粥食，治肺癰。
2、薏公尺60克（或根180克），水煎服，每日兩次，治黃疸。
3、薏公尺60克，白朮45克，水煎服，治溼重腰疼。
4、薏公尺、淮山、蓮子、大棗各40克，百合、沙參、茨實、玉竹各20克，共煮湯，加糖，連湯帶渣服食，是夏熱天及體虛火旺不受溫補之人的清涼補品。名曰：「八寶清補涼」。
有健脾止瀉，滋陰潤肺，除煩安神作用，適用於肺虛咳嗽，慢性腹瀉，體虛多汗，夜間口乾失眠，夢多，男子遺精夢洩，婦女白帶淋漓等症。
5、薏苡仁醪：薏公尺100克，煮成稠公尺粥。另用糯公尺500克煮成幹公尺飯，與苡公尺粥混合，待冷，加酒麴適量拌勻（與製作糯公尺酒方法相同），發酵成為酒釀，每日隨量佐飧食用。
有健脾胃，去風溼，強筋骨之作用，可治風溼性關節炎。
6、薏公尺蓮子百合粥：薏公尺50克，蓮子（去心）30克，百合20克，先煮爛，再與粳公尺50克同煮粥用適量紅糖（或蜂蜜）調味食用。有健脾祛溼，潤肺止瀉，健膚美容作用，適用於大便溏爛，下肢溼疹，面部座瘡等症。
7、薏公尺粥：薏公尺50克煮粥，用適量白糖調味食用。每日一次，連續服用乙個月。有健脾除溼作用，適用於脾胃虛弱，風溼關節炎，水腫，手腳伸屈不利，**扁平疣（瘊子）等症。
8、薏公尺粥：薏公尺30-60克，粳公尺50克，同煮粥，用適量白糖調味食用。有健脾和胃，除溼利水，抗癌消炎作用，適用於體虛或老年人浮腫，下肢腳氣，食慾不振，脾虛腹瀉，風溼痺痛，牛皮癬，溼疹，風溼腰病等症。
此方可作為防治癌腫的一種輔助食療孕施，但孕婦不宜食。
2樓：林夕的微笑
蘇格蘭羊肉薏公尺粥。
原料：羊肉500克，薏公尺150克，蔥頭50克，蘿蔔150克，胡蘿蔔150克，豌豆60克，芹菜50克。
調料：大蒜25克，精鹽、胡椒粉適量。
烹飪方法：將薏公尺洗淨後浸泡4小時；把羊肉、蔥頭、蘿蔔、大蒜、芹菜、胡蘿蔔洗淨；備用。將羊肉、薏公尺、蔥公尺、蘿蔔、大蒜、芹菜、胡蘿蔔、適量水放在一起煮至羊肉熟透，邊煮邊除去浮沫雜物，再撈出大蒜、芹菜不用，取出羊肉、蘿蔔、胡蘿蔔切成小丁，放回鍋內，加鹽、胡椒粉、豌豆調好口味煮沸即可。
3樓：匿名使用者
煮稀飯吃，好吃。
薏仁公尺有除溼的作用。
薏公尺怎麼弄才好吃？
4樓：美味新吃法
薏公尺和紅棗、銀耳做羹，特別適合缺乏運動的上班族喝。有利於健脾臟、去溼氣、養心安神、潤肺養顏，補氣益血， 是一道可以經常吃的滋補甜羹。薏公尺營養價值很高，易消化吸收，有健脾除溼、利水消腫、改善膚色等作用，平時家裡可以常備。
5樓：鈔雲霞折儂
那是不行的，薏公尺如果不泡而直接煮，需要2－3個小時才能熟，很多人煮前先泡一天這樣容易爛，我通常用它來煮八寶粥，先放薏公尺和大豆等不易熟的，乙個小時後再放其次不易熟的，再過一小時放易熟的江公尺等料。我覺得薏公尺做八寶粥最好了，營養豐富，週末吃很好的。
薏公尺的吃法很多，有很多保健功能，但我試了幾種，覺得不大好做，因為它和其他公尺能融合也不容易，主要是它太硬了。
6樓：乳酪愛生活
如何挑選到優質的薏公尺，記住這幾個方法，看完抓緊告訴家裡人。
雞蛋要怎麼弄才好吃，怎麼做雞蛋才好吃？
韓式醬雞蛋 配米飯吃絕啦 學會這道菜一頓兩米飯米飯 雞蛋雖然是一道簡單的食材，味道也比較單一，但厲害的大廚總是能做出不一樣的東西，期待嗎？這樣的菜家人吃了還想再吃 原來煮雞蛋也有的學問 你們知道嗎 保證你沒吃過的j蛋做法，女神的最愛 雞蛋的聰明吃法 雞蛋的吃法可謂多種多樣，就營養的吸收和消化率來講，...
燒烤怎麼弄才好吃，回頭客才多，燒烤怎麼做才好吃？
我開鍋兩次飯店，兩次大排檔！做法就不一一和你細說了，因為各個地方的口味不一樣，但是無非是孜然 辣椒麵 糖 燒烤醬這些。不過調料的運用不易過多，以原料本身的味道為主加上調料的配合才能有效果！主次一定要分清！你問回頭客怎麼才能多，這個屬於經營上的問題，有時候食品不錯但是回頭客不多，有的店食物一般但是回頭...
黑芝麻要怎麼弄才好吃，黑芝麻怎麼做才好吃
黑芝麻炒熟了打碎，在拌冷盤的時候放一兩勺進去，會很香，口感也很不錯 還有可以直接幹吃，對 好 很香 在鍋里加油，待油到八成熱 就是你把手放過鍋上馬上能感到溫熱 放入芝麻和花生海苔一起翻炒，放鹽，裝盤！在翻炒時要不間斷！很香！黑芝麻怎麼做才好吃 提起黑芝麻，首先想到的是黑芝麻糊。其實在家也能輕鬆做，香...